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自己要是将食肆挪在那个地方,也不错。
他拿出一张纸画上轮轴车轮样子的小推车,为了避免这里的工匠看不懂,连轮轴缝隙连接间的小零件的画了上去。
宋秋叶早知自家夫君不是一般人,每次都会写新鲜事物,随便拿出一样都能发家。
段湛川画完,就见到夫郎一脸星星眼看着他,没忍住在他樱桃小嘴上盖了个章,特意发出啵的一声:「是不是发现你家夫君的好了?」
宋秋叶像个捧哏一样应和:「是的!我已经发现夫君的好了。所以,能不能……带上我,我在旁边给你弹古筝。」
宋秋叶之前走河淌水时就幻想哪天,找到心爱的人过上平淡的日子。
每每路过男耕女织就无比羡慕。
他把两个手指拧巴在一起,有气无力的请求。
「不行。」段湛川斩钉截铁拒绝他。
宋秋叶眼瞳中水光粼粼,嘴瘪下来,含着几滴泪将哭未哭:「你是觉得我手笨,所以不带我吗?」
段湛川就知道他是个哭包。
真不知道这副样子是怎麽去审问犯人的,难不成和犯人一起哭吗,看谁水多谁就说实话?
「答应你,我答应你。」段湛川在他眼睛上几个穴位揉捏了一会儿,宋秋叶眼窝浅,总是哭也不是什麽好事情。
他眼睫低垂,清冷通透的音色抚平宋秋叶的心意:「不是不让你去,是舍不得让你累。」
宋秋叶才不管这些,他不怕累,单纯不想和夫君分开而已!
得到明确的回覆,宋秋叶仰起头,丝毫不像刚刚哭过一样。
段湛川细想不对劲,在他腰上轻掐了一下,摸的宋秋叶全身都痒:「小骗子,这样骗我啊。」
宋秋叶向他吐了舌头,发出略略略的声音,鬼灵精怪的样子让段湛川一阵好笑。
架子车工期时间不长,有着桃花斋特别叮嘱,十几个工匠连夜赶工,终於在五天後做好了。
在这期间,段湛川也没闲下来,正是吃葡萄的好季节,今年大丰收,葡萄颗粒饱满水多,连籽都小小一颗,吃在嘴里就能直接咽下。
段湛川不喜这种泛酸的食物,宋秋叶和小宝倒是很喜欢,买了一串又一串都没吃腻,反倒段湛川尝了一颗後酸的牙疼,之後再怎麽说也不肯吃。
张口直接灌了一口桃花酒才压下。
嘴里桃花味甚浓,段湛川看着葡萄又看看酒壶,心中涌现一大妙计。
他可以用葡萄酿成酒当季节限定啊,就和之前果汁一样。
段湛川亲自出马,买回来二十斤葡萄和五斤左右的黄糖,把葡萄混着面粉清洗乾净表皮之後,一个个擦乾净後放在碗中。
二十斤葡萄可不是少数目,厨房中的碗不够大,他只能装满一个再换下一个,等到全部清洗乾净後,整个厨房一眼望过去,黑压压全都是葡萄。
之前厨房有用来放置小米的瓦罐,用完後也未能及时添补,现在倒是让他轻松了几分,用醋把瓦罐里外全都洗了遍。
为了让制作周期更加短暂,段湛川把手洗乾净後,用小木槌把葡萄敲碎,敲得越碎制作周期也就越短,之後也不需要去翻动他,只是在口感上会比自然发酵的葡萄酒少上香味。
一层葡萄一层黄糖,直到快到顶端後,给上面留了空隙,让葡萄更好的充分发酵。
封好口放在阴凉处,接下来就是慢慢等待就行。
桃花斋底蕴丰厚,主是买酒吃肉的店家,段湛川在原有的卤料上添加的山楂和小茴香,提香的同时山楂还能解腻祛湿,消食化积,对於肠胃不好的人来说,肉类不易消化。
桃花斋之前是有糕点师傅的,只是後来师傅不干了,也一直没有找到合适的人,就留下了一个封闭的炉子在厨房的一边。
段湛川翻动着底下烧完的木炭把它取出来,对着外面喊了一句:「庆明,你把所有人都喊过来!」
不一会,几个人动身都到段湛川面前站着,神色微敛。
这个新掌柜终於要对他们施压开刀了。
几个人都如临大敌,段湛川拿着手中的碗和鸡蛋,鸡蛋嗑在碗边敲碎,一只手把蛋打进去,随後搅拌均匀,动作行云流水。
庆明也有些拿不准注意,难道掌柜是暗示他们要听话,不听话就会像这鸡蛋一样?
段湛川不知道自己手下这些人都想到哪里去了,把蛋打好後,给他们介绍小蛋糕应该怎麽做。
「对,就是这样,打成糊状。」
「不错不错,刘跃不愧是掌厨,这手艺可以,做的最好!」
段湛川喜欢夸别人做事,几番下来,大家都觉得自己极为有劲,一点都不累。
等到所有人做好後,标上记号放在炉子里蒸熟。
庆明几人才放下心,用眼神交流着,等到成品真正出来後,尝到味道那一刻,都不相信这是自己可以做出来的东西。
香软糯,口感味道好,捏起来就像云朵一样,松软可口。
连讷口少言的算帐先生李少旻都夸了一句好吃。
段湛川计算着日子,在大家还都在吃蛋糕时候,叫庆明先去取推车,自己走到琴铺,经人介绍,选了一把通体纯白的古筝,最顶端还束着一条穗华,很受小哥儿喜欢。
推车有双层,上面一层放肉,下面二层放桃花酒,蛋糕没蒸多少,由於大家都是第一次上手,火候把握的不错,就是卖相难看了点,乾脆到时候当赠品送出去。
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