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整座果盘层叠而上,色彩从底部的青红暖调过渡到顶端的幽紫深色,远远看去像一幅用水果堆砌出来的小型静物画。
"很好。"梅布尔太太退后半步端详了一番,满意地点了点头,又吩咐道,"再拿几颗核桃和榛子,用小银碟装好放在旁边,别忘了配一把坚果钳。"
多莉应声去了。
玛蒂望着那座精致的果塔,忍不住在心里感叹:在现代,她要是想吃个水果,顶多去超市抓一袋葡萄、削个苹果或者买一盒果切往嘴里塞就完事了。谁能想到在这个年代,光是一盘餐后水果,从清洗、擦拭、摆盘到配器,竟要花上两个人大半个小时的功夫。
由此可见虽然英国的食物难吃是出了名的,但是不管在哪个年代,有钱人的吃食都是一样的讲究。
所以那些爽文主角端出一盘中餐动不动就惊艳全场的情节,到了她这根本就不现实。
就算她真的做出一桌地道的中餐,这些英国人也未必吃得惯。
她得再多观察些时日,慢慢摸清这里人的口味,再考虑怎么动手改良菜式也不迟。
***
下午的午休时间,玛蒂准备回去小睡片刻。
回到房间时,她看见多莉正坐在床边摆弄着什么。
见玛蒂进来,多莉笑嘻嘻地从床底下摸出一只小铁盒,递给她。
“这是我托人在镇上杂货铺买的巧克力饼干,分你一块。”
玛蒂顿时精神了些,接过来一片咬了一口,甜香味在嘴里化开。
“谢谢啊。”她含着饼干含糊地说了一句,然后对着多莉闲聊道,“今天中午的意面真的太好吃了,酱汁我都没舍得浪费。”
多莉靠在床边,托着腮帮子笑:“你还不知道吧?梅布尔太太的妈妈是意大利人,她做的意面可是最地道的,怎么可能不好吃。”
“怪不得……”玛蒂恍然大悟,“我就说那酱汁的味道太专业了。”
对于梅布尔太太这层特别的身份背景,玛蒂倒不觉得出乎意料。
贵族也不是傻子,英国本土菜既然难吃,庄园里自然会聘请外籍厨子来提升档次。
尤其是来自南欧的厨师最受欢迎,贵族圈子里甚至一度流行聘请法国厨师,以此彰显身份和品味。
不过她心里还是感到有一丝可惜,看来以后没法在梅布尔太太面前做菠萝披萨了。
“那有件事你肯定也不知道。”多莉凑近一点,神秘兮兮地压低声音,“你应该清楚厨房原先有两位厨娘吧?另一位厨娘其实就是梅布尔太太的姐姐,不过她后面得了流感,病情比较严重,便辞职回家休养了。”
玛蒂瞪大了眼睛:
“什么!真的假的?”
这回她是真的震惊了。
“当然是真的,我还能骗你不成。”多莉用一种“你也太孤陋寡闻了”的语气说道,“她姐姐的性格强势多了,原先厨房里大多数事务都是她在管。什么人手安排啊、账本流水啊……基本都是她说了算。”
“梅布尔太太反倒不怎么管这些,平日里就喜欢专心琢磨食谱做饭什么的。”
“原来还有这回事……”玛蒂啧啧感叹。
她虽然很好奇多莉为什么总能知道这么多八卦,但对方没说,她也就没追问。
两人继续聊着天,这时,房门忽然被敲了两下。
玛蒂起身去开门,就见裁缝罗丝站在门外,怀里提着一只藤编篮子,神情带着几分期待。
“最近家里给我寄来了一篮子苹果。”罗丝掀开篮子上的布,指了指里面红润饱满的苹果说道:“我突然有点馋苹果馅饼了。你会做吗?要是会的话,我把食材和工钱都给你,麻烦你帮我做几个尝尝。”
额外赚钱的机会主动找上门,玛蒂哪能拒绝得了?
她笑眯眯地从罗丝手里接过装着食材的篮子说道:
“当然会,这活就交给我吧,保准不会让你失望。”
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