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众人被她给指挥地团团转,比杨凌那会儿都要忙呢,有人说道:“坠儿,你的活儿怎么也让我们做呀,你的桌子你不擦让我们帮你擦。”

坠儿叉着腰说道:“我现在是管事的,你们听我的就是了。”

“你现在还不是呢,掌柜的说了,等你做好了才是呢。”有人小声说道。

坠儿头一日当管事的,可算是威风了,指挥着众人干这干那,原本大家各司其职,只需要管好自己桌的客人就行了,坠儿觉得有人干活不朗利,非要几个人交叉着干活。

几个小哥儿女娘被她指挥的晕头转向的,一会儿让下去催菜,一会儿让给客人倒茶水,不是自己的客人也被她给喊过去干活。

到了晌午人多的时候,几个小哥儿女娘一连上错了好几道菜。

小哥儿急得红了眼眶,“坠儿,这可怎么办呀?”

第103章服徭役人哪有不瘦的

“我哪里知道怎么办呀,你们怎么回事呀,这一会儿的功夫上错了几道菜呀。”

坠儿觉得都是这些小哥儿女娘不服她,这才故意给她找事的,要不然之前都好好的,怎么一换了她就开始这么多事的。

竹哥儿急着说道:“还不是你乱指挥,要不然我们也不会错。”

“你是管事的我是管事的,什么叫我乱指挥,现在出了事了,你们都怪到我头上了。”

坠儿和几个小哥儿女娘吵了起来,竹哥儿喊了杨凌上来,“杨凌小哥,你过来评评理,分明就是坠儿乱指挥。”

这会铺子里乱成一锅粥,好几桌的菜都给上错了,坠儿一时也不知道该怎么办了,宋有粮一听上错菜了也急,他也压根不知道现在哪桌没上哪个菜呀,真是乱了套了。

杨凌上来了,他记性很好,看了眼几桌上的菜就知道哪桌的菜上给了哪桌,既然都已经给人家送过去了,也不能要回来了。

杨凌冷静地说道:“西一桌补一份黄芽菜煨火腿,东二桌补一份羊肚羹,那一桌少了一份炝炒羊肉丝……大家都按之前的做法,不要随意走动,就负责好自己桌的客人就行。”

众人齐齐应了一声,杨凌帮着一道把每桌缺的菜都给补上了。

宋长扬在后面忙着呢,看见有几道菜又重新下了一遍,不由问道:“怎么要重做这么多菜。”

“上错菜了,已经调过来了。”杨凌说道。

宋长扬也明白了,许是因为坠儿管理不当,这才出了纰漏,“杨凌,你帮着看着点,要麻烦你了。”

杨凌点了点头,端着菜出去了。

坠儿也不敢乱指挥了,管事的威风还没抖一天呢,就出了乱子,这几碟子菜怎么也得二三百文,不会从她的工钱里扣吧,坠儿心里惴惴不安了起来。

好在有杨凌帮忙,铺子这才安稳了下来,众人吃饭的时候不等宋长扬开口,坠儿就掉着眼泪说道:“掌柜的,这事不能全怪我,都是他们记性不好,这才给上错了菜。”

坠儿过来宋长扬以为她是来认错的,没想到一上来就推卸责任,原想着姑娘年岁小认个错就是了,哪知道一上来就说是别人的错。

宋长扬失望地摇头,“你之前不服杨凌,现在出了事就往别人头上推,今日那二百二十八文,这个钱就不说了,你这几日去后厨洗碗,让胡娘子顶替你几日。”

坠儿不敢说什么了,咬牙给应了下来,觉得都怪杨凌抢了她的风头,要不是他,她怎么会出乱子呢,现在好了,原是让她做管事的,管事的不仅做不了了,她这几日还要去后面洗碗。

下午在后厨洗碗的胡娘子就和坠儿换了活计,铺子里碗筷又多,坠儿嫌弃都是油污,嫌水把她的手都给泡白了,心里越发记恨起了杨凌,不过一个奴籍罢了。

宋长扬正切着菜呢,宋有粮风风火火进来了,“二郎,二郎,我听客人说县衙贴了告示了,咱这又要服徭役了,三日后就要征齐了。”

宋长扬抬起了头,“今年雨水大,怕是征民丁修固河道。”

宋有粮哎了一声,“这县太爷也不容易,还好咱这没有决堤,要不然老百姓可怎么活呀。”

第二天要服徭役的事就传到了各村,每家都要出一个成丁,宋家依旧是和往常一样拿了三两银子免了徭役。

宋小玉和慧施在一个户籍上,他们也要出一个人,宋小玉说道:“咱家也出银子,听说活计太重了,回来都要瘦一圈的。”

苗翠花也这么说:“咱家不缺这个银子,不去吃这个苦了。”

慧施轻叹了口气,“这次是去加固河道防决堤,若是咱平阳县的河道决堤了,受苦的都是咱自己人,我过去。”

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