魔爪文学

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第1167章 他决定搞个狠活（第2页）

她差点把手机摔地上。

点进最新视频，画面里匡睿正炒鱼香肉丝，锅气一冒，她嘴巴自动一张——

“……啧？”

一口口水，滴滴答答挂到下巴。

她慌得立马抬手擦，脸都红了。

“我靠，我今年都三十五了，看个视频都能流口水？我是不是年纪大了，味觉退化了？”

再刷评论区，她直接愣住——

满屏都在求“求大佬放一个名额！”“求代抢！我出三百！”“我刚卖掉一台车，就为了吃这一口！”

她心头一震。

这不是做饭的，这是拿命在做艺术。

离开的时候，她默默点了关注，还开了“特别提醒”。

他一视频，她的手机立刻炸响。

——另一边。

匡睿回家后，没休息，直接钻进厨房。

这次，他决定搞个狠活。

一道听着像白水煮白菜，实则能封神的国宴菜——**开水白菜**。

杨萄一听，当场跳起来“你疯了？这道菜？！那汤……得熬多久啊？！”

可不是闹着玩的。

鸡汤，得用老母鸡、老鸭、火腿、猪骨、干贝，一水儿的老货，洗净焯透，扔进锅里，加料酒、姜葱，慢火熬足四个半小时。

汤一开，香气直接从锅盖缝里钻出来，满屋子都是暖香，闻一口，魂儿都快飘了。

杨萄猛吸两下鼻子“天，这味道……太上头了！”

“这才刚开场。”匡睿一笑。

接下来，才是真功夫。

他把鸡胸肉剁成泥，拌进汤里，搅成浆，像吸尘器一样，把汤里的渣滓一点点吸出来。

一遍、两遍、三遍……反复捞、反复搅、反复滤。

汤由浑浊，渐渐变清，最后澄澈得像刚接的山泉，一点油星都看不见，可香气，厚得能糊住墙。

杨萄舀了一勺，轻轻抿了一口——

刹那间，全身汗毛都立了起来，像在温泉里泡了个通透，五脏六腑齐齐喊舒服。

“……这……是汤吗？”她眼都湿了，“这是仙露吧？”

接着，他挑了棵大白菜，只留中间那点嫩黄芯，焯水，冰镇，码在碗底。

再轻轻一淋——

滚烫的清汤，像丝绸一样滑进去。

整碗菜，亮晶晶、水汪汪，清得跟没放任何东西似的。

可你凑近一闻——

浓香炸裂！

杨萄盯着那碗“白水？这哪是白水，这是把鲜味榨干了，凝成精华啊……”

白菜芯嫩得像玉，漂在汤里，柔柔的，亮亮的，仿佛真在温泉里泡着。

她忍不住伸手“我能……尝一口吗？”

匡睿看她那馋样，嘴角一弯“吃，随便吃。”

她一勺下去，轻轻一抿——

眼泪，没忍住，掉进了汤里。

这菜名字叫川菜，可一口下去，半点麻辣都没见着，满嘴都是醇厚的鲜香，像汤里炖了整只老母鸡，还加了蜂蜜和香菇，浓得化不开。

杨萄刚喝了一口，眼睛立马瞪得溜圆，嘴唇还沾着汤汁，整个人就跟被雷劈中似的，愣在原地“卧槽……这什么神仙味道？”

她脑子一片空白，连“好吃”俩字都懒得说了，就光张着嘴，嗯——地叹了一声，像被幸福砸中了后脑勺。

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