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80.马肉包子
五月的天已经开始闷热了,即便姬松身处在工部大堂一侧的偏殿中,也依然感觉有些透不过气来。他眉头微皱,伸手松了松衣襟。
感觉衣衫对身体的束缚稍微好一些之后,姬松眼神有些暗淡。想当初在炽翎军中,哪怕夏日炎炎,他身着铠甲都没像此刻这般难受。从鬼门关逛了一圈回来后,他的身体素质确实大不如前了。
有同样想法的不止姬松一人,新上任的工部尚书孙怀英也有同样的感觉。孙怀英刚上任,姬松虽然名义上比他低一级,但是姬松是皇子,孙怀英怎么都不敢在他面前摆架子。
为了拉拢部下,用午膳时间,孙怀英特意让工部的郎中侍郎们聚集在只有尚书才能进的偏厅中。刚上任不能铺张浪费,孙怀英只能在偏厅中让工部的厨子烧了几道菜。
工部的厨子口味重,做的鱼肉又油腻味道又重。他还喜欢放酱油,一眼看去桌上只要是荤菜都是黑色的,唯一的亮色就是浸在油中的青菜了。
厚重的官服穿在身上像是罩了一层壳子,压抑的气氛中,每个人都情绪低落。
其中水部郎中身形圆润,他低声抱怨道:“鬼天气,怎么这么热?什么时候发夏季的官服啊。”
他们身上还穿着冬天的官服,什么事都没做,就能热出一身汗来。别说吃菜了,只要看一眼桌上的饭菜,就闷出了一身的汗。
孙怀英笑道:“往年五月末就会发官服,今年热得早,官服发得也会早一些,再忍一段时日吧。”
温度一高,人就没什么食欲。姬松端起面前的茶水一饮而尽,看着桌上油腻腻的荤腥,他毫无食欲。
正在这时,严柯提着食盒快速走进偏厅:“主子,王妃给您送了午饭。”
大大的食盒放在了姬松面前,姬松眉头舒展开来:“午饭?”
揭开食盒的盖子后,醋味伴随着芝麻的香味传入鼻孔。满是浑浊肉香的偏厅中出现了一丝清爽,闻着让人精神一震。
同僚们纷纷探头看向姬松的方向,他们眼见姬松从食盒中端出了一大碗从没见过的食物。像面条,却比面条宽,像饵丝,又比饵丝薄。
常听说容王妃好手艺,经常会做一些稀奇的美味,不知道他给王爷送了什么好吃的。
将大海碗从食盒中端出来后,姬松看到了盖着豆芽和花生米,色泽洁白的凉皮。光看这配色,就令人有了胃口。
严柯提醒道:“王妃说,让您拌匀了吃。”
姬松抬眼看了看工部官员们,他缓声道:“诸位大人请自便。”别盯着他的碗,好好吃饭。
他拿起筷子将碗中的凉皮和调味料搅拌开,洁白的凉皮裹上了一层酱汁。一时间酸香味蒜香味弥漫开来,姬松的肠胃终于有了一点食欲。
挑起一筷子凉皮塞入口中,凉意从口腔中蔓延开来。鲜香的凉皮口感劲道爽滑,混合着豆芽和花生米,让人食欲大开。
爽滑的凉皮轻轻一吸就到了口中,粉皮上沾着的辣椒粉红彤彤,看着虽然可怕却只有微微的辣意,让凉皮的口感更加美好。
光是闻到凉皮的味道,在场的工部官员们肚子就饿了。王爷明明吃的不是肉,可是却比肉更加吸引他们。眼看姬松咽下凉皮,他们也跟着咽下了口水。
同僚们伸长了脖子悄悄观察着碗中的凉皮,这道菜倒是奇特,可以当菜又能当饭,闻这味道就觉得好吃。可惜捧着碗的是姬松,若是其他人,他们还能厚着脸皮尝一尝。
姬松一连吃了好几口之后才餍足的放下了筷子,辣意残留在他的口中,他的鼻尖起了细小的汗珠,可是整个人却凉爽了很多。
姬松抬眼看向严柯:“王妃有没有说这是什么?”
严柯眼巴巴的看了看凉皮,早知道他就挑一根凉皮先尝一尝了:“王妃说,这道食物叫凉皮,最适合夏天吃。王爷吃着可还行?”
姬松唇角挑起弧线:“不错,很清爽。”明明放了辣椒,口感和味道却让他感觉很舒服。刚吃了几口,他就胃口大开,燥热的情绪也被压了下来。
这段时间官员们几乎没见姬松吃过东西,现在看到姬松捧着大碗大口吃着凉皮,他们的肠胃发出了咕咕的叫声。
好想尝一口啊!
看着姬松心情愉悦的品尝着美味,再看看厨子们做出来的饭菜,他们感觉所有的食欲都被王爷手里的碗牵走了,根本提不起兴致吃桌上的饭菜了。
这一刻官员们面面相觑,在对方的眼中,他们看到了同样的幽怨。王爷不吃饭,他们没胃口;王爷吃饭了,他们更没胃口了。
原来看着别人吃好东西,能这么折磨人。
姬松不紧不慢的将一大碗凉皮全部吃完,连碗底的汤汁都被他一饮而尽。他将大碗放在了食盒中:“对王妃说,让他不要累着了。”
严柯提着食盒转身而去:“是。”他脚下生风,不行了,他得翻围墙去一趟闻樟苑。不吃一碗凉皮,他今天都不会开心的。
姬松擦擦嘴后用茶水漱了口,抬头一看,就见他的同僚们眼神幽怨。尤其是屯田郎中王文越,那眼睛都快冒绿光了。
姬松吃饱了心情大好,他慢悠悠道:“本王吃饱了,各位同僚慢用。”
看着姬松神清气爽飘然而去的背影,孙怀英羡慕极了:“赶明儿我也让夫人给我送午饭……”
就是不知道王爷吃的那种乳白色的面条子到底是什么,看着好美味啊。
水部郎中哀怨的抱着面前的饭碗:“完了,我好饿……”
颜惜宁不知到凉皮引来了工部官员们的怨气,吃过了午饭的他正将面团揉成条,然后揪成了剂子。
马肉馅儿已经调好了,在馅中加入了大量的葱花,在加上五香粉和各种调味料腌制后,马肉的血腥味被压下,此时闻着只有一股生肉的气息。
颜惜宁将面剂子擀成了薄薄的皮子,在皮子中裹上一大团肉馅后,他将皮子四边抻开折叠在了最上方。案板上出现了一只只巴掌大的长方形的饼,透过饼皮能看清里面红色的肉馅。
白陶好奇的看着沾着面粉的马肉包子:“少爷,不是说做包子吗?这不是饼吗?”
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