魔爪文学

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“想吃烤鸡了。”陆骄霜望着紧闭的窑门目光流露出些许渴望。

“下蛋鸡现在还不能杀，过年再杀。”白桂芳一锤定音。

“那过年杀鸡能做成叫花鸡吗上次那只叫花鸡可真好吃。”陆骄霜口水都要从嘴角流下来。

“行。”这次白桂芳答应得斩钉截铁。

等待蛋糕的同时做牛角包的面团也在发酵，屋里够暖发酵得也快，预计等蛋糕出窑就可以卷牛角酥了。

白询每过10分钟就去瞄一眼面团，免得面团发酵太过。

先完成华丽蜕变的是面包窑里的戚风蛋糕，30分钟时间到手机闹钟响起，程惟的豹子鼻也没有闻到焦糊味，整个厨房里都充盈着蛋与奶的甜香味。

蛋糕好像完全烤熟了。

第一次在窑里烤蛋糕，白语不免有些紧张。

“我来打开看看。”她自告奋勇。

戴上手套拿起火钳，她掀开盖好的窑门，一股更加浓郁的蛋糕甜味从窑里涌出来，还附带着烧过火的草木灰味。

弯腰低头用火钳将模具小心翼翼地往窑口的方向拉过来，等蛋糕被拉到窑边的时候就将它捧出来。

白语抬头扬出一张笑脸：“家人们!大获成功!”

被她捧在手上的蛋糕面看上去是像骄阳灼烧一般的浅棕色，并且在接触到窑外稍冷空气的时候没有坍塌，这证明这个戚风蛋糕还是做得没有那么失败的。

只要切开没有夹生，里面的蛋糕体还是蓬松柔软的，那就证明这个蛋糕是彻底烤成功了。

白语将蛋糕扣在摆好的方形铁盘内，扯着垫在下面的烘焙纸小心翼翼地脱模。

过程顺利得不可思议。

只是轻轻一拉这块戚风蛋糕就迫不及待地从模具里跳脱出来，掀开那层作为最后屏障的烘焙纸，浅黄色的柔嫩蛋糕体散发着丝丝袅袅的热气，此时此刻它就是厨房的主角。

白语将烘焙纸放在一旁，拿起用来切割的面包刀，但她的动作却不是切开眼前这个诱人的蛋糕，这把长长的面包刀从蛋糕顶部直直压了下去。

戚风蛋糕一下就被压瘪了。

白询倒吸一口凉气。

还没将气吐出来白语就将面包刀挪开，瘪下去的蛋糕体立马又膨胀回来。

“是个合格的好蛋糕，我早就想这么做了。”白语笑得格外开心。

“你真是吓我一跳，我也该去做牛角包了。”白询掀开保鲜膜看面团，面团已经发酵到原本的两倍大，可以开始制作了。

他将面团挖出来，压扁用擀面杖擀成长条条，再用刀划出三角形，每个从宽的那头卷起就可以得到一个牛角包。

将它们都摆进烤盘里，戴上厚手套推进面包窑里面烤个10分钟就可以变成脆皮面包。

另一边白语将戚风蛋糕切割开4层，程惟站在一旁打发淡奶油。

切开的戚风蛋糕内芯是柔软的，已经完全烤熟了，白语用刮刀从芋泥罐头里刮出芋泥铺平在切开的截面上。

感觉和糊墙差不了多少。

涂完一层叠另一层涂，一罐芋泥都被她用刮刀刮干净糊到蛋糕夹层里了。

有了打发蛋清的经验，这次打发淡奶油时程惟的动作快了不少，牛角包出炉的时候淡奶油也打发好了。

新鲜出炉的牛角包散发着小麦香气，它们都鼓了起来证明烤制得没有那么失败。

白询之前切好的火腿片就放在桌上，他想待会用黄油将火腿片煎得焦焦的用来夹牛角包吃，抹奶油吃也不错。

蓝莓蛋挞当然也没有被忘记。

在外面的温室大棚里面种植的蓝莓苗刚刚开花，过几天就有新鲜蓝莓吃了，做蛋挞用的是冷冻蓝莓。

冷冻蓝莓吃起来的口感像冰沙，白询往蛋挞皮里面放蓝莓的时候就忍不住监守自盗。

厨子偷吃被其他人抓了个正着，陆骄霜毫不客气地摊手也要一份：“给我也来点。”

白询干脆从厨房模拟器里再抓出一盒冷冻蓝莓大家分着吃，也好过过嘴瘾。

白语那边的糊墙工程已经进入收尾阶段，整个芋泥夹心戚风蛋糕已经被奶油完全覆盖，现在正处于表面推平的关键阶段，不过目测并不是很成功。

每个蛋挞皮里面都放上3到4粒冷冻蓝莓，一共25个蛋挞皮里面全都灌上蛋挞液，一个个摆放整齐送进面包窑。

安排好蛋挞散发着热气的牛角包也冷却得差不多了，白询挑了一个拦腰切开一半，里面的面包和发硬的外皮形成的鲜明的对比，面包芯是软的，还不错。

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