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只是夜深人静的时候,田浩不由得思索:说是清理了匪患,可这麽大海捞针,却没捞上来那根针,这个仇,到底是报了没有啊?
可他现在什麽都做不了,且先养好自己的身体再说。
此事就不再纠结,小年已经过了,田浩家有丧事,祭灶都是草草结束的,然後就是过除夕,大年夜。
别人家都一团喜气,只有田府,不见喜气,不能放鞭炮,更不能贴对联,上福字。
没办法,守丧,还是在百日内,还差几天才过百日,别提多让人郁闷了。
这个年弄得冷清的很,不过年夜饭倒是做的非常丰富,田浩邀请丁洋来小花厅用年夜饭的时候,丁洋就积极的来了,一来看到桌子上摆放的东西,顿时大吃一惊:「小表弟,你……你……这可不行啊!」
「这怎麽不行了?」田浩坐了下来:「六表哥不用惊讶,这些都是素菜。」
「素菜?」丁洋惊疑不定的走了过来,看了半天:「看的跟真的一样啊?」
原来这是一桌子,看似像是鸡鸭鱼肉的年夜饭,其实都是素菜。
「假的啦!」田浩得意了:「你看这条鱼?用豆腐做的肉,面糊做的皮,中间的鱼骨用的是竹子支撑,所以不能吃;还有这个糯米鸭?用的是豆腐皮儿做的皮,包裹的白糯米和紫糯米做的,加了大量的佐料调味,其实就是骗人的啦!你别怕,坐下吃吧。」
「真的?吓死我了!」丁洋仔细看了半天,果然是厨艺惊人,以假乱真做的太像那麽回事儿了。
「不过啊,都是素菜荤做,你尝尝,应该合你胃口。」田浩给他夹了一块苏烧肉。
其实就是素烧肉,用红豆做的豆腐,再按照做红烧肉的办法烧一下,就成了这样的苏烧肉了。
「还真是啊!」丁洋吃了一口就更惊讶了,这造型上像,味道上也很接近,若不是他没吃出来肉,绝对会信以为真:「这厨子手艺真不错。」
039压岁压胜钱
039压岁压胜钱
「这是家里的厨娘做的,不是厨子。」田浩道:「只不过费时了一些,轻易不做,这不是过年了麽。」
新春佳节,本该是个团圆的日子。
为了陪他,六表哥也没能回京去。
所以田浩才跟厨娘田白氏说了这些东西的做法,田白氏就尝试了一下,效果不错。
「我是没吃过这样的饭菜,倒是有趣的很。」丁洋是真的开心了,吃了那苏烧肉,还真的手欠,去吃了好几口那条炸成了花篮形状的素鱼,那还是糖醋口味的呢。
而且真的把里头以假乱真的鱼骨抽了出来,仔细地看了半天:「做的真像啊!」
「想吧?」他亲自吩咐的,一定要做的仔细认真,果然,连肚子里的鱼子,都是用的芝麻球替代,可有意思了。
只是再有意思,这也是一桌素菜,搭配的还是素酒。
既不能唱歌也不能奏乐,更不可能欣赏舞蹈什麽的……连个春晚都没有。
吃过了一顿饭,哥俩儿只好转移阵地,开始下棋玩儿,玩了一会儿就把田浩给玩困了:「六表哥,我熬不住了,去睡了,不守夜了。」
「去吧,去吧,这乾巴巴的也没意思,我也去睡了,明儿早点起来,家里都给你捎来了压岁钱,我得给你。」丁洋也觉得没什麽意思,起来抻了个懒腰,走人了。
田浩回去就睡觉了,守夜是不可能的,他这具身体太弱,熬不了夜的。
第二天便是正月初一,一大早田浩起来,就在枕头边,发现了一串崭新的压胜。
所谓的「压胜」不是个动词,是个名词。
就是做成各种花样的钱币,崭新的那种。
大户人家在逢年过节丶婚丧嫁娶的时候,都会制作这种钱,材料不限金银铜。
钱以厌胜命名,是因为古人认为钱币可通神役鬼,通过术法诅咒或是祈祷能制胜所厌恶的人丶物或是鬼怪等。
所以它也叫「花钱」。
「花钱」虽然具有钱币的形态,但不作流通使用,是钱币中的「非正用品」。
铸造这种压胜钱的理由繁多,诸如开炉丶镇库丶馈赠丶祝福丶玩赏丶戏作丶配饰丶生肖等等都要铸钱,这种「钱」,其实是专供某种需要的辟邪品丶吉利品丶纪念品。
其中「吉语钱」是比较普遍的一类花钱。
主要以「长命富贵」丶「福德长寿」丶「加官进禄」丶「天下太平」等吉语为内容,铸造在钱上,以示吉祥。
而给他的就是铸造成的压胜钱,当然,放在他的枕头底下,就是他的压岁钱了。
给压岁钱有一种镇岁丶除邪丶祈福丶迎福的意义。
这串压岁压胜钱,用红绳穿百枚铜钱,成一个小龙的形状,寓长命百岁之意。
看手艺不像是江南地界的风格,而且他们家也没铸造压胜钱啊!
田浩拿起来看了半天,田小宝跟非花非雾进来:「少爷,起来了?大家都在等着给少爷拜年。」
「这钱?」他记得他睡觉的时候,不让人守夜的,而且昨天玩得很晚,田小宝早就睡了,非花非雾自打他来了,就不要她们贴身照顾了,只负责卫生和针线就行了。
更不会半夜摸进他的卧室,还进入他的床榻之内。
要知道,他这床,跟个小房子似的,相当的大,也相当的复杂。
「是六表少爷。」田非雾小声的道:「奴婢听说,鸡叫的时候,六表少爷就起来了,他一直如此,起来之後没直接洗漱去练武,而是洗漱过後来了您这里,给您放的东西。」
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