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立秋交节,暑气渐收。
一场夜雨过后,侨乡彻底褪去三伏天的溽热,清晨的风里带上了丝丝凉意。田间连片的稻穗由青转黄,稻穗沉沉垂向水面,风过处翻起层层金浪;山坳里的柿树挂满了青黄相间的幼果,梧桐叶开始零星飘落,打着旋落在青石板路上。巷子里飘起了蒸芋艿、煮菱角的香气,家家户户依照旧俗“贴秋膘”,烟火气里多了几分沉甸甸的丰饶预感。瓷院的节奏也随着时序悄然转向,夏长的淬炼圆满落幕,秋收的大幕缓缓拉开——夏季四款节气瓷全部入藏收官,秋季款「柿红秋实罐」进入工艺攻坚阶段,暑期公益瓷艺班迎来结业成果展,中职定向班实训工坊正式验收交付,市级文博会筹备紧锣密鼓,山海两端同步开启秋日主题联动,整座百年窑院浸在渐凉的秋风里,处处是沉淀与收获的气息。
工坊釉料室内,少年匠人正围着一炉刚出窑的试片凝神查看。作为秋季开篇的款节气瓷,「柿红秋实罐」从立项之初就定下了“秋实丰饶、柿柿如意”的内核,既要跳出夏季青蓝冷调的釉色体系,又要贴合秋日暖而不艳的沉实气韵,团队最终选定了古法柿红釉作为核心工艺。这款釉色完全取法自然,以熟透的柿果榨汁酵,搭配赭石、紫金土调和,入窑高温烧制后呈现出温润的柿红色,不似正红浓烈,不似酱红暗沉,暖而醇厚,像秋日午后晒透的柿子,自带丰收的踏实感。
可古法柿红釉色极难把控,窑温上下差五度,釉色便会偏深或偏浅,火候过了黑焦,火候不足又灰闷。最初的七批试片全部失败,有的红得暗像酱釉,有的色泽不均深浅斑驳,始终达不到预期的温润质感。负责釉料的少年翻遍了工艺大典里的老配方,又对着王师傅珍藏的民国柿红残片反复比对,始终差了几分韵味。关键时刻,林念瓷传来的旧文档帮了大忙——她在整理爷爷留下的制瓷笔记时,现了一页柿红釉的烧制口诀,特意扫描传回了瓷院。
口诀里写着“柿汁酵三七日,紫金打底罩透明,慢火升,稳火养,熄火闷窑三日红”。众人照着口诀调整配方先将柿果汁密封酵二十一天,替代新鲜柿汁入釉;釉层改为紫金土打底层,外罩透明釉,而非单层柿红釉;烧制曲线拉长升温周期,恒温段延长六个时辰,熄火后不立刻开窑,闷窑三日再缓慢降温。调整后的第八批试片终于烧出了理想的成色釉色是醇厚的暖柿红,釉面莹润有光泽,对着光看有细碎的橘皮纹肌理,温润又有质感,像把一整个秋日的暖阳都凝在了瓷面。
所有人都松了口气,整套工艺参数被详细记录在册,正式纳入《二十四节气瓷工艺大典》秋季篇,标注上“古法传承,守窑方补录”。器型设计也同步敲定敛口、鼓腹、圈足,整体圆敦厚重,像一颗饱满的柿子;罐盖钮做成小巧的柿蒂造型,罐肩暗刻极简的稻穗与梧桐叶纹路,不张扬、不繁复,恰合秋日沉实的气质。批两百只秋实罐素坯随即启动塑形,匠人特意选用陈年高岭泥料,胎质更紧实厚重,适配秋日收纳存茶的实用需求,每一只罐身都手工修出微微的弧度,握在手里贴合掌心,自带温润的烟火气。
工艺攻关稳步推进的同时,瓷院届暑期公益瓷艺班结业成果展,在龙窑旁的临时展厅正式开幕。没有华丽的布置,展架是旧木板搭的,铺着洗得白的粗麻布,上面整整齐齐陈列着四十名留守儿童一个暑期的全部作品从最初歪歪扭扭的泥团,到成型的小茶碗、小瓷牌,再到后期的吹釉彩片、浅刻小摆件,顺着时间线排开,每一件都带着孩童的稚嫩与认真。展厅最显眼的位置,单独摆着一只掌心大的粉青小茶杯,杯壁吹着细碎的蓝点,杯底刻着“爸爸安”三个字——这是阿妹送给跑长途货运的爸爸的礼物。
开幕当天,不少孩子的爷爷奶奶都来了,还有深山完小的老师专程赶过来。阿妹的爸爸刚好跑货路过县城,特意绕路来了瓷院。男人皮肤黝黑,穿着洗得白的货运工装,站在展柜前看着那只小茶杯,眼眶一下子就红了。他蹲下身,把女儿抱起来,声音沙哑“爸天天带着它,喝水的时候就想着我闺女。”阿妹搂着爸爸的脖子,把自己得的“小小传承人”证书递过去,小声说“我以后还要学,给你和妈妈都做一套。”周围的人看着这一幕,都悄悄红了眼。
现场同步举办公益捐赠仪式。瓷院将暑期伏夜市集公益义卖的全部收入,加上定向班见习青年的部分劳务所得,共计八千余元,全数购置了课外书、美术教具、体育用品,捐赠给三所深山完小。溪头村小学的校长接过物资,握着王师傅的手连连道谢“山里的孩子缺的不只是书本,是能看见外面世界的窗口。你们把瓷艺课开进来,给孩子们心里种下了种子,比什么都珍贵。”王师傅笑着摆手“我们就是守着一座老窑,能帮到孩子,就是手艺的福气。”
展厅里人来人往,孩子们拉着长辈的手,挨个介绍自己的作品,眼里闪着光。很多人看完展览后,都特意去文创区买上一件小瓷件,说既是留个纪念,也算是支持公益。小小的展厅里,藏着乡村孩子的成长,藏着手艺人的善意,也藏着乡土非遗最温暖的底色。
人才培养赛道也迎来了里程碑时刻。市职业中专侨瓷技艺定向班的实训工坊扩建工程,正式通过验收交付。扩建后的实训工坊面积翻了一倍,五十个标准实操工位整齐排列,专用釉料室、小型试窑房、成品展示区一应俱全,完全满足五十名学员同时实训的需求。验收当天,校方负责人专程过来查看,摸着崭新的拉坯机笑着说“有这么好的实训条件,再加上你们这些资深匠人带徒,肯定能培养出好苗子。”
提前来见习的十三名返乡青年,已经在瓷院待了一个多月。从最开始的清理工坊、搬运泥料,到现在能独立完成揉泥、基础塑形,进步肉眼可见。阿哲是其中进步最快的一个,他肯下苦功,别人休息他还在练揉泥,手上磨出了厚厚的茧子,也从不喊累。如今他已经能独立拉出规整的小茶碗坯型,王师傅夸他“手稳、心定,是块做瓷的料”。验收当天,阿哲站在自己的工位前,给校方领导演示基础拉坯,转盘转动间,泥团在他手里慢慢成型,动作虽算不上娴熟,却稳当扎实。演示完他挠挠头笑“以前在厂里打工,总觉得日子没根。现在摸着瓷泥,心里踏实,觉得这手艺能做一辈子。”
秋季开学的各项筹备已全部就绪,课程体系也打磨完毕前三个学期侧重理论与基础实操,最后一个学期进入瓷院跟岗实训,由资深匠人一对一带徒,毕业考核合格者可优先留院任职。这条从公益启蒙、校园美育到职业教育、就业留乡的完整人才链路,终于彻底打通了。
产业与展会筹备也在同步提。九月份的市级文旅文创博览会,是侨瓷第一次登上市级专业展会舞台,团队格外重视。展位设计延续乡土本色,不用花哨的喷绘与灯光,全部用旧青砖、老榆木、竹编搭建,复刻龙窑工坊的质朴质感。展品阵容也已敲定二十四节气瓷春季、夏季全套样品,秋季展品柿红秋实罐,耕瓷同源系列礼盒,还有公益班孩子的优秀作品,既展工艺,也展情怀,更展“耕瓷同源、非遗兴乡”的展模式。
秋季款耕瓷礼盒「柿柿如意」也完成了打样。礼盒选用原色桐木盒,质朴有质感,内置两只柿红秋实罐、两袋手工柿饼、一袋迁西板栗、一罐秋梨膏,全是秋日应季风物,限量三百份,定于白露节气正式上线。县农品平台同步对接了十余家农户,提前锁定了秋收季的优质货源,确保礼盒里的每一样农产都地道、新鲜。
此外,运营了整个夏天的伏夜龙窑市集,也在上周圆满收官。累计开办十二期,接待游客三万人次,直接带动周边二十余户农户增收,沉寂多年的老窑街重新热闹起来,还催生了三家新开的本土小吃店、手作铺。镇里已经敲定,市集改为常态化运营,每逢周末和节假日开集,把龙窑市集打造成侨乡的乡土文旅名片。
万里之外的海外侨瓷交流站,秋日主题联动也如期开启。本次主题定为「我的秋日乡愁记忆」,面向全球华裔少年征集秋日里的故土故事有人写奶奶每年立秋都要晒柿饼,甜得像老家的阳光;有人写爷爷总用旧瓷碗盛秋梨汤,说喝了润肺去燥;还有人写记忆里的秋日,老家的稻田金黄金黄,爷爷牵着自己的手在田埂上走。林念瓷把所有来稿整理成图文集,配上侨瓷秋季节气瓷的研过程,做成专题推送,在海外华裔社群里广为传播。
她自己也没闲着,正忙着筹备个人线上瓷艺作品展,展品是她这大半年跟着线上课程做的泥塑、素坯、手绘瓷片,从立春的嫩芽到立秋的柿子,整整一套节气作品。她在预告里写“这是我给爷爷的答卷,也是给故土的念想。等文博会的时候,我要带着它们回去,亲手烧进真正的龙窑里。”消息传回瓷院,少年们都很期待,特意给她留了文博会的展位一角,等着她带着作品赴约。
暮色降临,秋风卷着梧桐叶落在庭院里,白日里成果展的热闹渐渐散去。核心团队的夜间复盘例会照常进行,长桌上摆着柿红釉试片、秋实罐设计稿、公益展的照片、实训工坊验收报告、文博会筹备方案,满满当当都是入秋以来的收获。
工艺组率先汇报柿红釉工艺定型,批素坯塑形过半,三日后可进入施釉阶段;秋季剩余三款节气瓷的初步构思已完成,白露、秋分、寒露各有侧重,延续一节气一工艺一风骨的原则。
教务组跟进公益班圆满结业,孩子们反响很好,秋季课后服务课程已排好;实训工坊验收通过,定向班开学筹备全部就绪,五十名新生名单已公示。
产业与展务组补充文博会展位方案敲定,展品物料开始筹备;立秋柿柿如意礼盒打样完成,下周启动预售;伏夜市集夏季收官数据亮眼,常态化运营方案已出台。
山海组同步秋日乡愁征集进展顺利,林念瓷线上作品展下周开幕,她确认将回国参加文博会,带来全套节气习作。
王师傅拿起那片柿红釉试片,指尖抚过温润的釉面,缓声开口“立秋立秋,立的是收心,收的是成果。夏天我们练了性子、磨了手艺,入了秋,就该踏踏实实收成了。但要记住,秋收不是坐享其成,是更仔细地拣选、更扎实地收尾。展会要办得实在,不能搞花架子;礼盒要做得地道,不能偷工减料;学生要教得踏实,不能误人子弟。就像这柿子,得慢慢长、慢慢晒,才甜得醇厚。急不得,也飘不得。”
众人静静听着,把这番话记在了心里。
夜更深了,秋风穿院而过,带着稻穗的清香。龙窑的火光在夜色里稳稳跳动,映着青砖黛瓦,也映着满院的沉淀与生长。工坊里,柿红秋实罐的素坯整齐排列,等着被染上秋日的暖红;展厅里,孩子们的作品还静静陈列着,藏着最纯真的心意;大洋彼岸,林念瓷正对着一盏灯,细细打磨自己的作品,等着跨越山海赴一场秋日之约。
夏长已矣,秋收启序。
百年侨瓷在渐凉的秋风里,带着一整个夏天的淬炼与成长,稳步走向更沉实、更丰饶的季节。窑火不息,文脉不止,所有的耕耘与坚守,都将在秋日的阳光里,慢慢酿成最醇厚的果实。
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