魔爪文学

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第一百章岁安（第1页）

苏瑾和林清韵的除夕，是从下午就开始的。苏明远的暖轿刚消失在雪幕中，苏瑾便转身回了西院。她穿过月门时，雪已经积了半寸厚，踩上去咯吱作响。廊下的红灯笼被风吹得轻轻摇晃，暖黄的光在雪地上画出一圈圈忽大忽小的光晕。院子里很静，静得能听见雪落在地上的簌簌声。林清韵正站在灶房门口等她。她今日换了一件素净的月白小袄，袖口滚了一圈淡蓝色的滚边，料子虽不名贵，但被她洗得干干净净，在烛光下泛着柔和的光泽。腰间系着一条半旧的围裙，袖子挽到手肘，露出两截小臂。小臂上的皮肤已经不再是从前那种不见天日的白皙，被日光和灶火熏染出的、健康而温润的浅蜜色。灶房里的炉火烧得正旺，赵婆子正在择菜，见她进来，笑着指了指灶台。“姑娘要的鱼和排骨，都收拾干净了。”“面和馅也备好了，那排骨是今早我亲自去市集挑的，肉厚，肥瘦也匀称。”苏瑾道了谢。赵婆子擦了擦手退了出去，临走前回头看了一眼这两个站在灶台前的年轻女子。一个挽着袖子揉面，一个低头切葱，案板上的刀起刀落带着一种默契的节奏。她们偶尔偏头说几句话，声音被灶膛里噼啪作响的柴火声盖过去，只能看见她们唇边若有若无的笑意。那身影在暖黄的烛光和蒸腾的雾气里显得格外柔和，像是这大雪纷飞的除夕夜里最寻常不过的一对。赵婆子在府里做了大半辈子的饭，见过无数场面，却觉得这间小小的灶房里此刻正发生着什么她不该打扰的事。她轻轻摇了摇头，替她们关上了灶房的门，把那片暖黄的烛光和蒸腾的热气都留在了门内。灶房里渐渐弥漫开食物的香气。林清韵切的葱很细，每一刀都小心翼翼。先顺着葱白的纹路切成细丝，再横过来切成碎末，刀起刀落间带着一种专注的节奏。她的刀工已经比刚入苏府时好了太多，葱末大小均匀，码在案板上像一小堆翠绿的碎玉。她不像从前在相府时连厨房在哪里都不知道的大小姐，这几个月里她学了不少，虽然刀工还比不得，但切出来的葱末已经不会大小不一了。苏瑾揉的面很匀，力道恰到好处。掌心压在面团中央，向前推，再折回来，再推，节奏沉稳而有耐心。每一掌压下去，面团便在她掌下服服帖帖地舒展开来，渐渐变得光滑柔韧。盆沿沾了一小圈干面粉，她不时用手指刮下来揉回面团里，动作自然而娴熟。窗外大雪纷飞，窗内热气氤氲，将两个人的侧影晕染得有些朦胧。灶膛里的火光一跳一跳的，映在她们脸上，将睫毛投下细密的阴影。偶尔林清韵会抬起手背擦一下额角的汗，把沾在指尖的面粉蹭到鼻尖上，自己浑然不觉，继续低头切她的葱。苏瑾偏头看她一眼，也不说话，只是用干净的那只手替她抹掉鼻尖上的面粉，指腹在她鼻梁上轻轻蹭过，力道轻得像拂去一片落花。林清韵被她这个动作弄得耳尖微微发红，刀下的葱花被她切得更细更碎，像是要把那一点说不清道不明的悸动也切碎了一样。苏瑾收回手时，指腹上沾了一小片面粉，她看了一眼，没有擦掉，只是继续揉她的面，嘴角弯了一道极淡的弧线。苏瑾一边揉面一边说起前年在拢翠居的除夕。苏瑾说那些的时候语气很淡，像是在讲述一件与己无关的往事，手上揉面的动作也没有停，面团在她掌下被折过来又推过去，柔软而顺从。林清韵切葱的手停了片刻。刀刃悬在案板上方，她的手有些僵，心里忽然涌上来的那股说不清道不明的酸涩。她想起那晚自己醉醺醺的模样，想起苏瑾，后来才知道那其实是她第一次在心底对这个人产生了一种说不出口的悸动。她低头把切好的葱花拢进碗里，用一种比平时更轻的声音说。“那晚我给你吃的点心，你记不记得？后来我问你恨不恨我，你说不敢。”苏瑾侧过头看着她，嘴角弯了一道极淡的弧线。“记得，那时候我以为你在捉弄我。”林清韵的耳尖红得几乎透明。她端起装葱花的碗转身去灶台边，用背影对着苏瑾，声音闷闷的。她顿了顿，把葱花碗搁在灶台上，声音更低了。“我从前太笨了，明明是在乎的，却总是用最伤人的方式去确认。”苏瑾揉面的手停了。她看着林清韵背对着自己的身影，那件月白小袄的袖口被水打湿了一小片，肩头落着一点点面粉，大概是方才撒面粉时不小心溅上去的，头发也有些散了，几缕碎发垂在耳际，在灶火的映照下泛着淡金色的光泽。这个身影和很多年前坐在太师椅上挑三拣四的大小姐已经判若两人。她走过去，从背后轻轻环住了林清韵的腰，将下巴搁在她肩窝里。她身上有皂角的清苦气和面粉的麦香，林清韵身上有葱花的辛香和围裙上沾着的烟火气，两种气味混在一起，在这间小小的灶房里，竟像是世界上最好闻的味道。“你没有用最伤人的方式。”苏瑾的声音很轻，嘴唇几乎贴着林清韵的耳廓。“你在学，我也在学，我们都在学。”林清韵的手覆在苏瑾环在自己腰间的手背上，指尖轻轻摩挲着她虎口上那片旧烫疤。她想说“对不起”，想说“谢谢你”，想说“我以后再也不对你发脾气了。”但最后她只是偏过头，在苏瑾的脸颊上极轻极快地啄了一下，然后立刻转回去，假装什么事都没有发生，继续整理灶台上那些碗碟。苏瑾在她身后无声地笑了，没有戳穿她，只是将环在她腰间的手臂收得更紧了些，在她耳后那片柔软的皮肤上轻轻落下一吻，然后松开手，继续回去揉她的面。灶台上的砂锅咕嘟咕嘟地冒着热气，排骨汤的鲜香混着葱姜的暖，在灶房里弥漫开来。林清韵揭开锅盖看了一眼，汤已经熬成了奶白色，排骨炖得酥烂，用筷子轻轻一戳便能脱骨。她撒了一小撮盐进去，用勺子搅了搅，又盖上盖子继续煨。苏瑾在案板那边擀饺子皮，擀面杖在她手里转得飞快，一张张圆形的饺子皮从她掌下翻出来，薄而均匀，边缘微微翘起，像一片片被雪覆盖的荷叶。林清韵把饺子馅端过来，是猪肉白菜馅的，拌了葱姜，滴了几滴石磨芝麻香油，闻起来鲜香扑鼻。她拿起一张饺子皮摊在掌心，舀了一勺馅搁在皮子中央，然后小心翼翼地捏合，先捏中间，再从左往右一道道掐出褶子，动作还有些生疏。苏瑾一边擀皮一边用余光看她，看见她低头掐褶子时嘴唇微微抿着，眉头蹙起一点，像是把所有的专注都倾注在了手里这小小一枚饺子上。她觉得这个画面比任何言语都更让她觉得安心。两个人就这样并肩站在灶台前，一个揉面擀皮，一个包馅掐褶。灶膛里的火光将她们的影子投在墙上，晃动着，交迭着，分不清哪一道是谁的。偶尔林清韵会用沾着面粉的手指戳一下苏瑾的手臂，说她擀的皮不够圆。偶尔苏瑾会用擀面杖轻轻敲一下林清韵的手背，说她包的饺子馅太多了，煮的时候会露。窗外雪愈下愈大，积雪压弯了院中那株老槐的枝桠，偶尔有一小团雪从枝头滑落，发出极轻微的簌簌声，像是有人在轻声叩着窗户，又像是整个天地都在这间小小的灶房外面屏住了呼吸。饭菜上桌时，天已经全黑了。她们在正厅里摆了一张小桌。不大，刚好够两个人面对面坐下。桌上铺了一块素净的蓝底白花桌布。桌布中央摆了一只青瓷花瓶，里面插着两枝刚从后院折来的红梅，花瓣上还沾着几粒未化的雪珠，在烛光下闪着细碎的光。林清韵又点了几盏红烛，烛火稳稳地燃着，暖黄的光晕将整个厅堂笼在一片温柔里。桌上摆了六道菜，两副碗筷，还有一小盘热腾腾的饺子。菜不多，但每一样都是她们亲手做的。苏瑾给林清韵做了桂花糯米糕。那是她从前最喜欢吃的，糕面上撒了一层细细的干桂花，蒸得软糯香甜，筷子夹起来时能看见糯米在烛光下泛着珍珠般的光泽。她还做了一道糖醋排骨，收汁收得浓稠，排骨炖得酥烂，筷子一夹便骨肉分离，酸甜的酱汁裹着肉块，在碟子里淌开一小片琥珀色的浓汁。林清韵给苏瑾做了水煮鱼。鱼片切得薄而均匀，在滚烫的辣油里一烫便微微卷起，边缘泛着诱人的金红色，鲜嫩爽滑。她还在鱼片上撒了一把翠绿的葱花，淋了一勺滚油，滚油浇在葱花和辣椒上发出滋啦一声响，香气瞬间炸开。她还做了一道红烧肉，这是她特意跟赵婆子学来的。她知道苏瑾在清远县修堤时吃得太差，整个人瘦了一圈，回来之后锁骨比以前更凸了，腕骨硌在手心里都有些刺手。她想让她多吃点好的，又怕做得太肥腻不合苏瑾的口味，所以选了五花三层肥瘦相间的肉块，冰糖炒出的糖色裹着肉块，在烛光下泛着琥珀般的光泽。每一块肉都被她精心切成大小均匀的方块，在砂锅里煨了整整一个下午，煨到肉皮软糯、肥肉入口即化、瘦肉吸饱了汤汁，筷子夹起来时整块肉都在轻轻颤动。另外两道是素菜。一道清炒时蔬，菜心嫩绿，蒜末炸得金黄。一道凉拌木耳，木耳脆韧，淋了几滴香醋和麻油，吃起

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