魔爪文学

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第261章 小心你口水别流下来（第2页）

“阔乐！”

江花花指着一瓶，江钱多眼疾手快，一手抓了一瓶，两人麻溜地先跑了。

其他丫头也各自拿了一瓶，然后一哄而散，躲在帐篷里“啵啵”地拧开盖子，咕咚咕咚地喝起来。

林月柔颇为无语。

这些丫头现在嘴巴刁了，只顾着喝可乐吃零食，正经饭也不好好吃了。

有时候她真想好好教训一顿，可江涛总说“孩子嘛，也就尝个新鲜，等她们腻了自然就吃饭了。”

她也就只好由着她们去。

“老邹，今天这豆腐的确嫩。”

“是吧。”

老邹嘿嘿直乐。

此时，赵老太和铁牛娘已经来了。

今天又是二十几人吃饭，这会儿就得开始准备午饭了。

三人分工明确，井然有序。

赵老太负责洗菜切菜，搬了个小板凳坐在水缸旁，番茄、黄瓜、豇豆、南瓜尖，都是现摘的蔬菜泡在大盆里。

铁牛娘负责烧水，她家和赵老太家的热水瓶都拿来了，加上江涛自家的，一共六个，在灶台边摆了一排。

火苗舔着锅底呼呼地响，水烧开了咕嘟咕嘟冒泡，铁牛娘挨个灌满热水瓶，剩下的开水留着备用，到时候喝茶还是焯菜都方便。

林月柔则忙着收拾鳜鱼。

前天捕捞的那批，养了一部分在鱼护桶里留着吃，今天正好拿出来尝尝鲜。

“妈妈，挑这条大的。”

江胜男在旁帮着谋划。

这几天，鱼护桶的日常维护都归她管，她用手摇式增氧机勤快地打着氧。

得益于她时不时的照料，加上林月柔每天换一次水，院子里几个鱼护桶里的鱼精神头十足，一条都没死过。

四鳃鲈、胭脂鱼、鳜鱼、这些珍贵的鱼种，都被她照顾得好好的。

将来鱼塘挖好了，这些就是星星之火可以燎原。

另外，渔船活水舱里还有大鳍鳠，也分了两个鱼护桶养着。

“是这条吗？”

林月柔眼疾手快一把掐住鱼鳃提了上来。

鳜鱼离了水拼命甩尾巴，水珠溅了她一脸。

林月柔也顾不上擦，又抓了几条，转身把鱼摁在案板上，抄起菜刀背往鱼头上利落一敲，鱼就不动弹了。

今天打算做一道红烧鳜鱼。

鳜鱼肉质细嫩，刺少味鲜，拿来红烧最是入味。

她利落地刮鳞去鳃，剖开鱼腹掏净内脏，在鱼身两侧各划了三刀，刀口不深不浅，刚好到骨。

划好后用盐和姜片在鱼身上细细抹了一遍，里里外外都搓到，搁在旁边腌着入味。

这边腌鱼的工夫，那边赵老太已经把姜切成薄片、蒜拍碎、葱切成寸段，干辣椒掰成两截，用一个小碗装着，红红绿绿地码得好看。

铁锅烧热，下菜籽油。

油温七成热时，林月柔拎起腌好的鳜鱼，在鱼身上薄薄拍了一层干面粉，提着鱼尾顺锅边轻轻滑进油里。

“滋啦”一声，油花四溅，鱼皮遇热瞬间收紧，一股焦香裹着菜油特有的浓香腾地窜了出来。

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