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这一头牛就值两千斤玉米?这麽算这曹家还挺富裕的,她眼神又在那头牛身上转了转。
「它现在还没死,要不马上就拉到集市去换粮食吧?」她试探的问道。
「集市要到九月才开始呢,这牛也坚持不了二十来天呀,上次赶集的牲畜,都是到了地方才杀的!」
「哎呀,那是可惜了,只能自己吃了!」苏甜不咸不淡的说着。
「妹子你家今年的地,我看收成挺不错的吧?」那曹家嫂子看着苏甜,也在计算着心里的小九九。
「还成,仔细点收着估计能有两千斤!」
「那真是不少了,明年我家也要开一块荒地出来,可今年冬天的粮食属实是不够了,要不你看这样吧妹子,我将这牛分你一半,你分我一千斤玉米怎麽样?」曹嫂子眼神亮亮的看着苏甜,好像她是救命的稻草一样。
苏甜当时眉头皱的老高,不情愿的说道:「嫂子可别跟我开玩笑了,我家人口多,用一半的粮食去换肉吃,还是没这个条件的,我宁愿顿顿有饼子吃,也不能换了吃不了几顿的牛肉啊!」
「况且这牛怎麽死了,有没有生病这谁知道啊?」
「妹子,这牛一点事没有,你就放心吧,这玉米的斤数我们还可以商量的吗!」见她有商量的馀地,曹嫂子继续游说着。
苏甜还是摇头:「吃不起,吃不起!」
看她这样曹嫂子急了,很怕一会她家男人来了,见一头牛白瞎了饶不了她,想着换点粮食出来,起码解了燃眉之急。
「这牛我们自己也吃的,什麽病都没有,要不半头牛七百斤玉米,怎麽样妹子?」
苏甜为难的看了看地上的牛,开口道:「五百斤,多一斤我都不要!」
曹嫂子肉疼的看着地上的牛,还在考虑。
「嫂子这牛肉,目前的天气放不了三天就得坏吧?我还是在考虑考虑吧!」
「哎……别呀别呀……妹子……五百就五百成交,可不带反悔的啊,你吃不了可以腌上冬天吃也是一样的。」
「那好吧,可到底味道上差了太多,不过也算了帮嫂子一个忙吧,谁让大家都是邻居呢!」
「就是就是!」
第35章
曹家兄弟到这里的时候,曹嫂子已经与苏甜谈好了价格,以半头牛的价格换了五百斤的粮食,苏甜直言要收秋後才能拿出粮食,曹嫂子一家商量後也同意了,最多也就等二十来天,五百斤的玉米够他们一家过冬了。
「苏姑娘,要不这牛肉我推车给你送过去吧?」曹海看着苏甜,还是控制不住的想要靠近。
「用不着,我们自己能带走!」星野在一旁冷声道。
「我们怎麽拿?」她看着独轮车上拉着不轻的石板,目光略带怀疑的问道。
「绑在上面,一起推回去!」他站在那云淡风轻的说道。
「你没开玩笑?」虽然她也很讨厌曹海那没见过女人的样子,可好汉不吃眼前亏呀!
「我能!」星野又执着道。
「你能也不行,还是让曹二哥送吧!再说这推车也超重了!」苏甜想给他翻个白眼,半个牛有六七百斤的样子,加上石板还不得累脱臼?
「我这就去套车!」曹海见苏甜愿意让他帮忙,
高兴的连忙跑去赶了牛车。
「妹子,你也一起坐上来吧,还得走好呢,我拉着你呀?」曹海带着期冀的看着苏甜。
对於他这种明目张胆抢人的行为,星野忍不住微眯着眼神,冷冷的盯着他。
「不用管我,将东西送到即可,谢谢了。」苏甜拒绝道。
曹海看了看二人,讪讪的驾着牛车离开了。
当苏甜二人到家时,曹海已经离开了,半头牛留在了院子里,安杰在旁边看守着。
「姐姐你们回来了?」安心从屋子里面飞了出来,茉莉给二人倒了凉白开。
「嗯,中午都吃饱点,下午我们要将这半头牛处理掉。」
「哇,好耶……!!」安心好像看到肉上盘子了一样开心。
牛肉切割的很利落,一小半收进了空间,一大半做了牛肉乾,还留出了三日的食材,好不容易见到牛肉,怎麽也得吃两顿新鲜的。
她将大批的牛肉风乾,也是为了冬天能吃到牛肉汤。大量的牛肉风乾,过程她做的并没有很细致,而是都切成大块大块的面子工程,因为用不着真的晒乾,她就会偷偷的都挪到空间里面。
忙乎到了晚上,苏甜决定吃顿简单又丰盛牛肉火锅,挑选六七块带肉的牛棒骨,葱姜蒜,玉米萝卜,一起扔到外面的大锅里熬汤。
将上好的黄牛肉,切成薄厚不一的小片,分装上盘,一半腌制,一半原味。清理好的毛肚用姜片水泡了一下午,再次清洗几遍後,撕成一条一条的,垫了生菜叶後放在小托盘里。
韭菜,生菜,香菜,土豆,地瓜,榛蘑,但凡园子里有的品种,都洗净上桌了,牛肉更是管够,满满的四个大盘子,还特意切了两盘鸡胸肉,给大夥换换味道。
虽然没有麻辣的火锅底料略有遗憾,但园子里红红的辣椒勉强可以弥补,只是这辣椒就苏甜一个人爱吃,其馀几人都是不怎麽吃。
「姐姐为什麽今天要吃生的肉?」当一切都摆上桌子後,安心看着一桌子的生牛肉,发出了灵魂拷问。
「今天我们要吃涮火锅,一会把肉片扔进锅里,就不是生的了。」其实用火炉涮火锅,是很不方便的,大夏天围着炉子吃饭,也是挺煎熬,可是为了能吃上火锅,这些都能忍受。<="<hr>
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