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不会吧?这可是五星级大酒店。
出菜之前,厨房里都有专门人试菜的。
龙须牛肉煮出来的时候,也许有味道,但端出来的龙须牛肉,绝对没有怪味。
因为有味道的,都不会被端出来。
“我尝尝看。”
楚晨开了一双没拆的筷子,夹了几根龙须牛肉放进嘴里。
龙须牛肉很嫩,所谓龙须,其实就是把龙肉切得很细,口感非常好。
不管是大人老人小孩,都很适宜。
楚晨连吃了好几筷子,味道很好啊。
不愧是五星级餐厅做的,确实比他这个业余厨子好很多倍。
这道龙须牛肉之所以能当五星级酒店的拿手菜,绝对实至名归。
“没有怪味啊,很香啊。”
“锦儿,你就承认吧,根本不是厨艺的问题,你真的不适合吃熟食。”
“要不,算了吧。”
“你别勉强自己了。”
王锦蛇不信,道:“我能吃熟食的,这个厨师烧的菜也很好吃。”
“但这龙须牛肉真的有股怪味。”
“可能是调料,用了我不喜欢的。”
“你喜欢那种调料,你当然觉得没什么问题啊。”
不死心是吧?行,那就继续吃,反正菜都点了。
“那这龙须牛肉你还吃吗?”
“我都说有古怪了,我怎么吃?”
楚晨道:“行吧,你不吃我吃。”
楚晨刚吃到一半。
第二道菜,鲍鱼汁浇灵芝端了上来。
浓浓的鲍鱼汁浇在灵芝上,一看就让人食欲大开。
楚晨用筷子夹了一块小灵芝,沾上浓浓的鲍鱼汁,朝登山包里送去。
刚进嘴巴,王锦蛇就吐出来了。
“什么玩意,这么腥?”
“我吃生鱼都没那么腥。”
“换另一道。”
鲍鱼汁是用鲍鱼熬出来的,虽然鲍鱼也是海鲜,但是在熬汁的时候,肯定都处理好腥味了,这是最基本的操作了。
别说五星级餐厅的大厨了,就是像楚晨这样的业余厨师,都知道要去腥啊。
但楚晨没有反驳王锦蛇。
它要什么,楚晨都满足给它。
下一道招牌菜,是龙趸石斑面。
面条是用龙趸石斑身上最好吃的鱼腩还有脸颊肉做成的。
这道龙趸石斑面看起来就比较清淡了。
感觉好像在清水煮一会儿就捞上来了,没有油没有酱油,白白的面条上,只撒了一点点葱花。
可楚晨知道,这道龙趸石斑的珍贵之处在于,它是龙趸石斑身上最精细的肉做成的。
烹饪手法虽然很简单,但是这么吃,不加任何佐料,会感觉到非常的鲜。
那才是食物原本的味道。
楚晨照例先给锦儿吃。
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