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像他们给褚归说的那种优秀的姑娘,张川家里是一个没遇到。
「褚医生是香饽饽啊。」别说大姐了,谁不稀罕能跟褚归做亲戚,田勇压低了声音,「我妈昨天晚上说让小妹今天中午来给我送饭,她打的什麽算盘我能不清楚?卫生所有食堂,我上班以来从没送过饭。不年不节的,咋偏偏挑褚医生在卫生所的时候想着送饭了?」
「那你答应了吗?」张川失笑,幸好他底下的妹妹嫁人了,否则他妈估计会跟田勇妈一个德行。
「我敢答应吗?」田勇瞪大眼睛,「褚医生什麽条件,我小妹什麽条件?我倒是希望褚医生能看上我小妹,但我不能恩将仇报。」
田勇小妹张川是认识的,一个被家里娇惯的小姑娘,长得挺乖巧的,脾气却不大好,有些任性,经常烦得田勇头疼。
张川想像了一下褚归与田勇小妹在一起的画面,似乎真的算恩将仇报了。
「我跟我妈直说了,小妹配不上褚医生,我妈生气把我骂了一顿。」田勇无奈,「我猜我妈肯定没死心,我眼皮跳了一上午,左眼跳财右眼跳灾,我要破财了。」
田勇按着左眼皮回到褚归边上继续帮忙,褚归注意到他时不时抬手按按眼皮,趁病人更换的间隙问了一句。
「没啥。」田勇用力闭眼,同张川肆无忌惮开玩笑的他面对褚归莫名拘谨,「眼皮跳,不用管它。」
「我看看。」褚归拿帕子擦了擦手指,摸向到田勇的左眼皮,「以前跳的次数多吗?」
脆弱的
眼部突然遭受外人的触碰,田勇条件反射地躲了躲:「不多吧,偶尔跳两下。」
褚归嗯了声,指腹掠过眼皮,在眉毛周围的穴位处轻重适度地揉了数秒:「自己接着轮流按一分钟。」
田勇照做,心里默数了六十秒,接着松手:「哎,真的不跳了!」
褚归查看着病人的舌苔,无视了田勇的惊讶,眼皮痉挛而已,按摩放松缓解即可。
眼皮不跳了,他不用破财了,田勇捂了捂荷包,决定明早奖励自己去饭馆吃碗面,饭馆的杂酱面他百吃不厌。
临近中午,田勇站到卫生所门口探头探脑,生怕他妈一意孤行让小妹来送饭。炙热的阳光晒得他头顶发烫,卫生所前的街道左右行人寥寥,田勇放下心,看样子他小妹不会来了。
田勇的行为落在曾所长眼里很是怪异,他停下喊了一声:「田勇,你不吃饭在门口张望啥呢?」
「来了。」田勇麻溜地转身,「所长,食堂今天中午有什麽好菜吗?」
「好菜有是有,但你再磨蹭一会儿能不能吃到我就不知道了。」曾所长故意吓唬田勇,见他火急火燎地往食堂跑,自己提步慢悠悠跟在後面。食堂的菜量是按人头来的,哪少得了田勇的份。
有一说一,卫生所食堂师傅的手艺并不差,尤其是在曾所长为招待褚归提高了伙食费的预算以後。油水充足,师傅的手艺发挥了个十成十,炒出来的菜香飞了。
可惜的是师傅是纯正的双城厨子,做菜习惯了用辣椒,听曾所长说要让褚归吃好喝好他犯了半天的愁,勉强琢磨了两个不辣的菜。昨天中午做的鱼香肉丝,褚医生忙着看病,草草吃了,不知到底合不合他的胃口。
今日师傅使尽浑身解数,早早泡了豆子磨豆浆点豆花,在卫生所当厨子前,他做了几十年的豆腐。平时有人夸他做饭好吃时,他总是把头一仰,拔高了调子,自得地回一句「那是你没吃过我做的豆腐」。
双城的豆腐是用卤水点的,卤水的用量与点卤水的手法细节决定了豆腐成品的好坏,要达到嫩而不散丶凝而不实的完美状态,没个成百上千次的经验是做不成的。
白嫩嫩的豆花装在泥褐色的土瓷碗中,表面光滑如玉,除此以外别无他物。
直接吃吗?褚归拿着勺子犹豫着,师傅望着褚归抬手比个了吃的动作,迫不及待地想得到褚归的反馈。
勺子毫不费力地戳破了豆花,在勺子里颤巍巍地摇晃,豆腐特有的清香飘至鼻尖,褚归送入嘴里,牙齿尚未用力,抿烂的豆腐花已顺着舌头流入喉咙。
甜的,浇了糖水?褚归喝过甜的豆浆,第一次吃甜的豆花,舌尖回味了片刻,褚归给出评价:「挺好吃的。」
绷着脸的师傅立马笑开了花,端着盛糖水的缸子问褚归够甜吗,不够的话他加勺糖水。
「够了。」向来吃咸卤的褚归感觉淡淡的甜味恰好合适,加了反而嫌腻。
甜豆花是开胃小吃,正经下饭菜是师傅做的减辣版肉末豆腐,田勇一个劲推荐褚归试试把肉末豆腐拌到饭里,不好吃他把名字倒过来写。
褚归看了看田勇碗里的狼藉,果断摇头。田勇推荐失败,大大吃了一口拌饭,暗自可惜褚归无法体会其中的美味。
肉末豆腐不拌饭,生活还有什麽乐趣!!
第78章
第二日的人比昨天少了些,五点零六分,最後一个病人离开了卫生所,药材盘点丶病例汇总等杂事有他人负责,褚归起身活动活动筋骨,准备没人来的话他便先走了。
「这豆腐你拿点回家吃。」中午剩下的豆花师傅脱水压成了老豆腐,切成铝制饭盒的大小,分装了一些,曾所长他们各得了两块。
「不用了曾所长——」褚归在推拒方面明显不是曾所长的对手,仅两个回合後,豆腐到了他手上。不过师傅在分装时包含了褚归的份,他拿的并不是谁让出来的。
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