魔爪文学

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14开始试卖（第1页）

二代三阿哥被养得很好，没了前几天那股子酸臭味，又经过两次提纯，如今只剩下纯正的乳酸酸味，代表杂菌几乎没有了，剩下的酵母纯度很高。

这便是商业酵母了。

苏绯挖出一些自制酵母，接着重新加了点白面进去，给阿哥们喂得饱饱的。

秦氏看着火，忽而笑起来：“我说满姐儿这几天怎么天天围着这碗打转，敢情是你养了老面啊。”

自大姐儿回来，满姐儿近来都不粘着她这个阿娘了，每日都有新鲜玩意儿，小家伙可高兴了，昨晚上还偷偷跟叮嘱自个呢。

想起这事，秦氏更觉得好笑：“昨儿个满姐儿叫我今日一定要卖力帮你吆喝，她说你应了她，等你挣上银钱要给她买栗子，个小馋猫！”

“你可别说满姐儿了，咱家谁不馋？”苏绯抿唇一笑，从锅里舀一瓢水将索粉泡上，动作干净利索地将豆腐切了，“之前家里总吃干饼子，这几日我特意做了些汤水，阿爹几个恨不得将碗都吞了。”

苏家人这两日用饭，若非阿奶一双利眼盯着，那真是恨不得抱着碗舔干净。

大人都这样，何况小孩？

说起汤水，秦氏脑中忽而灵光一闪，她兴致勃勃地跟苏绯建议：“大姐儿，昨儿你熬的面汤甚好，等摊子立住了，这面汤也能做去卖呢！”

苏绯昨日做的面汤便是现代豫省一代的传统美食，有调和脾胃的功效，用的食材也简单，仅有粗面跟一点盐，比熬粥更省柴，成本不高。

苏绯自己都没想起这茬，朝食摊的确需要一个带汤水的佐馒头，她惊喜地看向秦氏，当即毫不吝啬夸赞道：“嫂嫂真是慧眼如炬，这面汤成本不高，既能丰富摊子上的品类，还能多挣一分钱呢，我看可行！”

秦氏被她夸得不好意思，嘿嘿笑了几声，便又绞尽脑汁继续琢磨还有甚也能拿去卖钱。

姑嫂两个有一搭没一搭地聊着，等到苏绯开始包馒头了，秦氏便看得两眼发直，没了声。

她瞧见苏绯的两只手沾满了白面，巴掌大的面皮放在手中，塞入满满的馅，那双纤长的手一边转一边捏，几乎是眨眼间的功夫，一个惹人喜爱的圆胖馒头便好了。

之后，苏绯的手不停，一个个长得一模一样的馒头被她摆进了蒸屉，一层蒸屉摆上十六个，两层铺满，便上锅蒸了——两个蒸屉一个是自家的，另一个是苏绯舍不得花钱买，找刘婶借的。

苏绯叫醒还在呆愣中的秦氏：“嫂嫂，火要大一些才好。”

秦氏如梦初醒，立即添了柴，心中暗暗咋舌。

乖乖，真不知道大姐儿这手艺究竟哪学来的，那馒头顶开了花似的漂亮，连褶子方向都几乎一样！

苏绯瞧了眼外头的天色，已经蒙蒙亮了，她赶忙将第二批馒头也蒸上。

卡在五更末，姑嫂两个一人背一个背篓，用厚厚的被子裹住盖紧，便携手出了门。

院门声一响，南屋的窗子便被支了起来。

“可走了？”苏三根问。

苏立武望着对面的灶房，确认道：“走了。走走走，下炕！”

不多时，苏家的四个男丁出了屋，用清水洗了把脸，便也准备跟出门。

终归是不放心，他们得去瞧瞧。

满姐儿不知道何时出来了，披头散发地跑去抱住苏青的腿：“阿爹，阿爹！带我去，我也要去看阿娘卖馒头！”

北屋窗子也支了起来，陈氏无奈地冲苏青摇了摇头，意思是哄不住。

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