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若是在锅里炖得时间过久,则会失去原有嚼劲十足的感受,皮质软烂反而不够爽口。
因此必须精准掌控时间节点将其捞出,并保证取出后的外观完整,整齐码放进铁盘散热降温。
这段时间里,匡父和大林持续受到匡睿所烹饪的这份美味,散开来的撩人气息刺激愈嘴馋难耐。
实在不是他们的意志不够坚定,只因越往后炖这些调料与药材逐渐融合在一起,空气里弥漫扩散出令人垂涎欲滴至极,以至于无法抗拒的味道。
匡睿自身亦忍不住深深吸入一口气,同样觉得饥饿感涌上胸腔。
多种酱料包括黄豆酱以及其他辛香料、十几款常用卤料加上数味中药材,混合相辅相成共冶一炉,
这么丰富繁多的原材料凑齐了,焉能不令人食指大动?
“猪尾巴现在可以吃了!”
妞妞一直眼巴巴地守着那锅卤味,哪儿也没去。
当听到
“可以吃了”
这句话时,那双大大的眼睛顿时放光,像装满了星星似的,兴冲冲地往厨房跑去,连手上抱着的毛绒玩具也被随手丢在了一边。
她奶奶见状,赶忙拿着玩偶追了过去。
匡睿看到妞妞小腿一颠一颠地跑得滑稽,忍不住拿起一块切好的猪尾巴,蹲下来笑嘻嘻地逗她
“哎呀,妞妞,你知道这是什么吗?这是小猪佩奇的尾巴哦!你要不要吃掉小猪佩奇呀?”
话音刚落,妞妞的小身子猛地僵住了,眼眶里瞬间蓄满了泪水,
“哇”
的一声嚎啕大哭起来,那伤心的模样让人心疼。
站在后面的匡爸看着这情形,脸上浮现出一抹尴尬又羞愧的笑容。
“妞妞别哭了啊,小睿叔叔只是开玩笑呢!”
匡睿看到自己把孩子弄哭了,再看看旁边的奶奶还在场,不由得脸颊烫。
他一个成年人都还这么爱逗小孩子玩,真是够呛。
可他哪里会哄孩子啊,甚至连女朋友都没谈过。
无奈之下,他只能求助于自己的老爸,悄悄给他递了个眼神。
匡爸也是一号不按套路出牌的人物,只见他毫不犹豫地抓起一块卤好的猪尾巴,直接送到妞妞嘴边。
那诱人的香气扑鼻而来,简直让人无法抗拒。
任谁都能感受到卤味的醇香四溢,这种情况下还能让孩子继续哭闹才怪!
果然,妞妞前一秒还涕泗横流,后一秒就抽泣着停了下来,一双湿漉漉的大眼睛死死盯住眼前的美食,嘴角竟然不自觉地流出了口水。
趁这个机会,匡爸顺势将猪尾巴塞进妞妞嘴里。
妞妞本能地抱怨
“你怎么这么冒失啊!”
然而,下一刻,那鲜香、咸甜的味道便开始在她的口腔中蔓延开来。
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