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满京城的酒楼茶肆,哪家新来了厨子、哪家出了时令菜,他闻着味儿就去了,完全是一副纨绔预备役的做派。
别说是其他朝臣,就连他自个儿,从前也是这么觉着的。
可谁能想到,这位“吃货王爷”私下里居然在捣鼓这些好东西!
一位王爷,哪怕再怎么顶着“吃货”的名头,真能单为了吃便做到这一步?
他怎么就这么不肯相信呢?
林渡可不知道付文远心里在翻腾什么。
这厮来也来了,看也看了,再想瞒是绝无可能了。
更要命的是,堆肥这事儿一露,后头牵连着的那些东西怕是一件也藏不住。
与其被他一样一样贴着脸追问,还不如自己先坦白了干净。至少主动开口,总好过被人堵在墙角一句一句的审。
说不定,还能瞒下点什么。
林渡这么想着,索性几步走过去,拍了拍缸沿,干脆自己先开了口:“付大人倒是猜测的没错,本王确实在自己的府上沤了肥。”
付文远看向林渡手边那口大缸。
说是大缸,细看却跟寻常农家的粪缸全然不同。
缸身粗陶质地,顶上扣着个凿满了密密麻麻小洞眼的盖子,底下还配着一个薄薄的抽屉和一个带着小龙头的小方盒。做工虽粗糙,一看便是专门特制的。
“府上没有备那些农家肥的材料。”林渡说着,抬手掀开了缸盖,“每日不过是把厨房的残羹烂菜沤进去罢了。”
盖子一掀,付文远下意识往后退了半步,以为会闻到什么刺鼻的酸臭味。
可扑面而来的只有一股子潮湿的泥土气息,还有些淡淡的、几乎算不上难闻的发酵味道。
林渡伸手,将最底下的那个薄抽屉往外一拉——
里头积着一层深褐色的细密粉末,蓬松、干燥,间或夹着些没完全分解的细碎蛋壳渣。
“这东西叫蚯蚓粪。”林渡用木勺舀出少许,撒在旁边一片青菜地的土面上,一面用锄头轻轻翻搅,一面道,“这缸子里头养的是一窝一窝的红蚯蚓。”
“厨房的那些菜叶果皮、剩饭淘米水,倒进上头,它们便从上往下啃。吃得干净,拉得也快。这抽屉里头的粉末,就是它们拉出来的。”
“说得好听些,叫蚯蚓粪。”
他将翻好的土拍平,又走到缸身侧面那个带着小龙头的小方盒前。
那方盒其实是一个集液槽,龙头一拧,一股深琥珀色的液体缓缓流进他顺手取来的小陶碗里,颜色浓得像泡了七八遍的茶。
林渡把陶碗递到付文远跟前:“这是蚯蚓茶。也不是它们喝的水,是它们吃完之后穿过身子的汁水,顺着缸壁一层层渗下来,全积在这下头的槽里。”
“浇地的时候兑上水,薄薄的浇一层,比单用粪肥还管用些。”
付文远接过陶碗,凑近了闻了闻,没什么异味,只有一股极淡的草木清苦气。
他端着碗,看看那口缸,又看看那一畦畦绿得发亮的菜地,眼睛里的光越来越亮。
这东西好啊!不臭、不招虫,用起来还干净利落。
若是家家户户都能在院里摆上这么一口缸子,庄户们沤肥便再不用弄得满院子粪水横流了!
最重要的是,用了这玩意儿,各家的粮食生长时间是不是也能缩短了好些?
待到真正青黄不接的时候,大家也不至于饿死不少人了。
付文远越想,越觉得可行,眼睛都亮了:“殿下这法子好啊!这法子若是能推而广之——”
“不能。”林渡残酷的打断了他的幻想。
付文远:“啊?”
林渡叹了口气:“您也看见了,这两样东西,要转起来,靠的是什么?是厨房里日日不断、顿顿不落的剩饭剩菜。”
“府上人口多,每日撤下来的残羹烂菜,别说喂这几口缸了,再添几口也够用。”
“可外头的百姓呢?寻常一户农家,一年到头,粥都喝不稠,哪来的剩菜?几片烂叶子、半碗刷锅水,养活人都勉强,还拿什么来喂蚯蚓?”
付文远张了张嘴,想说什么,却又发觉喉咙里发不出声音。
林渡没看他,蹲下身子抓了一把菜畦边松软的土,摊在掌心里:“这法子说穿了就四个字——富余养地。谁家有富余,谁家的地就养得好。”
“可这天下种地的百姓,有几家是有富余的?”
“所以本王才说,这是在王府后院里才能玩的把戏,搬到外面去,再好的东西也只是空谈。”
付文远却不肯就此罢休,追着据理力争:“殿下所虑固然周全,可若仅仅是肥料的难题,各家富户都能捐出些残羹剩饭来,集合全国之力,短暂渡过难关也并非不可能。”
“百姓们吃不上饭也就是青黄不接那一段时日,只要在这期间将肥料备充足了,便足够应付了不是?”
“短短这点工夫,大家勒一勒腰带,也不至于有什么怨言。”
林渡:“?”
都说能把官做进谨身殿的,没一个是省油的灯。
怎么偏生还掺和进付大人这么一位——心性赤忱,满怀抱负,还理想主义得如此理直气壮的人物?
“……付大人。”林渡抬手指着后院那一片绿油油的菜地,忽然一问,“您且仔细看看。这里头的菜,你认得几种?”
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