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浓郁的油脂香气混合着蜂蜜的焦糖味,顺着烤箱的缝隙丝丝缕缕地飘散出来,霸道地占据了整个一楼起居室的每一寸空间。
“妈妈,好香啊……”
魏诚早已经无心玩耍,他搬了个小凳子坐在壁炉不远处,双手托着下巴,眼睛直勾勾地盯着烤箱那扇黑色的铸铁门,嘴角挂着一丝晶莹的液体。
“快了,好东西都需要耐心等待。”
苏湄坐在沙上,手里拿着一本书,但她的心思同样被这绝美的香气牵动着。
在这几个月的极寒地狱里,她每天面对的都是生存的算计、物资的权衡、防线的构筑。她的大脑时刻处于紧绷的状态。
而此刻,这股充满着人间烟火气的烤肉香味,成了抚慰她灵魂最好的良药。
她转头看了一眼窗外。
厚重的防风帘遮住了外面的世界,但她知道,外面依然是伸手不见五指的极夜,是那些亡命徒为了半块霉食物互相残杀的修罗场。
而在这个不足两百平米的堡垒内部,温暖如春,肉香四溢。
这就是她拼尽全力想要守护的日常。
“叮。”
定时的机械钟出清脆的提示音。
苏湄放下书,戴上隔热手套,拉开了烤箱的门。
一股极其浓烈的白雾伴随着直冲天灵盖的奇香,瞬间奔涌而出。
苏湄将烤盘端了出来,放在餐桌上。
两只烤鹌鹑呈现出完美的焦糖玛奇朵色泽。表皮在蜂蜜和高温的共同作用下,变得紧致而酥脆,表面还挂着一层晶莹剔透的油光。
皮下的油脂还在滋滋作响,散着致命的诱惑力。
“去洗手,我们准备开饭了。”苏湄笑着对儿子说道。
魏诚欢呼一声,迈开小短腿冲向洗手间。
苏湄趁着这个时间,去地下室的种植箱里,精挑细选了几片最大、最鲜嫩的奶油生菜叶。用清水冲洗干净,沥干水分,整齐地摆放在一个白色的陶瓷盘子里。
母子俩在餐桌前坐定。
桌上没有复杂的菜式,只有一盘刚刚出炉的蜜汁烤肉,一盘翠绿欲滴的新鲜生菜,以及两杯泡着柠檬片的温水。
但在末世,这已经是连帝国君王都无法奢求的神仙晚宴。
苏湄没有用刀叉,她直接上手,捏住鹌鹑的一条后腿,轻轻一扯。
伴随着细微的脆皮破裂声,外酥里嫩的后腿被轻松撕下。
被高温封锁在肉质内部的丰富汁水,瞬间沿着撕裂的纹理流淌出来,滴落在白色的瓷盘上。白嫩紧实的肉丝散着热气,散着诱人的肉香。
苏湄将这只最肥美的肉腿递给儿子。
魏诚迫不及待地接过来,张开小嘴,狠狠地咬了一大口。
牙齿先是切断了那层被蜂蜜焦糖化的酥脆外皮,紧接着便陷入了柔软多汁的肉质中。
咸香的酱油、清甜的蜂蜜、微辛的黑胡椒,以及那种只有最鲜活的肉类才具备的原始蛋白质鲜味,在口腔里瞬间爆。
魏诚享受地闭上了眼睛,小脸上写满了纯粹的幸福。
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