魔爪文学

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第7章（第2页）

他不太习惯使唤人，虞秋也看出来了，“那行，我出趟门。”

虞秋这一趟出门还挺久，陈禾都做好饭吃完了他才回来，不仅身上衣服焕然一新，手里还拎了两只剥了皮的兔子。

陈禾起初以为他上哪买了身行头，细细一看才发觉还是原来的那身怪里怪气的短褂，不过上头的脏污被洗去，露出雪白的底色。

“一只是谢礼，谢谢你借我用工具做藕粉。”虞秋把兔子递给陈禾，收拾干净的他显得尤为俊朗有礼，“至于另一只，可以请你帮我做一顿晚饭吗？”

不过是借了一个大水缸，就有一只兔子的报酬吗？陈禾听到一半想拒绝，但又听虞秋说再帮忙做一顿饭，那应该差不多扯平了？

陈禾有些迟疑地接过兔子，“家里没什么配菜，单用辣椒，做个辣炒兔肉行吗？”

面前的男人眼睛一亮，“那太好了，晚餐就麻烦你了！”

就这样糊里糊涂给哄进了灶房，陈禾站在案板前，低头评价这只兔子：看来秋季的山林将它滋养得不错，外表附着一层薄薄的脂肪，肥瘦中等，这样炒出来既能保持嫩度，也不会过于油腻重口。

野兔略腥，不作处理很难好吃。陈禾将其剁成小块，冷水下锅加入姜片焯至变色就能捞出沥干，加入酱油腌制片刻后会更加入味，陈禾还喜欢额外加一点融化的猪油，这样爆炒后肉依然保持嫩滑。

调料要爆香，陈禾往锅里加入去年晒干的辣椒段和花椒，翻炒数十秒就足够，时间一长便会糊在锅里。

兔肉倒入时激起阵阵油花，陈禾做饭熟练并不怕烫，连眼也不眨一下，抄起锅铲就是一阵挥舞。

大火催发之下，油脂的香气被激发出来，原本白润的肉块上浮现出诱人的金黄，不难想象吃到嘴里时是怎样的外酥里嫩。

出锅前，陈禾额外多加了一些新鲜的青红辣椒圈调色，这样一碗色香味俱全的小炒兔肉就能上桌了。

虞秋早已经迫不及待，连凳子都坐不住了，站在灶房门口眺望，“好了吗？是不是可以吃了？”

陈禾见他如此急迫，不由得笑笑，找了双筷子递给他，“先帮我试试味道怎么样？”

虞秋压根不矜持，一听他允许了，就径直走过来端上了那个足有脸大的菜碗，筷子尖一动叨起一块不带骨头的纯肉，送入嘴中。

舌尖首先感受到的是辣，刺激却不过分，反而更加激起了牙齿咀嚼的欲望，然后是略带焦脆的外壳以及柔嫩多汁的内里，肉丝分明却不塞牙，再嚼嚼便有一丝若有似无的麻意布满口腔，回味无穷。

“好吃！”来不及第一时间发表评价，虞秋连着夹了好几筷子，把嘴里的都咽下去后对着陈禾竖起大拇指，“我觉得你应该去开饭店才对，这么好吃的东西难道没有别人知道吗？”

哪有那么夸张呀？陈禾猜想这人说的饭店应该跟食肆差不多，顿时有点不好意思，但被夸奖的成就感是掩盖不住的，嘴角也扬起了愉悦的弧度，“你慢点吃，米饭也热好了，端到外面院子里去吧？”

虞秋手和嘴都被占着，“唔唔”两声表示同意，随后尾巴似的跟着陈禾出了有些闷热的灶屋。

此时已是傍晚，阳光余热不再，只有浅浅的风送来稍许凉意。陈禾惬意地眯眼，撑着半边脸看院外的溪水潺潺。

然而惬意着惬意着，陈禾想起来一个问题，他问虞秋：“你晚上有能过夜的地方吗？”

虞秋正和兔肉奋斗，闻言擦擦脑门上的汗，诚实回答道：“还没，随便给我个屋子，有个能遮风挡雨的屋檐就成。”

听上去好可怜。

陈禾下意识要说自己家里还有间空屋，然而他理智尚存，自己一个哥儿，在没有长辈同住的情况下，不太好和一个陌生男子同住一个屋檐下。

虽说见仁见智，他自认是清白的，可村里那些喜欢说嘴的叔婶要是知道了，总会有人传闲话的。

要是有个正当由头就好了。陈禾愁的一张脸都皱巴巴的，他对虞秋的感官是真不错，因此想着能帮就帮。

虞秋倒是看着没心没肺，吃完了嘴一抹，对陈禾说道：“我先去给你把碗洗干净，然后就走了哈，得去找个能睡觉的地儿。”

陈禾没找到开口的时机，只能眼睁睁看着他走出院子又走回来，将清洗好的碗往那一放，说了声“再见”就不见人影了。

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