魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第五十章（第2页）

老婆婆手速惊人，眼神不好的根本看不清他的动作。没一会儿，一边的小筲箕中就堆了一堆粉白色的小馄饨。

老婆婆的手速让颜惜宁叹为观止：“阿婆速度真快啊，您手真巧。”

老婆婆笑容满面：“小公子真会说话，有道是熟能生巧，阿婆只是做馄饨的时间长了，练出来罢了。”

颜惜宁夸道：“那也很厉害，我就算练再久，都做不出这么好看的小馄饨来。”

颜惜宁说这话并不是恭维，他做不好小馄饨。他做出来的小馄饨就像是一团死面疙瘩，而老婆婆做出来的馄饨中间裹着一团空气，看着圆滚滚，模样特别可爱。

老丈拿着帕子将颜惜宁二人面前的小桌子擦了擦，一边擦他一边问道：“小公子怎么这么晚还没回家？”

颜惜宁笑道：“嗨，难得出来闲逛，总要多逛逛么~”

姬松微微抬眼，眼中的神色变了又变。细想起来，颜惜宁入了王府之后，今天第一次让他一个人出王府。虽说他早就对属下们说过，颜惜宁要去哪里都不要拦着他。可他似乎没对颜惜宁本人说过这话？

疏忽了，姬松眼神愈发愧疚。

这时候老丈看到了姬松的脸，一看之下他“咦”了一声。随后他感叹道：“小公子你这朋友不得了啊。”

姬松抬眼看向老人：“老丈认识我？”

老丈摇了摇头，他指了指自己的双眼：“老头虽然只是个摆摊儿的，这些年也见过不少人。这位公子你一定是个当官的，你看你身上有一股虎相。”

姬松眉头轻轻扬起，他第一次听说“虎相”这种词语。

老婆婆笑道：“两位公子别听我家老头子胡言乱语啊，他这人老不正经，一把年纪倒是学会看面相了。改天啊老婆子我就不陪着他卖馄饨了。”

老丈扭头问道：“不卖馄饨干啥？”

老婆婆手脚不停嘴也不松：“我找根棍儿，你给人算命，我跟着你一路讨饭呗。”

颜惜宁哈哈大笑：“哎哟，您二老太有趣了。”

老丈不服气，他哼哼了两声看向姬松：“这位公子你就说老头我说得对不对吧？您是不是当官儿的吧？”

姬松微微颔首：“老丈所言极是。”

老丈闻言露出了笑容：“哎嘿，这就对了。老丈我还看得出，你不只当官，你还是个好官儿。顶棒！”说着他对着姬松竖起了大拇指。

颜惜宁来劲了：“老丈您倒是说说，您是怎么看出来的呀？这种事也能看出来？”

老丈捋着白胡子故作高深：“这……天机不可泄露哇~”

老婆婆已经在旁边拆了他的台了：“这还不容易啊，要是贪官怎么会三更半夜在路边摊吃馄饨，他们肯定去酒楼里面吃大鱼大肉啦！”

老丈气得吹胡子瞪眼：“老伴儿你给我留点面子！客人看着呢！”

77.深夜小馄饨（下）

颜惜宁笑得肚皮痛，姬松也忍不住笑出了声。仔细想想，老丈说的话确实有道理，若是贪官，手中握着贪来的钱财，自然会花天酒地。

没一会儿老婆婆就将两人要吃的馄饨都包好了：“还剩最后一点皮子，都给两位小公子包了吧？”

颜惜宁应了一声：“谢谢阿婆。”

老婆婆心情很好：“不用谢，没想到今天收摊子之前能看到这么俊俏的两位小公子，还是大官儿呢。”

说着她揭开锅盖将筲箕中的小馄饨倒入了锅中：“老伴儿，还剩一点肉，咱给两位小公子烫点肉沫吧？”

老丈快步走向了小摊子：“我来我来，你烫的肉沫老，我烫的肉沫嫩。”

看着两位老人在摊子后面一边斗嘴一边忙碌，姬松心情愉悦：“你是怎么找到这样一个店的？”

颜惜宁摇头晃脑：“我会看啊。你看，能在这条街上开下去的小摊子必定要有点手艺的，方才我过来的时候，看到好多人在这里喝馄饨，我就知道这家的馄饨好吃。而且你看他们家的桌椅板凳，有点年头了吧？”

姬松这才注意到面前的小矮桌，这张案桌桌面已经被油渍浸得发黑透亮，桌腿上也有修补过的痕迹。他心悦诚服：“还是你的眼光好。”

颜惜宁嘿嘿笑了两声，这就是吃货的直觉啊。他一直觉得自己是个口福很好的人，小时候爹妈厨艺都很棒。上学之后，他住宿的学校食堂大厨也都做得一手好菜。在吃东西这件事上，他有着惊人的天赋和敏锐的直觉，在长街上一走，他就能凭着本能看出哪家店的什么东西好吃，有时候他还能吃到大厨的隐藏菜单。

就比如现在，他已经开始期待老丈给他烫生肉了。

老丈案板上的肉不是已经调成肉馅的肉，而是拳头那么大的一团生肉。他快速的将生肉剁成了肉沫，而此时锅里的水已经煮开了。

老丈揭开锅盖，老婆婆飞快的舀了一勺煮馄饨的汤浇在了早就准备好的大海碗中。碗中已经放上了小虾皮和紫菜沫还有切成了碎末的萝卜干。当然，碗中少不了一筷子洁白的猪油，馄饨汤一冲泡，猪油快速化开，成了汤面上圆圆的油点。

紫菜在热汤中舒展了身子，明明只是几根紫菜碎，经过热汤洗礼膨胀了数倍。小虾皮一开始浮在水面上，后来浸到了水中。

冲泡好了汤汁之后，老婆婆快速将锅里浮在水面上的小馄饨捞起倒在了碗中。与此同时老丈则将刚刚剁好的肉沫放进笊篱浸在滚烫中汆烫了起来。

粉色的肉沫遇到开水变成了褐色的肉粒，三两下间，肉沫就已经烫好了。老丈快速将笊篱中的肉沫平分在了两个大碗中，撒上一撮葱花和几根香菜之后，老丈扬声道：“好啦~”

他麻溜的端着两大碗馄饨走向小桌：“小公子尝尝老头我的看家手艺——生烫肉小馄饨。”

就着昏黄的灯光，姬松看清了碗中的馄饨。最引人注意的便是那一只只鼓胀胀的小馄饨了，它们浮在汤面上，每一只都圆润可爱。

馄饨上盖着一层褐色的肉沫，肉沫上点缀着青绿色的葱花和香菜。鲜香的猪油味直冲口鼻而来，看着就异常鲜美。

颜惜宁递给姬松一只勺子：“来吧，尝一尝小馄饨的滋味。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。