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用粽针裹的粽子很好拆,只要将粽叶尾部从粽子里面揪出来,就能顺势将整颗粽子剥出。粘稠的糯米煮得软烂,剥粽叶时能听到糯米脱离粽叶发出的轻微“呲呲”声。
颜惜宁取了一只盘子用来装肉粽,没一会儿一只比拳头还大的三角肉粽躺在了盘子中。染上了酱色的糯米表面有一层丰盈的油脂,在中间位置,肉块清晰可见。
裹粽子的肉块是他昨晚就腌制好了放在水缸中的,瘦肉的颜色异常深,而肥肉已经变成透明色快要煮化了。用筷子轻戳肉的部位,肥肉软软的裂开了,露出了被油脂浸润得发亮的糯米。
挑起一块粽子塞到口中,柔软滑腻丰润鲜香,肉的香糯米的黏滑调味料的鲜美交织在一起。颜惜宁感动极了,这就是他记忆中的味道啊,虽然没有蛋黄,但是肉粽的滋味无与伦比。
品了肉粽之后,他又如法拆开了一只甜粽。甜粽的颜色比肉粽淡多了,淡青色的糯米厚重的包裹着金色的蜜枣。怕蜜枣太甜,颜惜宁在每只粽子中只塞了一粒。
虽是甜粽,但是糖的渗透力明显不如加了种种调味料的咸粽,第一口糯米微微甜,品尝到的只有糯米的本味和浓郁的粽叶香。质朴的滋味冲淡了咸粽残留在口中的滋味,浓郁的粽叶香萦绕在唇齿间。
颜惜宁舔舔嘴角,甜粽真不错啊,要是能沾一点白糖,味道就更好了。说干就干,颜惜宁从一边的罐子中舀了一小勺白糖洒在了甜粽上。白糖预热微微化开,吃上一口,甜蜜的滋味从喉头流到了心头。
小时候妈妈裹过白米粽,里面什么都不加,煮出来的粽子沾着白糖,不管热的还是冷的,吃起来都鲜美无比。对,就是现在的这个味。
两种粽子都非常成功,颜惜宁这才放下了心,他端着盘子招呼白陶:“白陶,可以吃粽子啦。”
白陶在颜惜宁吃肉粽的时候就眼巴巴的盯着了,听到这话,他欢呼起来:“少爷真好。”可是一蹦跶扯到了酸痛的腿,白陶龇牙咧嘴疼得眼眶又红了。
可是看到颜惜宁,他硬生生憋回了眼泪露出了傻傻的笑:“嘿嘿~”
73.送饭
粽子煮好已经快到申时了,往常这个点姬松快回来了。颜惜宁将粽子放在锅中温着,等姬松回来粽子应该不冷不热味道正好。他有些期待,不知道姬松是甜党还是咸党,他会喜欢哪一种口味呢?
可时间一点一点过去,眼看太阳都快落山了,姬松还没出现在闻樟苑。不止姬松没回来,就连严柯他们都没出现。
颜惜宁有些纳闷,往常做好吃的,侍卫大哥们就会冒头。只要唤一声,就有人将他做好的东西提走。可是今天他在闻樟苑内外转了好几圈,喊了好几声,他们都没出现。
看来今天大家都很忙。
眼看太阳一点点落下,颜惜宁决定不等了。他准备唤冷管家来,让他将粽子送到听松楼去。根据他的判断,姬松下班之后不在闻樟苑就在听松楼。如今距离下班已经这么长时间,他应该在听松楼。
加热粽子的时候,颜惜宁莫名有些委屈,早知道他就不等姬松早些开饭了。
当锅中的水重新滚沸时,冷管家出现在了厨房门口:“王妃。”
颜惜宁笑道:“刚想到你,你就来了。帮我……”
冷管家抱歉道:“主子传了消息过来,说今天工部有些忙,让你不要等他先吃晚饭。他今天可能要很晚才能回来。”
颜惜宁愣了一下:“他还在工部?没回王府?”
冷管家应了一声:“是的。今日工部出了一点事,圣上震怒让刑部吏部工部三部彻查。”
颜惜宁心中一紧:“震怒?什么情况?和姬松有关吗?”
情急之下,他唤了姬松的大名却还不自知。姬松是他的衣食父母,是他的领导。没有姬松,就没有闻樟苑,更没有他的美好生活。姬松刚当上工部侍郎没几天,怎么就引得圣上震怒了呢?
颜惜宁面色有些凝重:“他没事吧?”
冷管家连忙摇头:“主子没事,主子只不过配合其他两个部门调查。这事一时半会好不了,他特意让属下对王妃说一声,免得您担心。”
颜惜宁心中的委屈和紧张不翼而飞,他舒了一口气:“那就好。我知道了,谢谢冷管家。”
冷管家抬眼看了看颜惜宁,似乎有话要说。颜惜宁见他欲言又止的样子,他明白了:“冷管家吃晚饭了吗?要不要来几只粽子?”
冷管家道谢道:“谢王妃惦记,属下不饿。只是主子今日只用了早膳,此刻想必已经饥肠辘辘。”
圣上让其他几个部门来工部调查,这种事一看就很严重,容不得片刻耽搁。若是不尽快的拿到实证,这些人都别想回家。
颜惜宁又懂了,他急忙打开食盒:“有现成的粽子,劳烦冷管家帮忙送给他。”
冷管家闻言竟然摇了摇头:“主子百忙之中牵挂着王妃,想必此时最想看见的人是您。工部离容王府很近,王妃不如亲手给主子送点心去,主子看到您,一定很开心。”
颜惜宁:……
姬松看到他会很开心?冷管家可能眼神不太好。
可是若是要立恩爱人设,这不是最好的时候吗?只要他提着食盒在工部门口转一圈,外人谁不说一句他们两恩爱?
可是工部能进去吗?那可是国家政权机构啊,他一个闲散人员能进去?而且他在闻樟苑醒来时,姬松特意派严柯来警告他,让他安分守己不要出闻樟苑半步。
听颜惜宁说了自己的问题之后,冷管家瞠目结舌。半晌之后他倒吸一口冷气:“难道主子没有告诉您吗?”
颜惜宁一脸懵逼:“什么?”
冷管家道:“围场回来之后,主子就对属下们说,以后王妃想去哪里就去哪里,谁都不能阻拦。难道他没对您说?”
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