魔爪文学

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第56章 蒸排骨（第1页）

梁馨宇好奇姚杰教自己的第一道菜是什么。

于是她乖乖的站在一边，等待着姚杰来教自己做菜。

姚杰将食材一一摆放整齐后，目光转向了梁馨宇，心中盘算着应该从哪道简单易学的菜肴开始教授。

他记得自己刚刚夸下海口，说这道菜简单到“有手就行”。

姚杰的目光在备好的食材上来回扫视，同时他的手指轻轻摩挲着下巴，陷入沉思。

就在这时，姚杰的目光被新鲜的排骨牢牢吸引。

他看着梁馨宇，“你喜欢吃排骨吗？”

梁馨宇点点头，“喜欢。”

听到她的肯定答复，姚杰决定教她做蒸排骨。

无需下油锅，不用怕油溅到自己身上。

只需先将排骨腌制入味，然后放入蒸锅中，只需留意火候，便能轻松完成烹饪。

姚杰对自己的选择还是很满意的。

姚杰把排骨拿到梁馨宇面前，“这就是我要教给你的第一道菜，蒸排骨。”

梁馨宇并没有感到震惊，因为她觉得无论姚杰教什么，自己认真学就完了。

她好奇地拿起面前的排骨，仔细地观察着，还用手指轻轻按压了一下，感觉到肉质的柔软。

接着，她凑近排骨，嗅了嗅，眉头微微皱起，因为那股淡淡的腥味让她感到有些不适。

姚杰注意到了她的这些小动作，不禁轻声笑了笑。

听到姚杰的笑声，梁馨宇赶紧放下，然后看着他。

姚杰轻咳一声，“我们现在开始吧。”

梁馨宇用力点头，挽起袖子，给自己加油打气，“梁馨宇，你可以的，加油。”

姚杰等她加完油后，开始讲解步骤。

梁馨宇一步一步照做，听得很认真，调味料放多少，也是按照姚杰说的那样，自己觉得合适就好。

油、盐、酱油、蚝油、白糖、生粉、豆豉、蒜末、老抽，按照一定比例加入，接着搅拌均匀。

姚杰指挥着梁馨宇动手，梁馨宇很聪明，能举一反三，完成的很好。

确实，梁馨宇不愧是学霸，她的动手能力同样不容小觑。

当梁馨宇搅拌均匀后，看向姚杰，“下一步要干嘛？”

姚杰微笑着，指向蒸锅，示意她下一步是将食材放入锅中蒸。

“你掀开锅盖的时候，小心一点。”姚杰开口提醒。

梁馨宇拿着腌制好的排骨，来到锅前，看到锅里冒出的白气，心中不免有点胆怯。

见状，姚杰走到她面前，把锅盖掀开，里面的水已经烧开了，赶紧把排骨放进去，盖上锅盖。

“好了，剩下的就交给时间了。”

姚杰的目光一直落在梁馨宇身上。

站在一旁的梁馨宇，听到这话，也是很开心，“待会你得尝尝我的手艺。”

姚杰露出了一抹微笑，语气中带着一丝期待：“当然要尝一尝，这可是我第一次指导你完成的作品。”

在等待蒸排骨的时间里，姚杰并没有闲着，他转身开始处理剩下的菜，熟练地在炒锅中翻炒起来。

姚杰每炒完一个菜，梁馨宇便立刻上前，小心翼翼地将炒好的菜端出厨房。

当姚杰炒完最后一个青菜时，蒸排骨也出锅了。

他没让梁馨宇端出去，而是自己来。

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