魔爪文学

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双眼是空的，表情是空的，就连内里情绪都是空的。

坐在她身边，沈忘尘甚至感受不到任何情绪的波动，仿佛面前人只是一具十分逼真的陶泥人偶，呆愣愣地坐在他面前，没有一点生息。

勉强挨过身体这阵不舒服，看着眼前人，沈忘尘想再问点什么，可还没等他出生，面前人就突然站起。

“腾！”

第202章欢庆

桌上无酒。

椅子却跟喝醉了一样，随着白栖枝猝然起身的动作晃悠两下，差点栽倒在地。

沈忘尘要说的话猛地噎回嗓子眼里。

只见白栖枝朝天看了一会儿，心有余悸地坐下；起身，在院子里，像是在排查什么一样，绕了一圈，心有余悸地坐下；又起身，绕着他转了一圈，确定他身体没什么大问题，心有余悸地坐下。

如此绕来又绕去，来回绕了五六次，白栖枝心有余悸地坐下，再没起身。

她的行为令人迷惑，沈忘尘不知道她在担心什么。

他知道自己在这里猜来猜去没意义，索性就开口问了。

“在担心什么。”白栖枝望天想了一下，回头，很认真地说道，“往常一到我生辰我就会很倒霉，我在想，今年过得这么顺利，是不是老天爷想给我弄个大的——你不会把我发卖了吧？”

小姑娘脑瓜子里总装着些奇奇怪怪的事。

沈忘尘无奈了一下，开口想辩解，结果发现自己根本说不出口。

她十四岁那年，被林听澜扇了一巴掌；

十五岁那年，被绑架；

十六岁那年……算了，不说了，都怪他；

这样算来，眼下，她居然已经十七岁了。

实在是风雨飘摇的四年。

但风雨怎么来的，沈忘尘就很难开口了。

好在白栖枝也没旧事重提，她还是一副眼里只有吃食的模样，捡起筷子下意识搓了搓，还没等吃面，一只脚就已经先踩在凳子沿儿上了。

沈忘尘：“……”

所以到底为什么，他原本应该是把孩子养得白白净净、贵气十足的，怎么孩子只是扮男装一两个月，好好的小姑娘就浑身上下一股男人味儿。

沈忘尘头都要大了。

不过今日是小姑娘生辰，他不好苛责寿星，就算看不惯也只能头顶“忍”字诀，不对白栖枝的坐姿多加干涉。

好在白栖枝自己也意识到如今还穿着罗裙，这样的姿势实为不雅。

她下意识气短地看了眼沈忘尘。

后者还在微笑。

白栖枝不好意思地摸了摸鼻尖，像个做坏事被抓包的小孩子，默默将腿放下，端正坐姿，开始捧起碗嗦面。

沈忘尘刚阴转晴的脸一下子晴转多云。

算了、算了、算了。

孩子嘛！孩子都是这样的。

他这样安慰着自己。

白栖枝自然不知他这番心思——她正埋头嗦面，吃得浑然忘我，浑然不知天地为何物。

倒也不怪她失态，实在是这面太香！

此面乃长平秘技，非寻常庖厨可及。其法精微，是沈忘尘大费周折，特地叫人寻近日来从长平来淮安安家的厨子特地做的，吃的就是长平风味中的一口鲜——

长寿面贵乎一气呵成！

先是在面粉中加入盐巴、蛋清，再调入细盐、卵清，反复搋面至“三光”后，才覆布饧面，搓条盘盏，静置后甩拉入锅，一根不断，细若龙须，韧而不折。

汤头则更为讲究：择三载老雉、金华火蹄、瑶柱、猪脊骨同煨，初沸即撇浮滓，转文火徐吊三四个时辰。临起锅时，以素纱囊裹淡晒虾子、新会橘皮，悬浸汤中半炷香，取其鲜魂而隐其腥形，乃“海物入馔，舍形而摄魄”之妙诀——如此清汤蕴奇鲜，汤色澄明如秋水，面浮金脂薄如蝉翼。令人食指大动。

最后，面出沸汤，急投冷泉激之，涤去浮粉，再回滚汤中三数息，立即捞入温润、暗刻“龟鹤”的定窑青白瓷碗中，缀以一枚剥壳鸡蛋，烫上两叶挺括脆爽的嫩心菠菜，在加上三片薄如蝉翼的金华火腿尖。

这样精细的吃食，放在寻常人家可能极为奢侈，但在林听澜掌家时，这种饭食几乎随处可见。且不说一日三餐，光是平日里用来打发时间的糕点，看似普通，花费的却足足有贫民百姓五六个月的工钱。

白栖枝是领略过的。

在林听澜还没失踪前，在她还是林府一个平平无奇的小姑娘时，她偶然吃一道朴素小菜觉得好吃，便好奇地问了春花这菜的做法。

然后，她脑海中的世界崩塌了。

具体做法她已不记得，就就记得光是那一道小菜，就要花费香玉坊小半个月的赚头。虽然当时香玉坊还仍落魄，但到底在坊间赚的也不算少。

白栖枝光是一想那个数字就要激动到昏过去。

由是，在她掌家后，大手一挥，改旧制、立新令，将这些奢侈之风通通扫出林府，就连一日三餐也不再那么花哨昂贵，只取些时令鲜蔬简单一做，花销比往日的低了十倍不止。

这也是为什么白栖枝能在知晓衿州荒灾的一瞬间，就能拿出银子购入三千石粮食。

她是真该好好感谢自己的节俭之风了。

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