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阮老爷子用他一贯缓和的口气开口说话,旁人听不出有半点儿紧张。
“咱家的执照怎么了?”宁淑疑惑地问,“咱们虽然打着是‘私房菜’的招牌营业,可是执照是完全比照对外正式营业的酒楼所办的。应该不差什么手续啊!”
阮正源点点头,“是这个理儿。可是今日赵立人与曾华池两位会长来见我,是说省里这两个商会正在对所有餐饮执照逐一审核,检查各家有没有恰当的资质。查到咱们家的时候,发现阮家的执照已经有三年没有审核过了,所以提出要对阮家再审核一次。”
宁淑疑惑地接口:“那就再审核一次呗!”
她转头望向高升荣:“我记得三年之前的那次审核,也是高师傅出面的。如今有高师傅在,应该没问题的。高师傅,是不是?”
高升荣听见“曾华池”这个名字,脸色就有点儿难看。听见宁淑问,他勉强答了一句。
阮正源接下来开口说的话,震动了在座的每一个人。
“两位会长说了,阮家的席面,既然叫做‘阮家菜’,这执掌席面的主厨,总该是个阮家人!”
听见这话,阮茂学与宁淑互视一眼,都是苍白着脸,齐齐转过去望着阿俏若是在一天之前,这一点对阮家来说,还曾是轻而易举就能做到的。
而最为震惊的,则是阮家现在的主厨高升荣:他低着头,紧紧咬着下唇,双手十指在桌面下扭了又扭,无法不去回想那次在大街上与姜曼容的“偶遇”。
现在想起来,那该不是什么“偶遇”。
而姜曼容口中说的,只要废掉阿俏的一只胳膊,他高升荣就能顺理成章地当上主厨。
骗子!这群骗子!高升荣心里有个声音在大喊。
眼下一想,这事情浅显易懂,就是旁人想借他高升荣的手,去毁掉阿俏的厨娘生涯,借此打击阮家。他虽然没有亲自动手,可是阴差阳错的,阿俏还是伤了。到头来他高升荣,却也一样没有资格,做阮家的主厨。
宁淑坐在高升荣旁边,见高升荣神色不对,连忙低声安慰两句。她又抬起头问阮老爷子:“老爷子,那您又是怎么回的?您可答应了?”
“我自然不能答应!”阮正源平静地说,“我说商界没有这个规矩,自家开饭馆儿的,非得自家人下厨,没有这个理儿。”
“曾会长就笑笑说,那也简单,只要咱们以后不再叫‘阮家菜’,商会审核的时候,就不会计较这一件。”
阮茂学气得伸手,在桌面上重重地拍了一记,怒道:“岂有此理,岂有此理!”
“茂学,你可明白,昨晚我老头子说那些话的用意了?”阮正源望着次子,阴恻恻地补了一句。
阮茂学想起昨天下午阿俏的手臂才刚受伤,今天上午旁人就逼上了门,登时明白过来,继续一甩桌面,怒道:“小玉那个贱婢……”
“咱们不能改名,改叫其他的都不合适!”宁淑没理会阮茂学在说什么,她沉思之后果断开口,“本就是阮家的菜式,叫‘阮家菜’又有什么不妥?再者我们一向标榜自己只做自用的席面,并非对外生意,刻意飨客,所以才让我们的席面显得清贵自持。若是改了名,无论改成什么,都再没有‘阮家菜’这个名号的效果。”
宁淑打理“阮家菜”多年,对于家传席面的经营,也有自己的见解。
“对,”阮老爷子点点头,“在这个节骨眼儿上,无论改成什么,‘翰林菜’、‘探花菜’……或是其他,都不合适,只会惹得旁人对我阮家平白生出猜疑。”
“老爷子,他们几时对我家的执照进行审核?”宁淑虽是女流,但骨子里始终有一股倔,当即提高了声音问阮正源。
“十日以后”
阮正源似乎并不着急,慢悠悠地回答。
可是他这个答案却让所有人的情绪一下子低落下去。
十天,十天别说阿俏的手臂好不了,她连手上的石膏都拆不掉啊!
阮老爷子答了这一句,坐在末位的阮清瑶与阿俏忍不住对望了一眼。阮清瑶随即别过脸去,隔了片刻,阮清瑶又掉过头,见阿俏目光灼灼,依旧紧紧地盯着她。
“阿俏,你看我干嘛?”阮清瑶小声说。
可她一转头,突然发现不止是阿俏,阮家这一桌上坐着的所有人,此刻都盯着她。
“你们都盯着我做什么?”阮清瑶一吓,马上提高了声音。
“十天,十天里,若是加紧让瑶瑶学几手厨艺,是否能搪塞过去?”阮茂学这会儿像是抓住了救命稻草,赶紧正色问阮正源。
“也未必便不能。”阮正源缓缓应道,“主厨主厨,不可能事无巨细全由一人来做,总要有帮佣。届时若清瑶只是装模作样表演一番。余下的都由高师傅带人打理,这……可能也说得过去。只是委屈了高师傅。”
说着阮正源向高升荣低头致歉。
高升荣头比阮老爷子低得更快,他此刻心中存了愧意,只盼着能对阮家弥补一二,哪里还有什么不答应的。
唯独阮清瑶一个,以眼光四处求援,“爷爷,爹,妈……我,我这真的,自打出娘胎就没摸过锅铲啊!”
旁人都不理她,宁淑在严肃地与阮老爷子商量细节,她希望阮正源能出面向两位商会会长提出宽限,无论如何将期限宽限至二十日,这样也许阿俏恢复得好,能稍许帮上点儿忙。
而阮茂学则长舒一口气,仿佛解决了一个大难题,双手一撑,从桌上弹了起来,准备回市府上班。
阮清瑶四处求援求了一圈,竟无人理会,只得转头看向阿俏。此时阿俏依旧静静地望着阮清瑶,阮清瑶却又气又恼,低头凑到阿俏耳边,轻轻地说:“好你个阿俏,挖了个大坑给我跳是!”
“你若不跳坑,阮家的生意就做不下去了。”阿俏平静地说。
阮清瑶一想,这也是正理。她以后还打算吃阮家一辈子的,眼下还真不能看着阮家就这么倒下去。
“二姐莫要担心,”阿俏小声小声地回复她,“这个坑,我陪你一道跳,又有什么好怕的?”
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