魔爪文学

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可是那石灰水是用来干嘛的，难不成是用来刷碗的？

他这边兀自苦思冥想，突然，一碗翡翠颜色的“豆腐”出现在了面前。

那“豆腐”被切成了四方小块，色如翡翠，绿莹莹的很是好看，闻起来也清香味浓。

是陆晚亭给他端过来的。

看来，这就是他方才一直琢磨的那盆不知名物体了。

许青禾清了清嗓子：“这是什么？”

陆晚亭没直接回答，只说：“尝尝。”

看在他亲自端茶送水的份上，许青禾决定把冷战的事暂时放到一边，纡尊降贵地捧起碗吃了起来。

他舀起一勺送入口中，入口只觉得滑溜舒适，似乎稍不留神就要软乎乎地滑进肚子，口感奇妙，味道更加奇妙，吃到嘴里凉生生、苦隐隐，还甜滋滋的。

不知不觉，一碗翡翠色的豆腐便下了肚。

许青禾舔舔嘴唇，有点意犹未尽。

如今夏天已至，虽还不至于到一动胳膊就流一身汗的程度，却也很能感受到暑热了，特别是许青禾半日出摊下来，更觉燥热。

但现在，都被这一碗凉浸浸的豆腐给抚平了。

许青禾问陆晚亭：“你是不是往里面放蜂蜜了？”

陆晚亭点头：“这东西本身携带苦味，不放蜂蜜中和一下，口感会不好。”

他不再卖关子，详细地给许青禾介绍起来。

原来这东西叫做“神仙豆腐”，即用神仙树，也叫腐婢树的树叶做成的一种山野小吃。

摘新鲜树叶洗净揉碎，挤出汁液，再加入草木灰水静置，绿色的汁液就会凝结成既像豆腐又像果冻的块状，入口软嫩，满是草木清香。

“也可以放些酱油香醋，调成咸口的吃。”陆晚亭说补充道。

许青禾心思暂时没放到口味上面，若有所思地重复他的话：“也就是说，这东西的原材料，也就是树叶，是从山里的树上摘下来的？”

陆晚亭点头。

许青禾心中一动。

不用投入本钱，季节时机正好。

这不叫是天然的商机么？

第37章新口味

许青禾当机立断：“我要学。”

陆晚亭搞这么大阵仗出来本就是为了教他的，闻言二话不说取来一个干净木盆，几大捧洗干净了的树叶，还烧了锅水。

神仙豆腐做起来不难，许青禾学东西快，还有做饭底子，做起来简直是得心应手。

他把树叶浸泡在装有温水的木盆中，略泡片刻，大力揉搓，直到树叶只剩下茎秆，经过揉搓的树叶释放出粘稠色深的汁液，用薄布过滤去除杂质，变成纯净的浆液。

然后便到了最关键的一步：添加草木灰水。

这下许青禾知道那碗草木灰水是用来干什么的了。

两人总是会把家里木柴、秸秆烧剩下的草木灰留下来，用来刷盘子刷碗，或者是和菌渣等食物残渣兑在一起，制成家用化肥，给院里枇杷树和大葱韭菜提高肥力。

没想到他们现在要“吃”这草木灰了。

草木灰添水化成灰黑色的草木灰水，慢慢添入神仙树叶浆，片刻，叶浆就变成了美观的翡翠绿色。

许青禾感觉自己的美术基因正在蠢蠢欲动，忍不住说：“真好看。”

陆晚亭看他一眼。

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