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这白菜萝卜价贱,就算煮上一大锅也用不了几个钱,这样定价,一般人都会点两个肉菜。
季柏俞先前是病急乱投医,自己糊涂了,如今被虞念一点拨,心里也就明白了。
虞念说得对,如今……拿价钱比不过隔壁,那就看谁熬死谁,只要麻辣烫赚钱,他就能稳住。
至于隔壁……他经营了多年的酒楼,按照他们的架势怎么卖都是亏本,他们如今看着生意好,其实都在亏,不过就是想着熬死他了,再想法子。
“那就且等着,看谁先熬死谁吧。”
季柏俞坐在大堂,看着空荡荡的酒楼,原本慌乱的心也安定下来了。
就算他做得再差,也有季家多年的积业顶着,肯定比隔壁好,隔壁的本钱,估计都是他妻妹的嫁妆加上她亡夫的一点遗产,哪里能和季家比。
“东家。”掌柜的一脸菜色的上前。
“怎么了?”
“传菜的小宋和后厨的小王……他们都说要走。”
“走?”
季柏俞皱了皱眉,低声道:“走去哪里?”
“说是回家。”掌柜的低声道:“但是我常看到他们去隔壁,想来……”后面的话掌柜的没说,季柏俞也是明白了。
“东家,我……我前些日子已经骂过他们了,只是他们说不要工钱也要家去。”掌柜的一脸羞愧,手底下的人走了,他这个掌柜难辞其咎。
季柏俞摆摆手道:“不关你的事,去把他们都叫来。”
“都叫来?”
“嗯,去吧。”
掌柜的点点头,把几人都叫到跟前,天香居前面跑堂的有三人,外加一个掌柜的,后厨原本有两个厨子,一个帮厨,一个洗菜洗碗的。
小宋和小王都低着头,在掌柜面前,他们还硬气些,但是在东家面前……这气势就弱了。
“小宋,小王听掌柜的说,你们要家去?”
见两人迟迟不答话,掌柜的厉色道:“东家问话大声答。”
“是……东家,我老娘病了。”小宋小声道。
“原是病了,那我准你几天假就是了,这好好的工辞了做什么?”
“东家,实在是老娘病了,离不开人。”
“小王你呢?”
“东家,我……我家……我家爹病了。”
“你们都想好了吗?”季柏俞语气温和,半点没有要发怒的意思。
“想好了东家,我们可以不要工钱。”
“是,东家我们可以不要工钱。”
季柏俞看着跪在地上的两人,笑着道:“我们都是孝顺的人,我也不是那起子刻薄的东家,掌柜的去给他们把这个月的工钱结了。”
“东家……”掌柜的有些生气,酒楼都还好好的,这两人就要跑路……不打他们一顿就是好的,还要给工钱。
季柏俞摆摆手道:“去吧。”
“我只一句,今日出了这个门,日后再也不能回来了。”
掌柜的听到这话,厉声道:“你们想好了,真的要家去吗?”
“东家,掌柜的……家里实在是有事!”
“是啊。”小宋小声道:“实在是走不开。”
掌柜的见他们如此,也没有再说话,直接按天数把工钱给了两人,直接给人轰走了。
见人走后,季柏俞看着剩下几人,笑着道:“你们若是想走也可以走。”
“东家,我不走,是东家给我一口饭吃,我不走。”说话的是方厨子的徒弟,如今的大厨元福。
元福是季柏俞捡的,小时候养在府里,后面就来到就酒楼学手艺了,这也是为什么,方厨子走了,季柏俞还会用他的徒弟的原因。
季柏俞拍了拍元福的肩膀,笑着道:“好孩子。”
“你们呢?”
众人都互相看看,跑堂的小刘上前道:“东家对我们好我们知道,只要东家还要我们,我们就不走。”
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