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屏幕前的观众们不由的想着:这样的操作也可以?!
没错,可以的。
在品尝过林冉所做的糯米蛋之后,三个评委一致给了通过。
林冉的通过像是一个信号,接下来上上来的菜品,都是含有米饭的,但各有各的新意。
什么竹筒饭啊,糯米鸡啊,蛋卷饭啊,芝士饭啊,应有尽有。
不过也不是所有有新意的菜都能够通过的,毕竟味道才是关键。
***
叶蓁的一锅饭端上来的时候,已经是这一轮比赛的后半段了。
端到评审席上,叶蓁打开砂锅的盖子,里面是晶莹的米饭。
颗颗饱满,像是吸足了水分,显得晶莹剔透。
米饭呈现透明的微微的黄色,但是细细闻起来,又带着一股子香味。
“这是白饭吗?”周凌看着叶蓁,一脸的似笑非笑。
叶蓁偷偷的撇了撇嘴,长了眼睛闻到味道的都知道这不可能是普通的白米饭好嘛!
叶蓁一脸的正色,回答道:“这是我的菜品——乌鸡饭。”
没错,在小火炖煮了大约两个小时之后,叶蓁直接把乌鸡从背部一刀切开,从里面取出米饭。
这道乌鸡饭的重点就在于米饭之上,因为经过炖煮,乌鸡以及各种药材和配料的精华都已经融入到米饭之中了。
周凌心中暗暗冷哼了一声,当初他主动去找叶蓁,说想要要回家里祖传的飞雁刀,没想到叶蓁顾左右而言他,就是不答应,最后还推脱到说刀是朋友的不是她的。
但是经过这么久以周凌的人脉早就查过,叶蓁的朋友里没有是飞雁刀的所有者,那么只有一个可能,那就是叶蓁之前是骗了他的。
至于为什么没有查到小寒母子还有莫家,只能说那是莫愁姐姐特意屏蔽了这些信息,她莫愁姐的心里,一个周凌,对于叶蓁是造不成什么威胁的。
慢慢的舀起一勺饭,周凌觉得自己需要给叶蓁点颜色看看,这样她才会把飞雁刀乖乖奉上。
米饭入口,周凌的脸就抽搐了两下。
这、这怎么可能?!
她怎么可能进步的如此迅速?!
在场的三个评审只有当初在厨艺对决的评审中吃过叶蓁所做的"少帅坛子肉"的周凌才知道,叶蓁的进步有多快。
当初她还没有经过任何考核就已经有了一流厨师的水准,而现在,从眼前的这道乌鸡饭看来,叶蓁明显已经有了特级厨师的水准。
鸡的香浓。
糯米的甘甜。
松茸的清香。
花雕的醇厚。
以及药材搭配带来的特殊药香味。
米饭进入嘴巴的瞬间,这一切全部都一起爆发出来,给舌头造成了无与伦比的冲击。
还没等周凌反应过来,另外的两个评审已经靠着他们的舌头以及经验直接给了叶蓁通过。
“这么好吃的乌鸡饭,在选手里真是难得一见啊!”冯珏笑的温文儒雅。
谢天奇身材消瘦,但是带着川蜀人的热情,直接拍了拍叶蓁的肩膀,道:“你有成为特级的资格证!”
然后两个人转头,看向还没有给出评价的周凌。
叶蓁也抬头看了过去。
周凌无法,叶蓁的水平在那里,又已经有两个评审优先给了通过,如果自己再给她一个不通过,一定会被质疑专业性。
最后,周凌缓缓的说道:“这道菜,米饭吸收了所有的精华,滋味绝妙,我给通过。”
说完,像是丧失了力气一般,周凌看着叶蓁回到灶台边收拾东西,他知道,能够通过压制叶蓁,从而拿回飞雁刀的可能性,越来越小了。
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