魔爪文学

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赵令安脚步放轻松:“帮你验证一下,被劁过的猪是不是味道更好。”

扶苏也想起了这茬。

两人相携走到御膳房去,一路无话,只享清风,倒也不尴尬。

只是御膳房的人见她们来,有些惶恐,险些跪了一地。

赵令安让他们清出两个陶器,再拿一些生姜、葱和猪肉过来。

御厨不明所以,但还是照办,将东西全部都准备好,放在案头。

“兄长善庖厨吗?”

扶苏轻咳:“不善。”

战场上埋锅起灶热一热东西,应当算不上善。

赵令安摸了摸鼻子。

很好,她也不太擅长。

御厨弱弱道:“或许,可以让在下来?”

赵令安摆摆手:“不行,你们太细致了,厨艺过好,处理食材的方法也比较复杂,不适合。”

御厨:“哈?”

他倒是有些不懂官家要干什么了。

“这样。”赵令安给扶苏支招,“你就把肉洗干净,随便切切,跟姜葱放一块,丢锅里,再放两碗水一炖,熟了就好。”

反正始皇大大除了特别爱吃鱼丸以外,对食物要求并不高,能吃就行。

旁边一排御厨:“……”

好可怕的厨艺功底。

扶苏挽袖子:“既然这样,那就试试看。”

至于另一个艰难翻出来的陶器,赵令安则建议用来干焖。

只不过,她的干焖是把两碗水变成半碗水。

御厨们目瞪口呆,欲言又止。

算了,官家喜欢就好。

再看扶苏,拿着菜刀利落一顿切,动作又快又准,切出来的肉大小也一致。

就是——

就是——

要是那肉不是手指厚,就好了。

御厨们看他们两个你商我量地下厨,那丢垃圾一样下肉的架势,都有些想要闭眼睛。

还好,最后煮出来的肉没有半生不熟,能吃。

御厨见他们起锅,弱弱提醒:“官家,放盐。”

“哦……”赵令安拿过旁边的精盐,斟酌着往里面扔了一勺,看向御厨,“够了吗?”

御厨:“……多了。”

赵令安想了想:“没事,你帮忙煮个味道淡一些的鱼丸汤。”

一口肉一口汤,刚好中和。

御厨:“……是。”

鱼丸需要用新鲜的鱼打成肉泥制成,倒是比煮猪肉要麻烦一些。

为了让食物保持热度,赵令安一直用小火煮着、焖着。

扶苏:“会不会太费柴火?”

赵令安觉得没事,偶尔多用两根柴,应该还不至于让她破产,也不至于让朝臣觉得她喜欢烧柴,大肆砍伐干柴送她。

等鱼汤出锅,猪肉各装起两块试吃,剩下全给嬴政端去。

赵令安看扶苏试肉,好奇问:“怎样,味道应该不一样吧?”

扶苏嚼着嘴里又柴又咸的肉,点头。

“嗯,的确不一样,这个肉的味道还可以。”

不算特别难吃。

一言出,所有御厨都瞄了他一眼。

真不要脸啊,为了讨好官家,居然连这样违背良心的话都能说出口!

啃那玩意儿,跟啃嚼过的甘蔗渣有什么区别!

赵令安好奇尝了一口,涩口,剌嗓子,只能勉强吞下去。

“你吃的猪肉,到底难吃成什么样子啊……”

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