魔爪文学

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第36章（第2页）

“好，想吃甜的是，姐姐给你去做下午茶，你回城堡去等我，做好我直接端回去。”

脸颊被忽然碰触的感觉让聂霄寒一惊，还来不及说什么就见始作俑者转身向离开，用手轻轻摸了一下自己刚刚被触碰到的位置后，他的脸上红晕立现。

麻溜的到达厨房之后，安宁开始在储藏仓内翻看食材，将做甜点的基础材料全部拿出后，她却一时有些纠结。

甜点的种类太多了，她学的种类也比较杂，现在实在是有些想不到应该做些什么甜点。

挠头思索了一会，忽听耳边传来卢子安的声音

“大厨，堆放在厨房角落的那些菠萝跟榴莲我们能用吗？”

听到这话，安宁的眼前一亮。对啊，可以做菠萝派，中午看聂霄寒挺喜欢菠萝的味道，想来做一个菠萝派应该是比较合他心意的。

“卢子安，你帮我削一个菠萝然后切成小丁可以吗？”

“好的大厨。”

派作为一种简易甜点，向来因其做法简单成功率高而广受大众喜爱，同样的派皮，只需要在其中填充不同的馅料，就能成为不同的美味，在现代之时，许多人做派时都喜欢用成品印度飞饼来代替派皮，但安宁却嫌那样做出的口感并不丰富，因此专门去学习了派皮的制作方法。

将黄油切成小块软化后，安宁将过筛面粉和糖加入其中，然后开始用手进行揉搓，等到碗中面粉大多变成粗玉米粉的样子时，她在其中加水并将其揉成面团，接着将它放入低温储藏仓进行冷藏。

见卢子安的菠萝已经处理好，她道了一声谢后从他手中结果菠萝盘，锅下开小火将黄油融化后，她将倒入切好的菠萝丁倒入其中，接着加入糖浆进行翻炒，没一会，菠萝中就渐渐开始渗出水分，而空气中的菠萝香气则在这一刻达到了极盛。

卢子安与张凯两人早就候在她的身边，见她仅是专心致志的翻炒这菠萝，并没有处理别的材料，不由不解的问道

“大厨，你这次单纯的炒水果？”

“对啊，怎么连油也不用放？那个黄色小块是什么？”

拿起刚刚调好的水淀粉倒入其中后，安宁答道：“我在做甜点，不需要用到植物油，刚刚的黄色小块是黄油”。

淀粉刚一入内，锅中就渐渐变得粘稠，在其中挤了些柠檬汁并撒了少许盐后，她将火熄灭然后将馅料盛出。

等待面团松弛的过程中，她冲着两人问道

“你们这一个厨师长，一个副厨师长，当的还习惯吗？其余众人的工作积极性都如何？”

“大家都挺好的，工作也都挺认真的”

“除了王子一以外，大家都工作的挺认真。”

两个人同时开口，但是说出的话却并不一样，听到答案后，安宁面带不解的看向张凯。

“王子一又怎么了？”

“他……”。

张凯刚说出一个字，就被卢子安捅了捅腰，被提醒过后他连忙改口，“没什么，他也挺好的。”

安宁狐疑的用目光在他们两人身上打转，见两人仿佛商量好一样闭口不言，她重新开口：“没事就算了，你们自己的事，自己处理。”

面团放在低温储藏舱松弛十五分钟后，安宁将其从低温储藏仓内取出，把它们分成一大一小两块后，她把大的面团放在案板上用擀面杖擀成薄片，接着将它平铺在圆形烤盘上，放入馅料后，她将小块面团擀成薄片然后切成长条，接着在馅料表面编出交叉的网格。

刷蛋液，放烤箱，170度，40分钟。

趁着菠萝派烤制的过程中，安宁正准备再做一道甜品，刚将芒鹤蛋取出打破了壳，就听到外面传出了猛烈的嚎叫声。

听到这种声音，她连忙走出门去，只见王子一被一个四十多岁的中年男人按在地上抽打，鲜红的鞭子上浸满了血，看到眼前的一幕时，她不由得睁大了眼。

“这是什么情况？”

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