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半夜里,惦记着叶啼莺情况的陈禾迷迷糊糊起夜,在他第三次摸上叶啼莺额头时,手底下渐高的温度一下将他惊醒,随即又是一阵兵荒马乱的忙碌,直到天蒙蒙亮时,陈禾才好不容易控制住叶啼莺的发热。
“稍微降了一点了。”虞秋在陈禾点灯的时候就醒了,他将房门带上防止叶南浦被吵醒,自己则是到陈禾的屋子里,帮着烧水让陈禾给叶啼莺擦擦身子。
虞秋收回放在叶啼莺额头的手,又将滑落的薄被往叶啼莺肚子上盖了盖,扭头看向陈禾,“你再睡会?晚上没怎么睡吧?”
陈禾是真有些困了,也顾不上虞秋还在屋子里,闭着眼很快就睡着了。
虞秋坐在榻边沿上,一会看看小的,一会看看大的,心里渐渐平静下来。
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陈禾没睡多久,天色完全亮起来时,他就已经收拾好自己,准备到药铺里去抓点解暑茶来了。
出门前他特地看了叶啼莺的情况,叮嘱虞秋好好照看,自己抓完药很快就会回来。
叶南浦倒是想跟着去,被陈禾否决了,让他在家里好生陪着叶啼莺,别到时跑来跑去也中了暑气。
带好遮阳的草帽,又嚼了一片薄荷,陈禾自觉头脑清明后,便出发往药铺去了。
药铺人不多,只有柜台前零星几个人,大多是来买解暑包的:两三片藿香叶、薄荷叶塞在一起,用布袋装好放在身上,热得难受了就拿出来嚼一嚼,听着不讲究,却是人们能找到最简便的降暑方式了。
陈禾目的虽不在此,但也难免跟风买了几个,而后将叶啼莺的状况同药铺伙计说了,就等着他把药抓好。
“现在天热,这个方子咱抓过好多次,都说有用。”伙计看了看手上的药材,利落地将其一分为二,又挑挑拣拣加减了一番,这才递给陈禾。
“你说是个娃娃,那这个方子量得改一改,就按照这一个纸包来,回去煎药让她喝了就成。煎药前先泡上一炷香的功夫,家里若是没有量具,就放大半碗水,搁火上烧开了,再转成小火熬一刻钟。”
“这时再倒出小半碗的药液来,这是三四岁到六岁娃娃的分例,不用一次给喂光了,分着喂,一次三四勺,一天之内喝完就成。连着喝两三天,要是不顶用,你再来找我。”
陈禾点点头,一一记下,付钱道过谢后,拿了药包便往回铺子里赶。
路上遇着个铺子,陈禾瞧见里头的冬瓜不错,还顺道进去买了一片,准备午食给几人煮个清热下火的冬瓜汤喝。
要不是他一个人不好提,陈禾还打算一人买个冬瓜回去做枕头,抱着解解暑。
作者有话说:
天气真的很热,大家也注意不要中暑了喔[三花猫头][三花猫头]
回了家,陈禾就按照药铺伙计所说的煎了药,让虞秋等药放凉一些后,给叶啼莺喂几勺,余下的药汁就放在炉子上温着,等要喝的时候随时取用,自己则着手准备中午的午餐。
因着叶啼莺中暑还未完全康复,不好吃的太油腻,中午陈禾就打算弄清淡一点,买回来的冬瓜切片开汤,再弄几个清爽的菜。
冬瓜是当季的老冬瓜,外皮有一层白白的霜,用指甲掐一下,肉质紧实,水分也足。
陈禾将冬瓜去皮去瓤,切成大块,他习惯这样做,吃起来口感比较好。
幸好当初买的是这个院子,陈禾一边打水,一边庆幸着——后院里有井,平日里便无需在这样炎热的天气里跑去河边挑水,并且打上来的井水丝毫不见升温,触手生凉。
汤的调味不追求过于精致,只加少量的粗盐提味,再加上几片切好片的生姜就可以了。
陶罐刷干净,先将冬瓜块放进去,再加入没过冬瓜大约一指节的水,大火煮开以后小火慢煮,直到冬瓜变得软烂,筷子一戳就能穿透,汤汁呈现淡淡的黄色,就差不多了。
起锅前再撒一捻盐调味,尝起来不至于咸味过重,不然反而会加重口渴。
陈禾怕叶啼莺吃到姜片,捞出来丢掉了,汤里味道不重,不容易让人心生排斥。
至于他们三个,考虑到天气太热总没胃口,陈禾思考片刻后,拿上回买回来煮绿豆水的豆子拿去煮了稀粥,主要以喝上头的米汤为主。况且绿豆性凉,不宜多放,剩下的这一把刚刚好。
提前将豆子泡上一个时辰,水面上浮起来的坏豆、瘪豆撇去,煮时更容易个个开花;加入一倍量的大米,慢慢地跟豆子搅匀了,就把柴火退一退,小火熬煮。
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