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随后一一摊开,把炸过的火腿肠放进去又把肉松铺满,弄完这一切后她看向沈怀玉问“你想吃什么口味的酱。”
“番茄和沙拉酱,我都要。”沈怀玉指着那两样说。
“行。”
给她弄好后,黄伊伊一卷,随后拿着一旁的贴纸把封口处贴上。
贴好好在装袋子递过去“好了。”
“这钱你先记上。”黄伊伊这时候提醒一句。
“知道了。”沈怀玉回一句,她干餐饮的,能不知道吗?
拿着托盘选着面包的顾客看着她们两人,随后笑着问“唐老板,你那个特别漂亮好看的新品怎么没见呢?”
“我想吃那个。”
很多人馋那一口,可今天她开业,来看现没有。
“那个需要我亲自上手才行,但是今天太忙了,我压根没时间弄,只能搁置了。”黄伊伊回一句,现在好不容易能休息,她是真不想动。
“那你趁着现在人少,去弄一盘呗?”有人建议道。
黄伊伊听到这话,整个人都愣住了,不是吧,她刚休息又让她去忙?
而且她饭都没吃呢,又去干,这是想累晕她啊。
黄伊伊看着他们,呵呵呵的笑着说“我还没有吃饭……”
“我再去干,我会累晕的。”
“那你快吃,吃完了快去弄。”有人催着。
黄伊伊看着他们,最后只能叹一口气,从保温柜里拿出一个三明治吃起来了。
三两下吃完后,黄伊伊才站起身去厨房。
进去后黄伊伊就开始忙起来了,外边的人站在那里,目光看向那个大屏幕,看着黄伊伊是如何把一个特别漂亮的甜点弄出来的。
反反复复的揉面团,然后分成一块块去称重,称完重后她又让李少钦把那个红豆沙拿出来。
黄伊伊看着他,开口想要告诉他怎么做的时候,李少钦率先开口说“分团,称克重,对吧。”
“对。”黄伊伊点头,随后看了他一眼,笑着说,“也是让你学会了。”
“哈哈哈,那是当然了。”李少钦笑着回道,他在黄伊伊这里可没少偷学,这要是在学不会那他才是真的笨。
分好团,黄伊伊就开始把馅塞进去,就到了弄造型阶段,揉成团轻轻的按扁,在中间位置用大拇指按了一个印,随后用小刀划出五道划痕。
划痕出来后,黄伊伊就开始捏起来,捏出花瓣的模样后再拿小刀划拉几下,在中心处滴上蛋黄液撒上白芝麻。
很快,一个桃花酥就做成功了。
顾客们看在眼里,一副恍然大悟的样子,原来是这样子的啊。
弄完之后黄伊伊把它们放进烤箱,定时三十分钟。
三十分钟后这个漂亮又美味的桃花酥就做好了。
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