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热水入锅烧至沸腾,贺岱岳倒下炸得金黄的鱼块,炸鱼的油是大伯娘亲眼看着贺岱岳放的,她问了数次会不会太多了,贺岱岳每回都说不多,锅铲连挖了五大铲。
那麽多油那麽多作料,做出来能不好吃麽。
炸熟的鱼块吸收了料汁表面变得软塌塌的,贺岱岳出锅时撒了一把葱花,潘大舅上前两步:「我来端。」
红烧鱼出锅,贺岱岳马不停蹄地炒了腊肉与素菜,潘中菊张罗着大家伙开饭,贺大伯一家是来全了的,一张八仙桌显然挤不下,贺代光扛来了自家吃饭的桌子,堂屋宽敞,两张桌子轻松摆下。
贺家二老坐了上首,贺大伯夫妻在左,两位潘舅舅在右,下首是贺岱岳与褚归,潘中菊让贺岱岳招待好长辈们,自己跟贺代光两口子坐到了孩子们那桌。
「吃,你们快吃。」贺爷爷动了,潘舅舅他们方举起筷子,潘大舅直奔香得他流口水的红烧鱼,迫不及待地吃进嘴里,顿时瞪大了眼睛。
两桌人包含了老人丶小孩丶孕妇以及不能吃辣的褚归,贺岱岳减少了辣椒的用量,红烧鱼吃着远没闻着重口,不过味道绝对是没得说的。
「岱岳的手艺真了不得,我这辈子从来没吃过这麽好吃的菜!」潘大舅连吃了几口,终於放慢了进食的速度,咽下嘴里的饭菜冲着贺岱岳一顿狂夸。
隔壁桌的贺代光点头附和,他夹了两块鱼腹肉抽掉大刺,一块给媳妇刘盼娣,一块给儿L子贺聪。小孩们吃得头也不抬
狼吞虎咽的模样仿佛多年未吃过饱饭。
刘盼娣怀孕六个多月了,
圆滚滚的肚子隆起,褚归帮她坐稳了胎,如今能跟正常孕妇一样活动,贺代光不让她上工,每日在家做些扫地做饭之类的轻省活计。
潘中菊同贺代光一左一右护着刘盼娣,时不时替她夹点菜,小孩们的筷子在桌上飞快地伸来伸去,要不是贺岱岳做的量大,他们估计能为抢菜打起来。
「很好吃。」褚归对贺岱岳笑道,短短三个字胜过了潘大舅他们所有人的认可。
「嗯。」贺岱岳挺挺腰背,被夸得红光满面,趁桌上的人专心吃饭,碰了碰褚归的手背。
「慢些吃,吃饱,别拘礼。」潘中菊转身朝後桌招呼,见潘大舅碗里的饭到了底,「岱岳给大舅盛饭。」
贺岱岳搁了筷子,把一桌人的饭碗添满,重新坐下时发现碗里多了块鸭腿肉,不用猜,肯定是褚归帮他夹的。
褚归目不斜视,假装什麽都没干,贺岱岳美滋滋地吃了鸭腿肉,炖了一上午的鸭肉肉质酥软,酸萝卜的酸正好中和了鸭肉的油腻与腥膻。
因为饭菜过於好吃,整个吃饭的过程基本没怎麽说话,小孩们个个撑得直打嗝,大人们调动了自制力稍稍把持住了,仍满足得半天不想动弹。
潘中菊和大伯娘进厨房刷碗,潘大舅的孙子哼哼唧唧的喊肚子疼,褚归一摸脉,果然是胀着了。
小孩们各有不同程度的积食,褚归临时配了副消食汤,用煎药的罐子熬了,让他们一人喝了半碗。
「晚上给他们吃点清淡的,小孩子一下吃多了大鱼大肉不好消化。」褚归另抓了一副药,小孩的肠胃弱,猛然沾了大量的油荤不加以预防恐怕会拉肚子。
「听到没,医生说的晚上必须吃清淡点。」潘大舅拉着孙子的手,「等下回家莫跟我闹着要吃肉了。」
刚吃饱的孩子舔了舔嘴唇,消食汤缓解了他的腹痛,好了伤疤忘了疼他表示如果能回回吃到贺表叔做的肉,他愿意肚子疼。
「你好意思讲!」潘大舅没好气地拍了孙子一巴掌,上别人家做客撑到肚子痛,说出去简直招人笑话。
小孩哪管什麽笑话不笑话的,脸皮能有肉重要?
大人们被逗笑,潘中菊打趣小孩,叫他乾脆留下来住家里,天天吃贺岱岳做的饭。
「真的吗?」小孩一脸惊喜,俨然是把潘中菊的玩笑听心里去了。
众人又是一通笑,潘大舅牵着孙子一拽:「你想得倒美。小妹,时候不早了,我们差不多该走了。」
冬日天黑得早,孩子小,不能走夜路,於是潘中菊没留客,拎了两个饭盒强行塞给潘大舅他们,里面装的是中午的几样荤菜,拿回去给家里其他人尝个味。
「连吃带拿的……」贺岱岳做的菜味道太好,潘大舅犹犹豫豫的,终是没舍得拒绝。
潘中菊一路把他们送到村口:「路上当心,空了随时过来玩。」
「好。」潘大舅让孩子们说了再见,「小妹你别送了,回吧。」!
第128章
宴完客的第二天是褚归与家中约定通电话的日期,凌晨的天空泛着幽暗的青色,星影稀疏不见月光,空气倒是乾燥的,看来今日无雨。
寒意渗骨,贺岱岳昨夜在衣柜里翻找出了棉帽和耳捂子,全是部队发的,北方的冬天气温低至零下,冻掉耳朵并非夸张的比喻而是事实。
贺岱岳头围大,褚归戴着他的帽子直接盖住了眉眼,他仰着头往上扯了一下,脑袋一动,眼前又黑了,耳捂子亦是如此,贺岱岳用线缠了两圈进行固定,瞧着丑是丑了点,但暖和。
寒风刮得褚归脸颊生疼,口鼻间呼出的气凝成白雾,他一手揣在兜里,一手被贺岱岳整个握住。翻山越岭到了公社,天际隐约透亮,贺岱岳借来牛车,坐上车辕,让褚归靠着他眯一会儿。
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