魔爪文学

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第一百二十五章 淋灰水（第2页）

苏湄拿着一把消毒过的锋利美工刀下到冷室。

她在那十几个已经长满菌丝的塑料袋表面，顺着之前扎孔的位置，划开了一道道十字形的开口。

新鲜的氧气和湿润的空气顺着开口涌入。

这种物理刺激，就像是吹响了冲锋的号角。

短短三天后。

在那些十字形的裂口处，冒出了一个个灰褐色的、只有火柴头大小的密集颗粒。这是平菇的原基。

又过了两天，这些颗粒如同吹气球一般疯狂膨胀。

一把把呈现出漂亮灰褐色、伞盖边缘微微内卷、肉质肥厚鲜嫩的平菇，从那些废弃的土豆藤里喷薄而出，宛如一朵朵盛开在废土深渊里的生命之花。

“哇——”

魏诚蹲在货架前，张大了嘴巴，看着这不可思议的丰收景象。

他怎么也想不到，那些原本要被当成垃圾扔掉的、又老又硬的枯草，在经过妈妈的魔法处理后，竟然真的“长”出了这么多肥美的食物。

“采收的时间到了。”

苏湄提着菜篮子，眼中满是丰收的喜悦。

她没有用刀割，而是双手握住平菇的根部，轻轻一扭。

一大丛足足有半斤重的平菇就完完整整地被采摘了下来。

平菇的表面带着一层天然的淡淡白霜，散着一股极其浓郁的鲜香气味。

十几个菌包，第一茬就收获了整整八斤新鲜平菇。

“今晚，我们吃蘑菇大餐。”

回到一楼起居室的厨房。

苏湄将新鲜的平菇放入水中快冲洗。

对于这种自己培育、完全没有农药和泥沙污染的食材，只需要洗掉表面的浮尘即可。

“诚诚，记住，洗好的平菇千万不能用刀切。”

苏湄一边说，一边用手将宽大的平菇伞盖顺着纹理撕成一条条长条。

“用刀切会破坏它内部的纤维结构，吃起来就不鲜了。手撕出来的平菇，切面不规则，在炒的时候能吸收更多的汤汁。”

铸铁平底锅在电磁炉上加热。

苏湄挖了一大勺白白胖胖的纯正牛油放进锅里。

在缺乏外部补给的废土上，动物油脂不仅是热量来源，更是提升食物风味的灵魂。

牛油融化，出“滋啦”的声响，脂香味瞬间弥漫。

苏湄将手撕好的平菇一把倒入锅中。

新鲜的平菇在高温和油脂的煸炒下，迅变软，它自身蕴含的丰富水分和氨基酸被瞬间激出来。

不需要复杂的调料，没有味精，没有生抽。仅仅是撒入一小撮珍贵的井盐。

锅里立刻升腾起一股甚至比真正的肉类还要浓郁、霸道的鲜香味。

这种鲜味直击人类的味蕾本能，让人忍不住疯狂分泌唾液。

随后，苏湄从冷库里拿出两枚个头硕大的变异鹌鹑蛋，打散后淋入锅中。

金黄的蛋液包裹着灰褐色的平菇条，在翻炒中凝固。

出锅，装盘。

“来，尝尝我们用烂草‘种’出来的肉。”

苏湄将盘子端到中岛台上，递给魏诚一双筷子。

魏诚迫不及待地夹起一条平菇，顾不上烫，直接塞进嘴里。

肥厚的平菇肉质在牙齿的咀嚼下，爆出惊人的汁水。它不仅拥有类似于肉类的柔韧嚼劲，更有一种天然的、无法用工业香精合成的极致鲜美。混合着牛油的醇厚和鹌鹑蛋的浓香，好吃得简直让人想把舌头都吞下去。

“太好吃了！比我们上次吃的自热火锅还要好吃一百倍！”魏诚大口大口地扒拉着，感动得眼泪都快掉下来了。

苏湄看着儿子狼吞虎咽的模样，自己也夹了一块放进嘴里。

确实异常鲜美。

在满目疮痍、物资日益枯竭的废土之上。

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