魔爪文学

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第六十五章(第3页)

当严柯确认米粉捶打得差不多时,他招来了颜惜宁:“王妃,米粉锤好了,您看看?”

颜惜宁沾湿了手,他揪起一团热腾腾的米粉揉成球塞入口中。细细一嚼,米粉软糯顺滑又有嚼劲,是记忆中的年糕味道。

刚做出来的年糕还有温度,吃一口带来的满足感无比强烈。他忙不迭地竖起了拇指:“好吃!大家一起尝尝。”

刚捶打好的年糕空口吃香软,蘸糖或者酱油,滋味就更鲜美了。侍卫们深知这个道理,他们也不客气,只见他们大大方方从没整理成形的年糕上揪下一块往嘴里送。

有些侍卫没沾湿手,年糕粘在他们的手指和唇舌上,看起来又狼狈又好笑。

闻樟苑中笑声一片,每个人手里都拿着年糕大口品尝着。姬松也不例外,颜惜宁给他做了一个圆圆的年糕团子,洁白细腻的团子像是工艺品,让他舍不得品尝。

见姬松盯着年糕笑得温柔,叶林峯一手拿着沾了白糖的年糕蹲在了他身边:“哎,我问你个事儿。”

姬松微笑侧目:“嗯?”

叶林峯斟酌道:“你这辈子还准备娶妻生子吗?”

姬松有些诧异,但是他依然认真道:“我已经有妻了,除非阿宁能生,不然我应该不会有子嗣了。”

叶林峯梗了一下,吃年糕的动作放缓了一些:“你是不是很喜欢阿宁?”

姬松坦言道:“一开始说不上喜欢,只是希望他不要惹事,稍微安分一些就行。后来相处下来,越发觉得他好。”

叶林峯若有所思:“我是说,假如你的双腿好了,能行能动了。你会不会休了惜宁,再娶个王妃纳一些美人生儿育女啊?”

姬松愣了片刻,随后他坚定得摇头:“不会,有阿宁一人就足够了。”虽然没有子嗣是一种遗憾,可是做人不能太贪心。

叶林峯眼神复杂,他提醒道:“那你得上点心了,平时得勤快些,别那么扣扣搜搜的,有空多带他出去走走。追人那一套你会吗?不会我教你。”

叶林峯有点可怜姬松了,白长了这么大的个子,脑子里却是一根筋。他在这边畅享未来,可人家颜惜宁对他还没到动心的地步。

姬松不解:“神医这是何意?”

叶林峯本来想说什么,这时院中传来了哄笑声:“掉了掉了!”原来是第二笼年糕捶打的时候不慎掉到了地上,捣年糕的侍卫被众人追着打。

叶林峯思考片刻之后拍拍姬松的肩膀:“没什么。”顿了顿之后他盯着姬松面前的年糕团子:“这个团子你还吃吗?不吃给我?”

姬松捏着团子往嘴里一塞:“那边还有,神医自己去取吧。”阿宁给他做的年糕团子那么可爱,怎么能让叶林峯抢走?

从石臼中出来的年糕要趁热搓成自己想要的形状,颜惜宁在手中抹了油。其实他在现代吃的年糕方方正正,然而此时他没有模具,只能将年糕搓圆。

散发着温度的年糕在颜惜宁手中成了胳膊粗半尺长的圆柱形长条,它们色泽洁白,表面光滑,看着像是羊脂玉。年糕条们在刷了油的筲箕排列得整整齐齐,令人赏心悦目。

除了年糕条外,颜惜宁还将年糕做成饼状。巴掌大的年糕饼形状扁圆造型可爱,用来烤着吃味道最棒。

颜惜宁做了示范之后,有个手巧的侍卫接过了他的活:“王妃,搓年糕的活交给属下吧。”颜惜宁还要去做面拖蟹呢。

六月黄已经刷好了,颜惜宁取了一只六月黄,他熟练地扯掉了螃蟹底部三角形的肚脐,然后手起刀落将螃蟹从中间斩断。断面上金色的蟹黄像膏一样糊在了透明的肉上,他将蟹胃和蟹心部分抠了,随后将处理好的螃蟹放在了木盆中。

此时白陶终于回来了,龇牙咧嘴的他看到颜惜宁的瞬间立刻收起了痛苦的表情,他露出了大大的笑容:“少爷,我回来了!”

颜惜宁乐道:“回来得正好,我们准备炸六月黄吃。”

白陶欢呼一声:“我去架炉子。”

王春发他们笑道:“小白陶看到吃的就忘记了疼,这个性子好,记吃不记打。”

白陶嘿嘿笑了两声,他麻溜地跑到厨房中,没一会儿就和韩进将可移动的炉灶抬出来放在了廊檐下。看到忙得不亦乐乎的白陶,姬松夸道:“白陶进步很大。”

犹记得他刚到闻樟苑时,白陶一惊一乍经常哭鼻子,被操练一段时间之后,白陶收敛了很多,性格也开朗了不少。

颜惜宁笑道:“是啊。”

天下小厮千千万,只有一个白陶傻乎乎陪在原主身边。为了原主,他也会善待白陶。因此当府里的侍卫们提出要操练白陶时,颜惜宁虽然不舍得,却还是让他去了。

他有私心,他希望白陶将来能走出闻樟苑。天下这么大,他希望白陶能找到自己的人生目标,去做自己想做的事。

趁着侍卫们在清理螃蟹,颜惜宁调了半盆面糊。面糊中放了调味料,闻起来有一股胡椒粉的味道。

等一切准备就绪,颜惜宁将劈成两半的六月黄放进面糊中滚了一圈后丢进了锅里。锅中油花翻滚,浓浓青烟从锅里冒出。螃蟹遇到热油快速变黄,裹着螃蟹的面糊在油温下也逐渐变成了和蟹壳同样的颜色,一眼看去分不清哪里是螃蟹哪里是面粉。

其实真正的面拖蟹应该用面粉糊着断面,再放到油锅里面煎制。等螃蟹煎黄之后,在佐以面糊和调味料炒制,而不是像他这样裹一层厚厚面糊直接下锅油炸。

主要是因为六月黄珍贵,螃蟹若是煎制而成,蟹壳不够酥脆,总要吐掉一部分。而炸透的螃蟹能连蟹壳一起吃下,在他看来,这才是真正的不浪费。

随着一只只裹了面粉的螃蟹入油锅,一股炸螃蟹的香味慢慢从锅中飘出。叶林峯抽了抽鼻子:“真香~”

姬松也有同样的感觉:“阿宁有一双巧手。”无论什么样的食材到他的手里,总能给人意外的惊喜。

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