魔爪文学

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第13章 永州土产（第2页）

阳桓回道：“你这几日去雁州城四处看看，是否已有商人抢占了先机。”

葇兮就是永州人，这些东西她最有话语权，“永州乃不毛之地，外人鲜有问津，若不是子厚先生贬谪至此，只怕我们那里还是穷山恶水，其实这些土产，也就在当地乡镇有一些名气，就连临近县邑，都没什么人听过。”

此时，仆人端上来晚饭，一应碗筷，皆已换新。竹碗、竹筷、竹碟、竹勺、竹杯。谭氏仔细看了几眼，甚是喜欢，盛放菜肴所用之竹碟是用竹根部最粗那节所刨而成，盛放糍粑所用之竹碟却是用竹条交互编织而成。拿起勺子一看，只见那勺子上镂刻了一片竹叶。

说罢，众人开始进餐。扫了一眼桌子，九个菜中，有五个是鱼，清蒸鲫鱼，红烧鲤鱼，油酥白条鱼，曲米鱼，大头鱼豆腐汤。葇兮犯难了，每年过年别人家都是吃肉，自己家却只能吃鱼，还是最便宜的鲤鱼，现在她一看见鱼就想起一幕幕辛酸往事，就没了胃口。

谭氏尝了几口米饭，“我儿有心了，这香米香气袭人，软糯可口。”

“这香米可不好买，只产于永州某一偏远山村，就连邻村也不曾有。听人说，曾有人在其他地方尝试种植，所产之米竟香味全无。”惊寒忿忿地说道：“我花了五两银子，统共就买来十斤米。穷山恶水出刁民，漫天要价，十两银子够吃一年的饭了。”

葇兮心中一涩，她爹爹途径江华郡发现了这种香米。江奉宣曾试图在祁阳推广种植，发现所产之米只有当年有香味，到了第二年，就成了普通的稻米。他说，这种米极为难得，比寻常稻谷贵出百倍，想来惊寒花的五两银子也并不算冤枉。

这些话是从奉氏口中辗转听到的，奉氏说得云淡风轻，目光中没有半点对往昔生活的追念，不知是怎样的棱角，磨灭了她所有的骄傲。葇兮嚼着香气袭人的米饭，心头虽有诸事萦绕，眼中还是有一泻千里的惊喜，这米饭——真真是太好吃了。

“这油酥白条鱼所用之油，就是茶油？”阳桓闻着白条鱼的香味不同于普通油料，有一股独特的植物气息。

“正是，这茶油可是宝物。永州人用茶籽榨油，残渣压成茶饼，听当地人说，他们冬天便是靠这茶饼取暖，比木炭还好使。当地人还用茶饼沐浴，娘子们则用茶油擦脸。”

琇莹如今正是爱美的年纪，一听这话瞬间有了兴致，“茶饼沐浴和茶油擦脸，可有什么说法？”

“琇莹，你看看你葇兮姑母，她这样好气色，乌发如墨，肤光胜雪，便知这茶饼好过皂角，茶油胜过玉颜膏。”笑敏人如其名，言语之间，笑逐颜开。

葇兮道：“笑敏谬赞了。”她对自己的容貌一向颇为自卑，不喜被人评价，此刻只得岔开话题道：“这茶油还被用来止痒消肿，凡蚊虫叮咬、擦伤摔伤、皮肤皲裂，都能用茶油擦拭。”

“阿娘一向喜欢吃鱼，这曲米鱼也是永州土产，阿娘一定喜欢。”说罢，惊寒替谭氏夹了一块。

谭氏吃了一口，双目笑逐颜开，惊寒笑道：“阿娘平常一向不怒自威，如今吃了几块曲米鱼，竟如此失态，几十年的威严全没了。”

饭后，仆人便送来饭后点心和果馔，糖拌雪萝卜，油炸香芋，还有一截鲜竹。惊寒拿过那截竹子，拧开盖子，倒出一杯黑糊状之物，谭氏拿到鼻前一闻，香气扑鼻而来，喝了一口，“这酒醇香甘甜，回味无穷，妇女也能饮用，妙哉！”

香芋也是用了茶油所炸，谭氏道：“这炸芋头条吃起来，还真跟雁州芋头有点差别。”

葇兮道：“听说这芋头是别处引进而来，各地气候不一，土壤成分千差万别，所长之物，自然味道不同。橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，大抵也是这个道理。”

葇兮说罢，并未有人接话，自是有些尴尬。倒是阳桓觉出来这个女孩子的窘迫，称赞道：“雁府的女孩子个个都了不得，敏娘伶牙俐齿，颇有相如遗风；清娘饱读诗书，能与东晋才女谢令姜相提并论；而葇娘，简直是一本活的百科全书，犹如北魏贾思勰。”

笑敏回道：“依我看，我们这一辈中，祁绿姊姊才是最拔尖的，我们三个顶多是国使、才女和农官，而祁绿姊姊琴棋书画样样精通，一言一行颇得大家称赞，是雁州城家家户户用来教育子女的模板，想来有前朝长孙皇后也不过就是如此，如今正值改朝换代年间，我一向看人很准，祁绿姊姊有凤凰命格。”

祁绿只是笑笑，“敏娘的姓氏真是妙，谭笑敏，谈——笑——敏！”

另一盘竹碟，则盛放着雪萝卜，谭氏一向不喜欢吃萝卜，故而迟疑了片刻，惊寒道：“这雪萝卜清脆爽口，可直接食用。”

其他人更是赞不绝口。

谭氏便尝了一块，果真觉得与众不同，“对于我这个不爱吃萝卜的人，难得这味道尚能入口。”

惊寒侧头跟奉氏道：“何郎中被贬黜至永州后，说这雪萝卜极好，后来乡民们知道了，便争相种植。”

什么何郎中？明明是——江执笔才对。葇兮之前对何郎中生出来的好感，此时已然消退了大半。

笑敏道：“何郎中名讳“樰”，跟萝卜的名字同音，他自然说这萝卜好。”

谭氏道：“之前只觉得永州穷乡僻壤，没想到山野之中，土产如此奇特，我儿这次游历，大有长进。”

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