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婉姨娘微微笑:“其实都是常用的菜蔬,就这样瞧着或许不认得,若是做好了,大奶奶定然就认得了。”
唐宝云好奇的说:“这些都是姨娘亲手种的?倒是都长的很好呢。”
婉姨娘道:“平日里三姑娘、五姑娘也都来玩的,我以前在南边的时候就会种了,后来跟着老太太,老太太也说我是个孤拐脾气,不爱养花儿,只爱养这些。我只觉得,花儿看过了也就罢了,未免可惜,这些开了花看过了,还有东西可吃呢。”
唐宝云点点头:“姨娘说的很是。”
她觉得,婉姨娘当年随父母被流放的时候,肯定吃了许多的苦,在这个生产力肯定比不得现代的社会,作为犯人,或许饥饿是她最大的噩梦,她牢牢的记住了那种感觉,种菜蔬这件事,大约是潜意识的一种反射。
周雅芸这时候笑着说:“姨娘这里摘的黄瓜做汤特别好吃!”
周雅萍也笑:“就是,但要姨娘亲自做!”
唐宝云说:“原来姨娘善做菜呢。”
婉姨娘忙道:“不过一时兴起,做一点家常小菜,她们就忙不迭的拿出来说,叫大奶奶笑话了。”
周雅萍说:“本来就不错嘛,连爹爹都这样说,平日里爹爹偶尔兴起了,还特地打发人来吩咐姨娘,现摘了什么做了菜送去呢。”
她兴兴头头的对唐宝云说:“姨娘做菜跟厨房里不一样,又好吃又别致,嫂嫂尝一尝?”
婉姨娘连忙拦她,哪里拦得住,唐宝云本性也是活泼的,二十出头的姑娘,哪里有不活泼好奇的,现在在这家里熟悉了,当然就逐渐暴露本性了,她立即吩咐白露:“你去禀夫人,就说我跟姑娘们在这里吃,到晚饭的时候再上去。”
白露应着去了,周雅萍笑嘻嘻的走进屋里去,搂着婉姨娘的肩与她低声说话,十一岁的姑娘,还不够高,要垫着脚,也不知道她说了什么,倒叫婉姨娘诧异的看了唐宝云好几眼。
唐宝云跟几个妹妹闲话,一回又去看看菜地,好奇的问着这是什么,那是什么,什么时候长到成熟,周雅碧蹲在边上,看上去像个圆球。
倒是婉姨娘跟前的丫鬟笑道:“姨奶奶很会弄这些,且又细致,平日里闲着就来这里,大奶奶您瞧这地里长的,比咱们府里大厨房里用的菜好的多了呢。平日里老爷过来,都是姨奶奶亲自摘了菜下厨,半点儿不用他们的。”
她想了一回又说:“平日里菜蔬熟的头一遭儿,姨奶奶也摘了尖儿做了菜,给老太太和夫人那里送去呢,夫人也说姨奶奶手艺好。”
周雅琴听到这话,回头说:“你这样一说,我想起来了,前儿老太太吃斋,我跟着母亲吃饭,有一碗荠菜馄饨,倒跟往常的味儿不一样,难道是姨娘给的?”
那丫鬟笑道:“可不是么,前儿正是荠菜刚好,我跟着姨奶奶,摘了一大篓,做了荠菜馄饨,荠菜饺子呢。”
“那味儿不错。”周雅琴点评道。
“姨娘做的槐花饼也好吃!”周雅芸说:“比外头买的强多了。”
因不是正经用饭,婉姨娘做了几道点心招待大奶奶和姑娘们,并没有太多奇巧古怪,都是家常常见的,一碟千层蜜枣蒸糕,一碟如意卷,一碟杏仁豆腐,一人,一碟桃花烧麦,再有一人一碗核桃酪。
唐宝云见婉姨娘另装了两个食盒,吩咐丫鬟:“前儿夫人说这核桃酪好,我装了两碗,你给夫人送去。”
又揭开另外一个:“这蒸糕老太太向来喜欢,这盒子你给老太太送去。”
这核桃酪是真不错,香浓无比,口感润滑,周雅碧扒着碗呼噜噜就给喝完了,然后才说:“我喜欢这个,可我娘不让我多吃。”
可见以前就吃过了。
蜜枣蒸糕松软香甜,果然合老人家的胃口,如意卷酥脆,烧麦和杏仁豆腐也都做的十分精致,单是这样几道简单的点心,已经可见她的女儿并没有夸大其词。
就是唐宝云在各种五星酒店吃过的经验来说,这点心摆盘当然十分家常,差了十万八千里,可味道绝对不输那些大厨了。
婉姨娘简直堪称大厨。
唐宝云正要说什么,她的眼睛落在婉姨娘的手腕上,一时有点意外,让她到了嘴边的话都忘记说了。
然后她往上看了看,又转头看看这屋里,心中有了一点想法。
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