魔爪文学

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他挥了挥手：“今个儿你哪儿也别去了！就留在灶台这儿，二夫人的那盅汤你来伺候，后院扫地的差事你甭管了，我待会儿亲自去跟院里的管事打招呼，就说大厨房缺个打杂的，把你扣下了！”

裴明妙等的就是他这句话，心中早已乐开了花，面上却还做出一副犹豫的模样，勉勉强强应道：“那，那我再想想做什么鸡汤……”

“赶紧想。”刘富贵哼了一声，背着手踱到外头歇凉去了。

……

裴明妙借口去菜园子逛逛，顺道回了一趟耳房，将今日赚回来的那一小捧铜钱仔仔细细地锁进小木匣子里，再出来时，她心里对晚上的那盅鸡汤已经有了打算。

她之前去延边吃过参鸡汤，味道是相当不错，清爽、滋补、还带着淡淡的药香，正好眼下苦夏时节，喝着也舒服。

先前两回用的都是老母鸡，这回裴明妙特意去挑了一只刚足月的童子鸡，去头去爪，内脏掏弄得干干净净。

她也不把鸡肉剁块，只将洗净的糯米、红枣、栗子一股脑儿地顺着鸡腹塞进去，最后又往里塞了几瓣白胖的大蒜。

裴明妙当时研究这道菜时发现汤里有大蒜还怀疑是不是自己看错了，后来发现不加大蒜确实少了灵魂。

塞饱了料，她又将两只半截鸡腿交叉着往里一别，死死堵住了口子，这样下锅煮时才不会漏出料。

锅里那放有胡椒跟鲜参的汤底已经熬出香气，裴明妙手脚利落地将那只巴掌大、白嫩齐整的整鸡小心滑进了汤里。

……

晚膳时分。

夏乡提着个比往常大出两圈的大食盒，一路小跑着进了芳洲院。

屋里正燃着淡淡的沉香，梁舒雁靠在软枕上，脸上有些厌色，直到夏乡将食盒搁下，她才掀了掀眼皮，勉强直起腰身。

夏乡手脚轻快地揭开盒盖，将里头煨得热乎的砂锅端出来。

当那厚重的砂锅盖子一掀，梁舒雁原本提起来的两分期待瞬间落了个干净。

“这是什么？”梁舒雁看着砂锅里那只完整的鸡，清秀的眉皱了起来，“我点名要的是鸡汤，谁给你们的胆子，把这么个没散架的畜生直接端到桌上来的？这让我怎么下筷？成何体统！”

“夫人息怒！”夏乡吓得腿一软，噗通一声跪在地上。

“去把刘富贵给本夫人叫来！”梁舒雁将筷子往桌上一拍，“我倒要亲自问问他，是不是瞧着二爷将那贱人抬进了府里，他刘富贵就敢拿这些上不得台面的东西来糊弄我了！”

府中两个大师傅，另一位唤名陈玉。

昨天肃王奉命出京办差，又因着前些日子肃王大病了一场身体还未好全，肃王妃担心他，便让最懂他口味的陈玉随行伺候。

所以这两日厨房只剩刘富贵一人顶大梁，加之赏赐的事都是赵嬷嬷去办，梁舒雁也不过问，所以她还以为这几次的鸡汤都是刘富贵做的。

刘富贵听了丫鬟的报信，吓得后背冷汗直流，一进正厅便急急忙忙躬身跪了下去。

“二夫人明鉴，借我十个胆子，我也不敢糊弄您呐！今儿这汤实则是底下新来的丫头掌的勺，前两回也是她，奴才想着她手艺正旺，夫人您也吃得顺口，今儿才放手让她试试！那丫头刚进府没几天，规矩上难免有些生疏，我这就回去把她发落了，夫人千万保重身子，别跟个不懂事的丫鬟置气，实在是不值当啊！”

那砂锅早就被丫鬟重新扣上盖，刘富贵伏在地上，心里也是七上八下的。

他只听说那裴明妙把整只鸡给二夫人端了上来，在王府伺候主子，哪有不把肉骨细细剔骨剁块的道理？

这丫头瞧着是个机灵的，怎么连这等事都没办好！？

……

不多时，裴明妙也被领进了芳洲院。

梁舒雁审视的目光落在她身上，总觉得这丫头有些眼熟，她端起茶盏撇了撇浮沫，慢慢地拖长了音：“这两日的鸡汤都是出自你的手？”

今日二爷从外头抬了个怀了身孕的酒家女进府，梁舒雁心情本来就不好，正指望着晚膳能吃口顺心饭消消火，谁知厨房竟呈上来这么一个东西，她这满腹怒火定然是要找机会发泄的。

屋里的人都掐着手心，连大气不敢出。

裴明妙倒还沉得住气，声音轻柔稳当：“回二夫人，鸡汤确实是我做的。”

“前两回倒是不错，今晚这算怎么回事？整只鸡这么扔在汤里，这像样吗？”梁舒雁冷哼了一声。

裴明妙学着春桃的模样行了礼，这才说：“二夫人息怒，是我思虑不周，没先跟夏乡交代清楚，这道汤叫参鸡汤，讲究的就是个藏字，精妙处全在鸡肚子里呢，夫人若是不嫌弃，可容我打开给您看看？”

看在上两次鸡汤的面上，梁舒雁难得多了丝耐心：“行啊，我倒要瞧瞧你这丫头能翻出什么花样来。”

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