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“我把红薯带来了!你们不会才开始赶海吧?!”
“你怎么才来?海都赶完了,鱼也杀好了!”
“那我是不是一会儿就能开吃了?”
“阿胜,给你个任务,把这些鱼拿去溪边洗洗。”
方为手里拿着刀,刀上手上都是血迹,阿胜哪里敢说不!麻溜地就捧着篮子过去清洗鱼了。
散落在礁石上的鱼鳃鱼肠等杂物,方为便都抛回到了海里。
“感谢大自然的馈赠!”
赶海烧烤,讲究的就是一个就地取材,原汁原味!
方为回头又看看两个悠哉悠哉的女孩子。
“你们俩是不是没去捡柴火?”
“额……”
“快去!晚了就天黑了!”
徐采苓和柳知意连忙又回到灌木
;丛林里,弯腰捡拾一些干树枝啥的。
虽然鱼都杀完了,但方为的活儿还没干完呢。
他回到沙滩上,看了看桶里泡着盐水的沙蛤生蚝蛏子螃蟹啥的,吐沙也吐得差不多了,接下来他还要处理这些。
该开壳的开壳,该清洗的清洗,可以说今天这活动少了谁都行,唯独不能少了他。
好在三个笨蛋小伙伴会帮忙打打下手,不然可就真是一个人干,全村人吃了……
……
傍晚时分,在海天之间晚霞最灿烂的时候,沙滩边上生起了一簇火。
也不知道是火光,还是夕阳光,映照着少年少女们的脸庞,是火红的金色。
“要开始烤了吗?”
柳知意问道,她蹲在火堆旁边,感受着扑面而来的热量,火苗在她的眼睛里跳动着,少女神情兴奋激动。
“别急,等炭火再多一些,没有明火的时候就可以烤了。”
方为说,“留个人烧火,剩下两个帮我串一下鱼。”
“我、我可以烧火吗?”
很少见的,柳知意主动举手。
方为看着好笑,怎么还举手回答问题呢。
既然柳知意愿意烧火,那方为就让她负责烧火了。
能看得出来,这位从小生长在大城市里的女孩,对野外烧火情有独钟,方为三人在一旁串鱼聊天,她自己蹲在火堆旁边,安安静静地玩火,不亦乐乎。
除了自带的一些调料和铁丝网之外,几乎所有烧烤用得上的东西都是就地取材,包括串鱼用的竹签子,也都是刚刚山林里取材削的,很粗糙,但能用就行。
至于调料,也没啥特别的,只有一些椒盐粉,还有一把大蒜。
没有砧板啥的,自然是没法拍蒜的,但少年少女们有自己弄蒜蓉的办法,其实很简单,把剥好的蒜放进矿泉水瓶子里,再抓着瓶子反复敲打敲打,蒜头就会相互碰撞摩擦,两三分钟不到,大蒜就在瓶子里碎成蒜蓉了。
也不知道是不是错觉,总感觉这样敲出来的蒜蓉,比用刀或者棒槌碾出来的蒜蓉要香很多。
眼看着烧火上瘾的柳知意,搬来一根大木头准备丢到火堆里面去,方为赶忙拦住她,看这架势,少女一副要把菠萝岛都烧干净似的!
“够了够了,炭火差不多了,不然等你这个木头烧完,都猴年马月了。”
“好吧……”
听到烧火工作结束了,柳知意还有些依依不舍,留恋地看了火堆一眼,这才把手里的大木头放了下来。
不过很快,她就被另一件事重新燃起了兴致。
没有了木头的加持,火堆里的明火渐渐缩小了,最后只留下一堆火红的木炭,即便没有明火,木炭的温度依然很高很高,连周围的空气都被热量所扭曲。
方为把铁丝网架在这堆炭火上面,开始准备烧烤了。
“烧烤摊开业了!各位客人想吃点什么?”
“生蚝!”
“螃蟹!”
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