魔爪文学

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第222章 萝卜糕（第2页）

“没把我供出去？”叶蓁赶紧向温茜问道。

“当然没有。”温茜回答道，“导演他们知道你肯定不愿意暴露，只是用红丝绒蛋糕这个噱头宣传一下而已。”

那就好。叶蓁放心下来。

听了网剧火爆的经过，叶蓁也为温茜他们高兴，他们这次参演的大多数都是年轻人，是他们第一次参与拍摄，能够取得这样的成绩，足够骄傲了。

“蓁蓁。”温茜有些踌躇，明显的有话说的样子。

“是有什么事儿吗？”叶蓁问道。

“那个……导演他们说，有事找你谈谈。”温茜一口气把话说了出来。

叶蓁了然，估计就是上次杨西城跟她说的那件事了。

“行啊，你让他们找个空就过来店里这边，我最近几天都有空。”叶蓁道。

电话那头的温茜听了，朝着旁边的杨西城还有编剧问了一声，他们连连做起了手势，温茜明白之后，对叶蓁道：“他们现在就有空，说马上就来找你。”

叶蓁一愣，看来是早就有了打算。就答了一声“好”，就挂了电话去厨房准备做点小点心。

＊＊＊

杨西城他们很快就来了。

叶蓁迎着他们到大堂里找了个位子面对面坐着，编剧坐在杨西城的旁边，温茜坐在叶蓁的旁边。

明明是四人座，偏偏多加了一张位子——

死乞白赖的跟了过来的男主角徐秋白坐在第五张位子上笑的一脸的荡漾。

要说徐秋白现在已经算是一个小有名气的小生了。官方对他的评价就是书生，有一种忧郁气质。

但是了解他的朋友都知道，那是什么鬼！

此刻，徐秋白的眼睛灼灼的盯着叶蓁摆在桌上的糕点，眼巴巴的询问着：“这是什么点心？”

好像八百年没吃饭似的。

那谄媚的劲儿，如同一只想吃骨头的二哈。

导演杨西城和编剧薛重齐刷刷的捂眼，想要假装不认识这个人。

要说杨西城、薛重还有徐秋白，三个人明明在不同的专业，不同的年级，不知怎么的就相互之间认识了，还因为臭味相投，做了好兄弟。

杨西城和薛重也是知道徐秋白本性就是个二货的，就是他们明明是来找叶蓁谈事情的，徐秋白这二货这么一闹，就显得他们有些气短了。

“矜持一点啊你，又不是没吃饭。”薛重隐晦的拉了一下徐秋白，希望他保持一下自己人气小生的气质。

“切，你们不是一样很想吃！”徐秋白完全不领情，大家都是兄弟，谁不知道谁啊！

这话说的倒是真的。

徐秋白的话音刚落，就听到杨西城和薛重一起咽了一口口水。

那么大一声，肯定什么都被听到了！

勉强保持的一点精英气势瞬间也就没了！

叶蓁忍着笑说道：“这是我刚做的点心，你们都尝尝！”

旁边的温茜已经忍不住了，转头偷笑了两声，才转回来继续听着叶蓁他们说话。

桌上的两盘点心，是萝卜糕和白糖糕。

别看都是白色的，一甜一咸截然不同的两种糕点，滋味也是完全的不一样。

《调鼎集》有云，萝卜糕：每日米饭（白饭米之误）八升，加糯米二升，淘净，泡隔宿，舂粉筛细，配萝卜三、四斤，刮去粗皮，擦成丝。

用熟猪油一斤，切丝或切丁，下锅略炒，次下萝卜丝同炒，再加胡椒末、葱花、盐各少许同炒，萝卜半熟捞起，俟冷拌入米粉，和水调匀（以手挑起，坠有整块，不至大太稀）。

入笼蒸之（先用布衬笼底）。筷子插入不粘即熟矣。又、脂油、萝卜、椒料俱不下锅，即拌入米粉同蒸亦可。

叶蓁做的萝卜糕和调鼎集里介绍的虽然细节上稍有不同，但是大体上还是一样的。

叶蓁将浸泡过山泉水的大米先从水里捞出来，磨成干浆，然后往干浆里加入些许山泉水，搅拌成稀浆，放到一个大盆里。

取白萝卜，清洗干净，去皮，用刨子刨成细丝。取腊肠切成细丁，虾米洗净之后先用油炒出香味，葱切成葱末。

叶蓁找来一个大锅，锅里先放入萝卜丝，加入山泉水开始煮，煮到萝卜完全酥软，再往锅里加入切好的腊肉丁、白糖、精盐、胡椒粉调味，趁着锅里沸腾的时候，把所有的萝卜都倒入米浆内搅拌，形成糕胚。

这时，取一个放盘，在盘里抹一层油，然后将糕胚倒入搪平，放入蒸笼，蒸二十分钟左右。将将腊肠、虾米撒在糕面上，续蒸十分钟，取出的时候在上面撒上一点葱末，然后放凉切成小块即可。

叶蓁做的萝卜糕内里洁白，叶蓁将蒸好冷却的萝卜糕又稍微经过两面油煎，使得两面雪白里还透出点金黄。

听到叶蓁让大家随便吃，早就觊觎萝卜糕的徐秋白直接就上手了，一块萝卜糕，经过油煎，咬的时候外面还有点脆脆的。

吃到里面，萝卜的清甜，大米的香气，以及腊肉和虾米带来的鲜香……

吃到里面，白白的萝卜糕软糯，一口牙齿都陷进去了。

“好次，真好次！”嘴巴里塞的满满的，徐秋白还在向两个好兄弟安利。

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