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秋分渐近,侨乡的秋意浸到了骨子里。
清晨的白霜薄薄覆在田埂草尖,风一吹便化作细碎的凉意,漫过连片金黄的稻田。沉甸甸的稻穗压弯了稻秆,风过时翻起层层金浪,空气里混着稻花香、桂花香与新收的泥土气息,醇厚又踏实。白日与黑夜的时长一日日趋近对等,天光清透,云影疏淡,天地间阴阳调和、冷暖均衡,恰合秋分“昼夜均分、寒暑平”的节气内核。瓷院的秋日步调也如这天光一般,沉稳匀净,步步扎实白露栖雁盏走完最后一程烧制如期开窑,市级文博会圆满收官载誉而归,秋分主题瓷解锁全新露胎工艺,乡村丰收节与耕瓷礼盒双线联动,山海云端共赴秋分之约,整座百年窑院浸在丰收的气息里,处处是沉淀与圆满的气韵。
天刚破晓,节气小窑便迎来了「露白栖雁盏」的开窑时刻。这是款采用凝露厚釉工艺的节气瓷,从研到烧制全程顶着秋日昼夜温差大的考验,釉层厚薄、冷却节奏稍有偏差,便会出现流釉、露滴平塌的问题。守窑组提前备好强光手电与肌理卡尺,王师傅也早早守在窑口,手里攥着工艺记录册,神情专注。定向班的新生们列队站在安全区,这是他们入学后见证的第一窑完整节气瓷,个个眼神里满是好奇与郑重。
封泥剥落的瞬间,清润的月白瓷香混着秋晨的凉意漫溢出来,干净澄澈,像秋日清晨的露气。窑门完全敞开,一只只高足盏整齐排布在窑板上,月白釉色匀净柔和,盏壁上几处凝露肌理饱满莹润,像清晨刚凝结的白露悬于瓷壁,欲滴未滴、清透灵动。迎着天光侧看,盏壁内侧的雁阵浅纹若隐若现,三两成行,斜斜掠过釉面,恰似秋空雁影,含蓄悠远。高足挺拔稳当,盏口线条利落,整器清挺舒展,把白露时节的天高气爽、露凝雁归的意境,尽数凝在了方寸瓷骨之中。
逐件核验下来,成品率稳定在八成三,凝露肌理完整度远预期。仅有窑口处的十余只盏露滴稍平,达不到馆藏标准,其余器物釉色匀净、肌理自然、器型周正,凝露厚釉工艺的次批量烧制大获成功。众人按标准完成四级分类特级品二十盏归入二十四节气馆藏,补齐白露节气序列,至此秋季两款节气瓷顺利落地,全年馆藏已达十三款;优等品半数归入白露耕瓷礼盒,半数留作丰收节与博物馆特展展品;文创合格品上架线上线下渠道;微瑕品归入公益教具库,供乡村孩子与定向班新生实操练习。
王师傅拿起一只特级盏,指尖轻轻抚过盏壁的凝露凸起,触感圆润光滑,丝毫没有突兀感。老人点头赞许“凝而不坠,润而不溢,这才是白露该有的样子。老辈人讲‘制瓷如顺天,该收则收,该放则放’,釉水该停的时候停住,就是火候到家了。”整套凝露工艺的参数被详细整理归档,正式纳入《二十四节气瓷工艺大典》秋季篇,成为侨瓷工艺库中又一项成熟技法。
白露盏顺利收官的同时,市级文旅文创博览会也传来圆满收官的喜讯。为期五天的展会里,瓷院展位累计接待游客两万人次,耕瓷礼盒现场售出五百余份,达成合作意向十二项,最终斩获本届博览会“最佳文创设计奖”与“乡村振兴示范项目”两项大奖。分量最重的,是市博物馆正式出的展览邀约——年底将在市博物馆举办「侨瓷百年·二十四节气非遗特展」,系统展示侨瓷的百年传承历史、二十四节气系列瓷品、山海共创成果与乡村振兴实践,这是侨瓷次进入市级博物馆举办专属特展,意义非同寻常。
载誉归来的团队没有沉溺于喜悦,反而立刻投入到特展的筹备工作中。众人分工梳理老物件组整理百年龙窑的老账本、旧工具、祖辈传下的残片与手稿;展品组筛选各节气特级馆藏瓷,搭配对应农产与民俗物件,还原“顺时造物、耕瓷同源”的完整脉络;山海组整理海外华裔少年的作品、家书与故事,专门开辟山海乡愁展区;公益组筛选乡村孩子的优秀作品,组成童心传承展区。王师傅叮嘱大家“进博物馆是好事,但不是终点。我们展的不是名气,是手艺的根、传承的魂,要让看展的人知道,这门手艺不是摆在玻璃柜里的死物件,是活在乡土里、连在山海间、传在孩子手里的活文脉。”
工艺研的脚步从未因展会与荣誉放缓,秋分主题瓷的攻关已进入核心阶段。作为与春分遥相呼应的节气,秋分主打“昼夜均分、阴阳平衡、秋收祭月”的内核,团队最终定名为「均分月露盘」器型选用六瓣葵口浅盘,形制完全对称,六瓣葵口对应秋分六候,规整均衡,恰合昼夜平分的节气特质;工艺上解锁全新古法露胎衬釉法,盘心留出一轮圆形素胎不施釉,经反复打磨呈现哑光玉质感,恰似中秋满月,其余盘面通体施温润月白釉,暗刻对称排布的稻穗与云纹,釉面莹润与胎面哑光形成柔和对比,一明一暗、一釉一胎,暗合阴阳平衡的秋分之道。
露胎工艺看似简单,实则极考功夫。露胎区域与施釉区域边界要清晰利落,不能有釉水晕染;素胎打磨要细腻如玉,又不能磨薄胎体导致开裂;烧制时露胎部分易吸潮变形,火候把控难度远高于通体施釉的器物。最初的几批试片接连失败,要么釉水漫过胎边晕成模糊一片,要么露胎区域烧后粗糙灰,始终达不到预期效果。关键时刻,林念瓷翻出爷爷笔记里的素胎打磨记载,里面提到“以细河沙反复打磨胎面,再以高岭土浆薄封一层,入窑后胎面温润似玉”。
众人照着法子调整工艺先在素坯上精准划出圆月轮廓,以细河沙手工打磨胎面数十遍,直到触感细腻如脂;再用极细的高岭土浆在胎釉边界刷出一道极薄的阻隔层,防止釉水晕染;最后整体施釉时,小心翼翼避开露胎区域,入窑后微调升温曲线,让胎与釉同步收缩。改进后的第五批试片终于烧出了理想效果盘心圆月露胎温润哑光,似满月凝辉,边界清晰利落,没有半分晕染;月白釉面匀净莹润,暗刻的稻穗纹藏于釉下,对称舒展,恰合秋分丰收之意。整套露胎衬釉工艺被详细记录在册,纳入工艺大典,标注“古法复原,守窑方补录优化”。批两百只月露盘素坯随即启动塑形,葵口对称度由卡尺逐件校准,确保每一只都规整均衡,贴合秋分“均分”的内核。
人才培养的两条主线也在秋日里稳步生长。市职业中专侨瓷定向班已从基础揉泥进阶到简单塑形,五十名新生的进步肉眼可见。起初不少人心浮气躁,揉泥敷衍,总想着快点上手拉坯做成品,如今经过半个多月的打磨,大多沉下了性子,工位上安安静静,只听见转盘转动与瓷泥摩擦的轻响。返乡青年阿哲因功底扎实、做事稳重,被选为实训一组组长,除了自己练习,还主动帮基础薄弱的同学纠正手法,耐心讲解揉泥的力道、拉坯的重心。有个刚初中毕业的男孩性子急,拉坯总塌,阿哲陪着他练了三个晚上,从找重心到控转,一点点拆解,终于拉出了第一只规整的小碗。男孩捧着碗坯红着脸说“以前觉得做瓷简单,现在才知道,慢下来才能做好。”
乡村课后服务的瓷艺课也借着丰收节的契机,走出了教室。少年匠人带着孩子们走到田间地头,看农户收稻、打谷,讲解“春种一粒粟,秋收万颗子”的农耕规律,再对应讲制瓷“采土、揉泥、塑形、烧窑”的完整流程,让孩子们真切理解“耕瓷同源”的道理。实操环节就在田埂边开展,孩子们捡来稻穗做参照,用软陶泥捏制稻穗、谷仓、小镰刀,造型稚拙却鲜活。溪头村的阿茶捏了一整片迷你稻田,稻穗弯弯,田埂纵横,还捏了个小小的龙窑立在田边,说“田里长粮食,窑里烧瓷器,都在我们山里”。这些作品被悉数收起来,将在镇丰收节的童心展区展出,让更多人看见乡村孩子眼里的耕与瓷。
秋分前夕,镇届农民丰收节在文化广场盛大启幕。瓷院的「耕瓷同源」主题展区落在核心位置,一边摆着节气瓷与耕瓷礼盒,一边设了稻田泥塑体验区,还专门搭了小型移动窑,现场进行秋分月露盘小样开窑,吸引了无数乡民与游客。开窑仪式上,当带着余温的月露盘被取出,盘心的圆月露胎在阳光下泛着温润的光,人群里爆出阵阵赞叹。不少种了一辈子地的老农凑上前,摸着盘上的稻穗纹红了眼,说“种了一辈子稻,没想到稻穗还能烧进瓷器里,我们种地的,也能和老手艺扯上关系”。
丰收节现场,瓷院还与十二户种粮大户、特色农户举行了签约仪式,正式确定长期供货合作后续每一季耕瓷礼盒的农特产品,都优先从本地农户手中收购,价格高于市场收购价,实实在在帮农户增收。签约的农户里有不少是脱贫户,握着王师傅的手连连道谢,说“以前粮食卖不上价,现在搭上非遗的车,家门口就能卖上好价钱”。当日的「秋丰月圆」秋分限定礼盒,内置一对均分月露盘、两袋新收的秋分稻米、一盒手工桂花糕、一罐糖霜柿饼,限量三百份,开幕半日便全部售罄,不少没抢到的游客特意登记预约,说要等下一批补单。
万里之外的海外侨瓷交流站,也踩着秋分的节点,举办了「云端祭月·共话秋丰」主题连线活动。夜色降临,故土这边是白昼将尽的黄昏,海外那边是月上中天的夜晚,山海两端隔着时差,共赴一场秋分月圆之约。林念瓷坐在龙窑旁的庭院里,身后是稳稳跳动的窑火,面前摆着月露盘素坯与秋收的稻穗,给海外的华裔少年们讲秋分祭月、秋收尝新的传统习俗,演示露胎工艺的基础手法。
屏幕另一端,海外的少年们围坐在各自家中,对着屏幕展示自家的中秋月饼、柚子,讲祖辈传下来的秋日习俗。有个东南亚的少年说,奶奶每年秋分都要做家乡口味的芋艿糕,说吃了能平安一秋;有个北美的孩子说,爷爷总在这天给他们讲老家秋收的故事,说以前再忙,秋分也要停下活计祭月谢天。活动最后,同步开启「月纹创意征集」,邀请海外少年设计心目中的月亮纹样,择优将融入后续冬至主题瓷的设计中。屏幕两端的少年对着镜头挥手,天上是同一轮明月,心里是同一份乡愁,山海遥遥,文脉相牵,月圆之夜,根脉相连。
夜色渐深,丰收节的人流渐渐散去,瓷院庭院里桂香浮动,龙窑的火光在夜色里稳稳跳动。核心团队的夜间复盘例会照常进行,长桌上摆着白露栖雁盏成品、月露盘试片、文博会获奖证书、丰收节签约协议、云端活动记录,满满当当都是入秋以来的沉甸甸的收获。
工艺组率先汇报白露盏全部入库,凝露工艺归档;秋分月露盘露胎工艺定型,素坯塑形过半,三日后可施釉入窑;后续寒露、霜降两款节气瓷的初步构思已完成,各有工艺侧重,延续一节气一技法的原则。
教务组跟进定向班塑形进阶顺利,学生心态渐稳,阿哲等返乡青年起到了很好的带头作用;乡村课后服务课程结合丰收节开展田间教学,效果极佳,孩子们对耕瓷同源的理解更深刻。
产业与展务组补充丰收节日成果丰硕,农户签约落地,秋分礼盒售罄,后续补单已安排;市博物馆特展筹备启动,展品清单初步梳理完成;文博会后续合作正在逐一跟进对接。
山海组同步云端祭月活动反响热烈,月纹征集已收到数十份投稿;海外学员对秋季课程满意度很高,不少人开始咨询明年暑期寻根营的报名事宜。
王师傅拿起那只均分月露盘试片,指尖抚过盘心的露胎圆月,缓声开口“秋分秋分,讲的是一个‘均’字,昼夜均分,寒暑均衡,阴阳调和。做瓷如此,做人做事也如此。现在荣誉多了、合作多了、路子宽了,更要把心摆正、把步走匀。不能重产业轻手艺,不能重名气轻育人,不能重眼前轻长远。就像这盘子,胎与釉各得其所,对称均衡,才耐看、才稳当。秋收的日子,收成越多,越要沉得住气,稳稳当当把每一步走实,才能走得长远。”
众人静静听着,把这番话牢牢记在了心里。
夜更深了,秋月悬在夜空,清辉洒满青砖庭院。工坊里,秋分月露盘的素坯整齐排列,盘心的圆月轮廓清晰,等着釉火的淬炼;实训工坊的灯还亮着,阿哲带着几个基础薄弱的同学在加班练揉泥,转盘转动的轻响在静夜里格外清晰;大洋彼岸,天刚破晓,海外少年们设计的月纹稿件还在陆续传来,带着月圆之夜的温柔念想。
昼夜均分,秋意正浓;
丰收有时,传承无尽。
百年侨瓷在秋日的均衡与圆满里,带着一整个春夏的沉淀与生长,稳步走向更沉实的深秋。窑火不息,文脉不止,山海相连,乡土生根,所有的耕耘与坚守,都在这秋分月圆的时节,凝结成温润饱满的果实,向着年末的冬藏,稳稳前行。
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