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陆茗静静听着,等对方说完,才开口:“您说的这些,有依据吗?”
“当然有!”对方举起手机,“论坛里几位研究唐代茶史的专家都提出了质疑。”
“陆老师,非遗传承不是儿戏,您如果拿不出证据证明您演示的是真古法,那就是在误导观众!”
这话说得很重。
现场响起窃窃私语。
直播间的弹幕也炸了:
【来了来了!打假环节!】
【我说怎么这么完美,原来有漏洞?】
【那个版主我认识,确实是茶史研究的大佬】
【陆老师快解释啊!】
【急死我了!】
陆茗看着那人,看了几秒,忽然笑了,带着点无奈。
“您说的鍑的材质问题,法门寺地宫出土的唐代茶具中,确实有银鍑和铁鍑。”
“但陆羽在《茶经》里写:‘鍑,以生铁为之……洪州以瓷为之,莱州以石为之。’可见唐代鍑的材质并不单一。”
“我这个是仿莱州石鍑的形制,用陶土烧制,外施铜釉。不是铜的。”
他拿起鍑,对着光:“您看,底部有‘仿莱州石鍑’的款识。”
对方一愣,凑近看,果然有款。
“至于炙茶的手法,”陆茗继续开口,“《茶经》原文是‘持以逼火,屡其翻正,候炮出培塿状,然后去火五寸’。我刚才烤茶时,翻转了七次,每次间隔约十息。这个节奏,是根据茶饼的厚度、火候、室温综合调整的。”
“您如果觉得不对,我们可以现场再烤一饼,您来计时?”
对方张了张嘴,没说出话来。
陆茗却没停。
他走到展台边,打开一个笔记本电脑。
这是顾擎昀提前准备的。
“我知道今天会有质疑。”陆茗声音平静,“所以来之前,我联系了陕西历史博物馆。”
他点开一个文件。
屏幕上出现几张高清图片:正是法门寺地宫出土的唐代茶具实物照片。
“这是博物馆提供给我的资料。”陆茗放大图片,“银鍑、银茶碾、银茶罗、琉璃茶盏……大家可以对比一下,我今天用的器具,是不是按这些实物复原的。”
他又点开一个视频。
是博物馆专家的采访片段,一位白发苍苍的老教授对着镜头。
“陆茗先生复原的唐代煎茶技艺,从器具到流程,都经过了严谨的考据。我们博物馆愿意为此背书。”
视频播放完,现场鸦雀无声。
那个版主的脸,一阵红一阵白。
【陕西博物馆官方背书?!】
【我靠!这排面!】
【刚才打假的那位,脸疼吗?】
【陆老师:我不是针对谁,我是说在座的各位都是……】
【哈哈哈笑死,直接拿官方资料打脸】
【这波操作太秀了】
【陆老师威武!】
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