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可能是陆执言有点关系,三人的位置在靠前的最佳观众席。
很快,比赛开始。
大荧幕将两位厨师的做菜过程转播给现场观众。
郭振节做菜相当具有观赏性,郑云宁则是脚踏实地、朴实无华。
而场馆里也很快飘起诱人的香气,馋得让人直吞口水。
郑云宁很快摆出了五个菜:本市招牌烤鸭、莲枣肉方、博山豆腐箱、油爆双脆,以及一道和湘味人家取过经的金鱼戏莲。
而郭振节拿出了淮扬菜的招牌:清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝。
菜品细致精美,格调高雅。
只是郑云宁的务实风格叫人轻看了些。
本人脸上则一派沉静。
主持人宣布上菜。
立刻,鹭园酒楼里的几名服务员,一个个走了出来。
手里都端着盘子,放到了众评委的面前。
场上皆是惊讶,原来鹭园的厨师还准备了第六道菜。
这一碗碗金黄色的糊状物,上边还飘着一朵栀子花,观赏性倒是极佳。
凑近了闻,又是一股清香的甜蜜味道。
好几个评委都皱起眉头。
正常情况下来说,第一道上的应该是开胃菜。
多是一些酸辣口味的食物,像是辣萝卜、凉拌海带丝之类的凉菜,或者是蔬菜沙拉。
而全场唯一的外国评委艾尔莎看花了眼,一时迷茫又惊奇。
“这是什么?粥吗?竟然能做得这么美!”
其余几人也跟着,纷纷夸道别出心裁。
那坚定支持淮扬菜的陈胜老爷子则一吹胡子,冷笑一声。
“普通的玉米粥,再配朵栀子花儿,有什么大不了的,不是谁做都行?”
那几名评委现在又觉得刚刚的附和有些草率。
都说是外国人没见过太多中餐花样。
一时间,桌前的评委看着这几碗粥都没动手品尝。
贺璟在场下,看着屏幕里的冷场一时有些急躁。
“干嘛呢他们!我妈做得这么好看,还能鸡蛋里挑骨头!”
郑援朝倒是不急,笑呵呵地说:“小璟,你妈妈肯定有办法的,别急。”
一旁的陆执言也点点头:“确实,云宁的点子,从不会叫人失望。”
贺璟刚想说,大叔,你别叫得这么亲热。
可又立马被大银幕上,自己妈妈脸上扬起的志在必得的微笑吸引了目光。
郑云宁对这种状况,像是早有预料。
她走上前,端起艾尔莎评委面前的粥,微笑着示范。
她把那朵栀子花举起,轻轻地倒到了粥里。
又用勺子搅拌了下,示意评委们食用。
接着,她把碗重新放在了艾尔莎评委面前。
“艾尔莎女士,请您慢用。”
评委们将信将疑地按照她的示范,将粥这样搅拌了才小口下肚。
很快,艾尔莎评委惊奇地叫了起来:“哦!天哪,这是花蜜!天啊,真的太有创意了!”
贵妇人用她那为数不多的中文词汇量连连夸赞。
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