魔爪文学

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“还要其他的吗？”

食客诡疯狂摇头。

“好嘞。”萧雨歇利索下单，把打印好的小票递给?对方，“小票拿好，等肠粉好了我就喊您。”

日日红早餐铺的外带窗口处，摆不下肠粉机。后厨虽能摆得下，但萧雨歇还想让食客能瞧见肠粉是如何制作而成的。

思?来想去，今天下午睡觉之?前他把肠粉机推到了柜台旁。在食堂里看，那外表银灰的机器，就紧贴着玻璃柜台后的墙面摆放。

一米多高的机器，足足有萧雨歇肩膀高。从上到下一共有六个抽屉，换句话来说这个肠粉机一次性能做出六张粉皮来。

用来做肠粉的米浆，萧雨歇已提前备好，就放在柜台下的储物柜中。肠粉机开店之?前萧雨歇就进行了遇热，拉开中层的抽屉腾腾热气?立刻萦绕身?周。

萧雨歇持着刷子在抽屉板上均匀一抹，金属板上盈盈泛着微亮的油光，他又?捞起一勺雪白细腻的满当当米浆。

被套袖覆盖着的手腕微微一转，勺子倾斜偏向下，汩汩流动的米浆瞬间沿着平底金属板四下晃动起来。

萧雨歇稍稍晃了晃不均匀的地方，确保米浆覆盖的厚度一致，不会有过多的地方也不会有被遗漏的角落。

“可以了。”萧雨歇自言自语一句，往白浆上缀着几段饱满的虾仁，铺上几小叶鲜翠欲滴的生菜叶。他逆着机器飘散出来的蒸汽，迅速把抽屉推入机器内里。

其行云流水的动作看呆周围一众食客，让大家齐齐用目光锁定向萧雨歇的动作。

过了好一会儿?，才陆陆续续有诡道：

“这就是肠粉？”

“我咋没?瞧见肠子啊。”

“是啊，是啊。”

“用什么肠子啊？”后进来的海鲜人一头雾水，听完了前因后果。它暗道这个世界的人真没?见识，还没?它们?懂得多呢？！

“谁说肠粉就一定要有肠子了？”

“你之?前吃状元糕，难不成里边还有状元给?你吃吗？”

“人家叫肠粉，只不过是因为成品卷曲呈条状，长?得像猪肠而已啦。”

“原...原来是这样吗？”先?头吓了一跳的食客诡大松口气?。

话音刚落，一股浓郁的米香混着虾味的鲜再次袭来，勾得它喉头不住往下滚。

食客诡探着脑袋往柜台里看去，原来是老板又?把先?前推进去的抽屉给?拉出来了。

他年纪大，眼?睛尖。一眼?就看见了刚才还是动态液体?的白浆，此刻凝结成晶莹的片状，上方点缀的深色虾仁也变成粉嫩嫩的白。

“就...就这样吃吗？”

“这看起来也不像猪肠呀。”

食客诡忍不住咽了咽口水，同旁边的食客小声嘀咕着。

为它答疑解惑的九齿扇虾，也不由吞咽几次，“还没?好呢。”

“你等着瞧吧，还有别的步骤。”

“是吗？”食客诡目不转睛地盯着，果真像他身?旁突然从墙那边冒出来的虾人说的一样，柜台后的老板又?开始了动作。

他轻松地拿起一块刮板从底部往上挑，那刚出锅还冒着热气?的饼皮在他的手下听话级了，薄薄的一层却怎么卷也不带破的。伴随着他铲起上挑的动作，一条饱满的肠粉很快映入餐口每一位食客的眼?帘。

“哇去，真的像猪...猪肠子啊。”

“是啊是啊，尤其是从侧边看。”

“看来我们?都误会店铺老板了。”

“......”

白茫茫的水汽带着热气?，带着挥散不去的浓郁米香与虾子的鲜味不断交织翻涌着。

清晨的阳光透过墙上的玻璃窗透过弥漫了小半个餐口的白气?，准确无误又?均匀地投递在一整条肠粉上。

晶莹剔透薄如蝉翼地包裹着内里，水分十足的翠绿生菜以及粉嫩鲜亮的虾仁段，丰富的食材若隐若现触手可及。

“稍等哈，马上就好了。”萧雨歇手上动作不停，一整条肠粉迅速被他腾到盘子里，被他切割成段。

“您慢用。”

萧雨歇又?往肠粉上淋上几勺琥珀色的蜜汁酱油，顺着他抬手的动作。深色的蜜汁酱油顺着肠粉的褶皱缓缓传递至盘底，渗进上下两?层面皮之?中。

食客诡呆呆地看着放到它面前的餐盘，脑子都快香宕机了。

这...这就是肠粉吗？

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