魔爪文学

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第六章 鸡蛋饺子（第1页）

党晴也想到爷爷从来不舍得吃好东西，全部留给自己，尤其是天灾那几年把爷爷的身体拖垮了，就是这样爷爷还是想办法给她弄吃的，要不也不会因为生气而倒下。这次无论如何也得弄点好的供品。也就没有和陈氏客气直接接过来了。

“谢谢陈奶奶，俺知道了，这就回家去包。”党晴谢过陈氏就回家了。

想到爷爷老是念叨在部队里和老首长一起吃过的烧鸡，老七头伤的是腿，根本不能上山打猎，也不会挖陷阱设套子弄猎物。就想着给爷爷弄只回来，可是村里谁不是把小鸡仔看的很重要，就靠它们贴补家用，怎么会拿出来。

去爷爷房间里找到放钱的木匣子打开，才发现并没有多少钱，这个时候的农村可是把母鸡看的很重，那可是可以生钱用的东西，指的自然是鸡蛋。自己的补助也还要到月底才可以领，现在才月中根本来不及。

记得后山是有野鸡出没，不过天灾后就鲜少有人逮到过了，也不知道自己能不能抓到。党晴拿着自家里的砍刀和绳子就去了后山，小的时候就经常跟着村里的人进山挖野菜摘野果，何况在她晚年就靠着这座山活着，对于分辨野鸡窝还是很容易。

寻着足迹，发现一个野鸡窝，用绳子做了个简易的陷阱，这还是她前世为了活着，自己琢磨出来的，虽然很少能套到猎物，可是总有几次能让她套到。

就去阴暗返潮的地方看看还有没有木耳，虽然山省是平原地区，可是山坳村周围却有几座大山，最不缺的就是这些山珍了。因为已经是五月份，天气开始炎热起来，在山林里到是感觉不出来热，可是蚊虫却已经活跃起来，身上被叮出来好几个包，才找到半布兜鲜木耳，不过幸运的翻到不少的蝎子，也算是意外的收获了。

这些蝎子有很多中药铺会收购，不过这个时候的很难找到了，但是可以烤着吃还是很有营养，她上一世就抓过不少去卖。

看着太阳已经偏西了，还要回家包饺子，也就顾不得再转悠就赶忙朝自己布下的陷阱走去，想着参军以前一定要来山里多采些木耳蘑菇什么的，否则不知道被分配的部队能不能吃饱肚子，这个时候马上进入动荡时期，估计食物会越来越供给不上。

上一世就听林平说过，就算是在里面其实也很多时候是吃不饱的，要是分到好一点的地方还好点，要是被分到偏远的那可真的惨了，虽然政府也会定期补给物资，可是大部分时候是自己解决，可想而知就连外面都是按量供给粮食，何况内部都是年轻力壮的大小伙子，那粮食能够吃才怪。

也许是被党晴祈祷感动，陷阱里竟然真的套住一只野鸡，分量看着还不小。把野鸡绑好放到空间里，还有木耳也放了进去，用绳子捆了一抱柴火，背着回家了，毕竟现在粮食还很紧缺，何况是肉食，私自吃独食可是要被人眼红的。

虽然村民都很淳朴，可惜总有那些从长舌妇会乱嚼舌根，万一上纲上线那她可兜不住，更别说这个时候猎到野物可是要上交生产队分配。

回到家后，党晴把木耳泡在水里洗干净，幸好她采摘的是那种肥肉木耳，这种事可以鲜吃的，要是那种小耳，一定要吃干货才可以，那她也就不能现在用。

拿过从陈奶奶那里带过来的韭菜摘好，切碎了用盐拌好。这才烧水把已经死透的野鸡从空间拿出来处理干净，顺道也用开水烫了一下木耳。由于木灵空间如今是不能放活物，所以活物进去只能窒息死亡。

她还不明白玉简里说过这个木灵空间可以进生灵，为什么现在却不能了，虽然疑惑，可也没有太过计较。能放东西就不错可，计较那么多心太累。

虽然很想给爷爷做烤鸡，可是这里也没有条件烤，只好用土办法，用从村边池塘掐的荷叶把清理干净的野鸡涂上盐巴包裹好，外面糊上泥巴扔在锅底做成叫花鸡，这也是被这个时代逼的，实在是粮食紧缺，更不用说肉类。虽然后山有野味，可是毕竟不是什么深山老林，也就是偶尔能猎到些小动物，对于周围的村民来说真的算不得什么。

就着火党晴把刷好的锅烧热，在锅底刷上一层油，把陈奶奶给的鸡蛋磕碎了加点盐在碗里打散，用勺子舀着鸡蛋液均匀的围着锅沿倒入其中，摊成鸡蛋皮，也就是地锅大，两个鸡蛋一次就摊好了，要是后世那种小锅还不知道要摊几次呢。把鸡蛋皮折了几层盛出来后，就加了几瓢水在锅里一会好下饺子。

把放凉的鸡蛋皮在案板上切成丝后，在剁碎混在韭菜里面，又把烫好的木耳剁碎也拌在韭菜鸡蛋里，调好馅后就去和面做皮，看着面袋子里那黑乎乎的面粉，才想起来现在吃的都是用地瓜粉、小麦粉和豆粉混合而成的面粉，有点地方三合面是用小米粉，而山坳村这边主食是地瓜，所有都是加的地瓜粉，精面粉是吃不到的。

这个还是爷爷去黑市买回来给她吃的，一想到爷爷为自己做的事情，就更恨自己的不懂事。

用热水把面粉一点点的烫熟，否则不成个，活好面，直接就揪成一个个小剂子，压扁了直接擀皮，反正死面的也不用发酵，倒是省事很多，就是不好消化是真的。

将饺子包好，锅里的水也烧开一会了，就直接把饺子下了，素饺子熟的快，下锅后水开了后，等饺子浮上来就算是熟了。

从野鸡拿出来看到的情形就知道空间有保鲜的功能。用笊篱盛出已经熟了的饺子，直接用盘子装好放入空间。看着还泛着油花的饺子汤就把剩下的面片下到里面，之后党晴去院子里拔了几颗小菜洗干净，撕巴撕巴也不用切直接扔进锅里，加了点盐也就是自己的晚饭。这个时候有吃的就很不错了，至于味道口感党晴根本就不在意。

就算想介意也不成，上一世虽然后来人们的生活水平提高，可惜党晴的生活几十年如一日，她经常随便对付，厨艺自然很一般，何况她也没有机会品尝别人的手艺，在她的认知里面只要是熟了就成。

看着下好的面片，就用大海碗装好，正好一碗。刷好锅，又加了不少水进去，这次是打算晚上洗澡用，拿了几根比较大点的木头赛道灶膛里，这样就不用一直盯着火，还能保持火不熄灭。

弄好后党晴也不去堂屋，直接就在厨房靠在灶台旁吃了起来。这算是她回来后第一次有了踏实的感觉，她习惯了一个人，习惯了这样寂静的吃饭，前几天虽然也是自己做饭，可是大部分都是吃着家里剩下的存量，她根本就没有认真做过饭，能对付就对付！这样的生活才是她熟悉的，即便孤独可是真是。

吃完后收拾好厨房，也不熄灭火，由着余温继续烤着叫花鸡。关上院门，从院子里找出她的洗脸盆，洗干净后就从锅里把已经烧开的热水一点点的弄出来，兑好凉水，回屋拿出这几天她收拾出来自己的衣服，就直接就在厨房擦洗起来。

自从醒了党晴都没有看过现在的样子，印象中这个时候的自己应该还很瘦弱，虽然爷爷时不时的去黑市给自己换点好吃的，可是党晴从小就一直处于营养跟不上的状态，更不必说这个年代大家能吃饱就不错，怎么可能如同后世那样精心喂养孩子，可想而知她发育的肯定要差很多。

党晴现在想想林平真的从来就没有喜欢过自己，要不是补助和名额实在对于他太过重要，应该不会哄得自己，让她以为她就是林平真心爱着的那个人。

一遍擦洗，一遍看着自己身上就没有二两肉的身材，蜡黄的肤色，毛躁的头发，矮小的个子，还真的算是丑丫头一枚。

回忆使党晴记起上一世也就是在今天自己家起火，因为房子也破旧了，等自己再来看的时候也已经剩了一堆废墟。

后来被林平从家里撵出来，万彩凤曾经为了嘲讽自己不小心说漏了嘴，这才知道那场大火根本不是什么意外，而是林家的一个阴谋。

她不知道林安会什么时间过来放火，上一世自己是被烟呛晕过去，醒来就已经在林家了，这一次希望他们不会再来放火，否则她就不在乎什么一世恩怨一世了的想法，绝对会加倍还回去。

擦洗完把水端到院子里泼掉，看看水缸里的水还有不少，直接把水缸收进空间里，以防真的起火好灭火，她可不想自己和爷爷的房子如同上一世那样付之一炬，她还想留着以后来拜祭爷爷。

把院子里的栓门的木棍也收了进去，虽然很想用砍刀砍死那对畜生，可是她还要去当兵，杀人肯定是不行的，可是敲断他们的腿应该没有问题，如果他们真的出现的话。

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