魔爪文学

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4第 4 章（第2页）

可苏禾做的红烧肉却是色香味俱全，每一块都跟训练有素的兵一样，整整齐齐躺在锅底。

倒一碗温水，再加几勺调味料，接下来只需要等着味道逐渐酝酿就好。

咕嘟咕嘟……

香味顺着锅沿一丝一缕地往外冒，溜出了房门，飘到了隔壁的院子。

“臭小子，瞅你那没出息的样！”

李婶子抄起笤帚在李阳的屁股上不轻不重地打了一下，“昨天没让你吃肉咋地？”

“香嘛！”

李阳不服地揉了揉屁股，即使屁股上挨了一下，还是在不停地呼吸着从隔壁飘来的香味：“哼哼，啊~！这香味儿，指定是苏姐姐做的。”

李婶子嘴上骂儿子没出息，可这一阵阵的肉香，也让她偷偷咽了咽口水。

真的是香哎~！

她也会做红烧肉，却绝对做不出这么丰富的味道。

浓浓卤肉香中带了一丝丝的甜，往里面倒了的那点酒，也被高温氤氲成了独特的酱香，和调味料的各种滋味混合在一起，光是闻着就直勾人肚子里的馋虫。

炖了十来分钟，锅里的酱汁已经收得差不多了。

掀开盖子，原本炒得表面微焦的五花肉块变得更加红亮，筷子一戳就能陷进肉里，试图捞出一块尝尝味道，颤巍巍的肉块，好像稍微用一点力就会被筷子夹断。

锅底放了几颗早上煮的鸡蛋，吸饱了汤汁后，也变成了一颗颗漂亮的元宝。

“尝尝看味道怎么样？”

接过苏禾手里的碗，也顾不得是刚出锅的肉了，只吹了两口气，秦冬梅就迫不及待地把肉递到了嘴里。

“嗯！哦哦！嗯！”

肉在嘴里烫得来回跳舞，秦冬梅却不舍得吐出来。

这滋味也太带劲了？！

肥肉根本不用嚼，轻轻一抿就化在了舌尖，吸饱了汤汁的瘦肉也一点不柴，咬下去时，满口都是浓郁的肉香。

“好吃，真好吃，”说着，秦冬梅又从锅里夹出了一块，“不是我瞎胡吹，你这手艺绝对跟咱市建国饭店的厨子有一拼！”

秦冬梅没去过建国饭店，不过在她的印象里，建国饭店的饭菜就是最顶尖的水平。

所以，苏禾的手艺就是最顶尖的。

把锅里的红烧肉都盛出来，一向不怎么在意摆盘的秦冬梅，都下意识地蹭去了沾在碗边缘的酱汁，原本她还想再撒一点香菜的，可怕乱了味道，这才作罢。

抬头看了眼挂表上的时间：10:46

嗯，等把饺子包好了下锅，估摸着他也该到家了。

“阿姨，家里的醋快没了，”晃了晃见底的玻璃瓶，苏禾说，“我去小卖部买一瓶吧。”

“去东头的小卖部，买那种一毛五的山西老陈醋，瓶装的醋味儿不正。”

停顿了片刻后，秦冬梅用围裙擦了一把手，接过了她手里的玻璃瓶：“你不认得路，还是我去买吧，你搁家再扒两头蒜就行。”

“好。”

临出门时，那个毛茸茸的脑袋瓜又从墙头探了出来。

“秦姨，今儿是不是我苏姐姐炖的肉啊？我隔着墙都闻见了。”

摘下围裙掸了掸裤腿的尘，秦冬梅笑道，“你的鼻子还挺灵？这都能闻出来。”

“那可不。”

扒在墙头上使劲儿地往里屋看，李阳恨不得把整个身子都伸过来。

“想吃啊？”

“嗯呐！”李阳点头如捣蒜。

秦冬梅：“那还在墙头趴着干啥？赶紧下来，让你苏姐姐给你盛几块啊。”

“好！我马上来！”

当了几十年的邻居，两家的关系一直很好，自家外甥小时候经常被老李两口子关照，隔壁的一对姐弟也是秦冬梅看着长大的，所以有什么好东西，两家都会跟彼此分享。

“小禾，一会阳阳来了给他夹几块肉。”

“哎，好。”

拿出一只碗，苏禾挑了几块肉和一颗鸡蛋，想着他爱吃拌饭，还特地舀了一勺的肉汤。

噔噔~！

刚放下勺子，苏禾就听到了外面的敲门声。

“来了来了。”

端着碗，苏禾快步走了出去。

可当她打开门时，等在外面的却不是隔壁邻居家的皮猴子李阳，而是一个比自己高出一头多，肩膀宽厚的成年男人。

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