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李平儿却不知什么叫“鱼脍”,心想大约是活鱼汤或者什么特别的鱼肉做法。但听林质慎如此推崇,想来味道极好,连忙又道了谢。
林质慎点点头。吃了一半,忽然问道:“娘,董家表妹什么时候回来?”
江文秀想了想:“这才刚刚回去不久,还有十来天呢。”
随即又转向李平儿道,“你姐姐入宫后,我从娘家接了我妹妹的女儿过来陪伴,在家里住了一阵子了。这几日她替我回去探望舅母的病情,等她回来,你唤她敏姐姐便是。你们二人年纪相仿,想来能玩到一块儿去。”
李平儿应了一声,这便是府中的表小姐了。
江文秀不再布菜,一家四口便安安静静地吃饭。李平儿本想再添一碗饭,眼见林蔚之已吃得差不多了,江文秀也放下了筷子,她犹豫了一下,便也跟着放了筷子。
“过几日,娘亲给你请一位老嬷嬷来教你礼仪,再请位女夫子教你识字,可好?”
李平儿连忙道谢:“一切听娘亲的安排。”
一家人热热闹闹地说了会儿话,便各自回去了。
李平儿走了两步,忽然回头想要喊住江文秀,再与她多说几句话,却瞧见江文秀拉着林质慎问他这些日子在外头学业如何,脸上带着笑意,正低声说着什么。
李平儿收住了脚步——也许,下一回吧。
晚间沐浴,不再是林嬷嬷使唤人像给猪搓澡一般来回刷几遍了。一个名叫青萍的丫鬟领了人进来,将花瓣放入温水中,又取了澡豆替她细细洗过。
李平儿瞧着那澡豆觉得有几分眼熟,还透着一股香气,便开口问道:“这是不是豆子做的?”
青萍想了想:“近来是秋日,当是菊花叶、桂花蕊和绿豆,加上皂荚末、萎蕤之类的干物一块磨的。”
李平儿点点头——人吃的东西,竟还不如洗澡的来得精贵。用过澡豆,只觉得浑身都是草木香气。她说不上是什么味道,只觉像是在山中静坐,衣裳沾染了草木露水,发梢里还藏着落花的清爽。
另有两个丫鬟,名唤红娟和绿意,与青萍年纪相仿,都是十六七岁的模样,端着衣物和首饰站在外头。一旁的雪蛾看了一眼,问道:“夫人赏下的?”
“是了。”
雪蛾看了看那些首饰,虽然不是顶顶贵重,但都是时新的样式:“样子真好看。这副头面的珍珠大小差不多,很是难得。”
琥珀也凑过来看了看,确实是好看的首饰。她又扭头去看送来的衣裳——料子不错,但到底不如量身定做的好,便催问道:“大夫人那边可说了什么时候来量衣服?”
红娟回道:“大夫人今日得了消息,已经吩咐下去了,左右不过两日就会过来量身做衣裳。”
琥珀这才点点头,又问:“红拂那丫头跑哪儿去了?”
绿意笑了出来:“她腿脚快,去取糕点了。”
“还是小丫头好。”
“可不是。红拂每次去厨房,都能吃上一点呢。”
几人在外头窃窃私语,李平儿听不太明白,却也晓得自己院子里人不少。
红拂、红娟、绿意、青萍四人正是小丫鬟,排在雪蛾和琥珀后头。
红拂年纪稍小,平日里活泼好动,也有陪伴李平儿玩耍的意思。
雪蛾和琥珀负责替她打理衣物首饰、收拾月银之类的大事。
小丫头们则负责清扫院子、递送食盒、偶尔跑腿传话、做做针线——都是较为清闲的活计。
另有个婆子负责清理秽物,因着做的事不体面,大多是早出晚归,等闲不到院中来,免得叫人撞见尴尬。
守门和洒扫的婆子李平儿倒是见过了——穿着没有补丁的衣裳,头上簪着银钗,十分体面。
等李平儿洗完澡、擦干了头发,那头的红拂也拎着食盒回来了。
“今日大厨房按例做的是冰雪冷元子和甘草桂花浆。偏偏大房的栩少爷闹着要吃澄沙团,耽搁了一阵子。”
“也是大夫人掌家,才能这样纵着孙子了。”琥珀撇撇嘴。
她从前跟在江文秀身边,心里自然是偏向江文秀的——堂堂承恩侯夫人不能管家,说出去惹人笑话。也就是夫人脾气好,不计较这些。
李平儿不以为意,只捡了冰雪冷元子来吃。
入口顺滑,里头的馅料吃不出是豆沙还是芋头,并没有强烈的味道,而是柔顺中带着微甜。外头雪花一般的糯米团里含着薄薄一层凉意,回味无穷。
李平儿心想:这样的糕点,就是大师傅也不会做。她在铺子里常做的那种凉糕卖得最好,白白胖胖的、甜腻腻的,可却比不得这个三分。
啊,吃了这个,回去县城里头做糕点,她也是数一数二的了。
李平儿不禁有几分向往。
再喝那甘草桂花浆,却是酿米浆里挑了一勺桂花蜜,酸中带甜,十分解腻。金黄色的桂花浮在其中,配上三五粒枸杞子,煞是好看。
这个我也会做——这些没多难,就是费工夫!看来只要我肯学肯做,这些都不难。
李平儿如此一想,心里安定了许多。
她却不知,这桂花蜜用的并非寻常桂花,而是特意寻来的金桂;那米浆也并非普通米浆,乃是上好的桃花米配上山泉水酿造而成。
若是没有趁手的材料,即便依样画葫芦做了出来,也不会有这样的味道。
青萍又取了牙刷子和牙粉过来,带着一股松脂和茯苓的味道。
李平儿从前未曾用过,乍然看到,不知如何下手——她从前最多是柳枝配青盐,实在连盐也买不着了,用柳枝皮擦一擦也是有的。
青萍见状,连忙手把手教她如何使用牙刷子,又用小勺儿取了牙粉。果然方便许多。
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