魔爪文学

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“你要是有什么不懂的就喊我，我就在旁边。”

季知慈很有礼貌地弯了弯腰：“谢谢师傅。”

来之前季知慈特地上网搜索了一下煲汤教程，看着不是很复杂，食材什么的也都很好买，就是火候不太容易控制。

要是火候没控制好，到时候就功亏一篑了。还是挺有挑战的。

季知慈抿了抿唇，摇了摇头，把脑子里不好的想法给甩出去，捋起袖子开始洗手。

他买的这个肉是老鸭肉，网上说老鸭肉性偏凉，滋阴降火，特别适合经常熬夜工作的人。而且老鸭肉肉质紧实，脂肪还比其他肉少，营养多消化还好，简直非常适合季随。

季知慈兀自点了点头，说干就干！

酒店后厨很大，做饭器材什么的也都很多，就连洗菜池都足足五六个，有的厨师还在一旁忙活，季知慈挑了个离他们比较远的水池，这样不会打扰到他们。

“玉米、胡萝卜、山药、红枣……”季知慈把食材拿出来时数了一遍确定自己没有少买。

其实季知慈不喜欢吃蔬菜，挑选的时候也不知道哪种比较好，现在是半下午的时间，有的超市里的蔬菜有的都不怎么新鲜了，但为了能让哥哥喝上新鲜的汤，季知慈跑了好几个超市。

季知慈洗食材的时候格外认真，反反复复洗了好多遍，洗好之后放在一旁菜篮子里，弄完食材开始给老鸭肉焯水。

老鸭肉也很新鲜，腥味几乎没有。简单焯几下水就可以下锅了。

“冷水下锅，放姜片和料酒。”季知慈先照着网上给的步骤进行焯水：“大火煮开之后撇净表面的浮沫……”

煲汤用的调料很少，只需要姜葱和盐，什么其他的都不需要，主打一个健康。

把这一切都整好之后就可以开始煲汤了。

砂锅里面加足清水，要一次性加够，放入焯好的肉和姜片，大火烧开转小火慢炖，步骤并不复杂，把食材放进锅里之后就只需要等待就好。

老鸭汤比鸡汤难炖一些，要小火等两个半小时。等待的时候季知慈也没有闲着，把洗好的玉米胡萝卜给切成块块放在碗里，这些熟的快，最后三十分钟再放就好。防止氧化太快，季知慈又拿了个碗盖在上面。

把这一切都弄好了，季知慈长长松了口气，成就感顿时涌上心头，并没有他想的那么难，只需要一步一步按照教程来就可以。

前面都没问题了，现在就剩最后一步——煲汤。

煲汤多长时间是个问题，网上说是两个半小时，但火候不一样估计时间也不一样，季知慈准备在这候着，时不时打开尝一下口味，以防煮过头了。

季知慈从刚开始清洗食材到现在都很是小心，没有发生什么意外，可好巧不巧，等的时候发了会呆，拿开砂锅盖子时不小心忘记带手套，被狠狠烫了一下。

灼热感自指腹传来，季知慈连忙摸耳朵。

锅盖砰一下被阖上，声音很是明显，不远处正在备菜的厨师扭过头来：“诶怎么了小帅哥？烫到了吗。”

季知慈收回手，捏着指腹：“……我没事。”

“怎么没事呀，这砂锅温度高得很，赶紧冲冲。”

手被烫到之后大脑一片空白，听厨师这么一提醒，季知慈才察觉到指尖火辣辣的疼，他道了声谢打开水龙头冲了好一会，直到痛觉没那么明显了才停了下来。

整个手被凉水冲得发白，只有被烫到的指尖上红得快要滴血，有些严重。

但是季知慈还是忍了一大会，直到汤煲好之后，他才去药店买了支烫伤药给涂抹上-

“7层201……”季知慈按照魏小翔给他的地址找到了季随在外省的工作室，这里离酒店有些距离，季知慈坐了快四十分钟公交才到。

季知慈还是第一次来这里，有些陌生，是瞒着季随过来的，人生地不熟的，手机地图上错综复杂的，季知慈又有点路痴，一个人摸索了好久才找到地方。

他坐电梯上了七楼，电梯门打开发现里面安静至极，季知慈一度以为自己走错地方了，扭头看了指示牌好几遍才肯确定自己没有走错。

季知慈来到201门口，却又不敢直接进去，他怕会打扰到里面人工作，而且要是进去的话季随就会发现他过来了……哥哥现在还在忙工作，连饭都顾不得上吃，他不想给季随添麻烦，他只是想给季随送个汤。

季知慈站在门口又犹豫了会，把装着他亲手炖的汤的保温袋放在门口，只身去了楼梯间。

他下了几层楼梯，给魏小翔打了电话，说是给季随订的外卖，拜托他拿给季随。打完电话便又重新回到了七楼，直到听到门响，确定魏小翔把外卖拿走了才松了口气下了楼。

从楼里出来已经晚上七八点了，四周起了风很凉快，可公交车里却格外闷热，季知慈找了个有窗户的地方坐了下来，打开窗户，胳膊肘抵着车窗，掌心拖着脸看向窗外，凉风吹得他发丝飞舞。

季知慈百无聊赖，下意识看向季随所在的那栋楼。

刚才来之前没怎么留意，现在安静下来了才发现哥哥工作的那栋楼还挺高的，大致一数得有四五十层。和他们家里的不一样，他们那儿最高的才八九层。

等他两个月后上大学了也会来到这样的大城市吗？

他现在心情有点复杂，既有些期待又有些忐忑，期待是因为他可以在这看到很多钢铁厂没有的风景，也可以涨很多见识，忐忑又是因为他要是真来这些城市的话，那就要离开季随了，他虽然现在成年了，到了能够独当一面的年纪，可还是不想和季随分开。

无论去哪里对他来说都无所谓，他只想和季随在一起。

可是他能一直和季随在一起吗？

啊——

啊啊——

季知慈深深叹了口气，孤零零的他一时有点想回到小时候了，小时候那段随时都可以黏在季随身后、无忧无虑的日子。那时候他什么都不用思考，只要有哥哥在，他的天空就不会塌下来-

七楼201办公室内，季随刚处理完一大摊子事，办公桌上几乎全被各种各样的文件给堆满，一旁空隙里放着好几个空的眼药水瓶。

季随揉了揉太阳穴，长时间工作导致他眼睛又涩又干，他站起身，把用完的空眼药水瓶扔进垃圾桶，打开抽屉，那里躺着一整盒眼药水，季随随后开了瓶新的，往眼睛里滴上几滴，泛着红血丝的眼球这才没有那么难受了。

“随哥，随哥——”魏小翔的大嗓子从门口传来，随之一块的还有敲门声。

“进。”季随仰头灌了半瓶凉白开，拿起手机看了眼时间，不知不觉已经晚上七点半了。

季随皱了皱眉，没想到时间过得这么快，他本来说是工作一会就回去看看季知慈的，哪承想工作太忙了，忙完已经晚上了。快一天没有联系季知慈，也不知道现在怎么样了，有没有觉得无聊。

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