魔爪文学

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第146章 菌子（第3页）

嫂子们年年捡菌子，但大部分都是捡回来自己吃、做酱。

要不就背去供销社卖鲜的，两毛一斤。

正经晒过干货的没几个，晒得像样的更少。

有个嫂子去年试过，片子切太厚，日头又不够硬，晒了三天没透。

赶上一场连阴雨，全捂了。

长了一层白毛，一大筐扔了大半。

还有个嫂子倒是晒干了，片子切得大大小小不成个。

有的糊了有的还是软的，品相太孬，自家吃都嫌磕碜。

这几个嫂子里晒得最好的就是孙桂梅。

她有耐心，片子切得薄厚均匀，知道啥时候翻面，啥时候收。

晒出来的干菇颜色正，不发黑不发白，捏着嘎嘣脆，掰开带响。

姜甜甜把这些道道全记心里了。

晚上霍北山回来，她等男人洗完脚上了炕，才把这事摆出来。

“我想把菌子干货搭上林子的线。”

霍北山正往嘴里扔松子仁，手停了。

“走副食品，不走药材。”

“品类不一样，路子也不一样，不跟咱药材的生意搅在一块儿。”

她把白天算的那笔账说了一遍。

五斤鲜菇出一斤干货，本钱等于白来的，利全在加工和销路上。

霍北山听完没马上吱声。

他把松子壳拢了拢，搓掉手上的碎末子，“量能有多大？”

“光咱自己捡，没多少。”

“但这阵子山里菌子多得没处下脚，家属院嫂子们也捡，靠山屯那边更不用说。”

“问题是她们晒的东西拿不出手。”

“所以我想请桂梅嫂子管这一头。”姜甜甜说了自己的想法。

“她晒菌子的手艺搁这几个嫂子里是头一份。我定规矩，她验货，不合格的不收。”

“收购价呢？”

“鲜蘑菇我按三毛一斤收，比供销社高一毛。”

“嫂子们不用自己跑了，省脚程省车钱。”

“我这头收了统一加工，晒好的干货攒够一批，等林子下回来的时候捎上，让他先在省城探探路。”

“可以试。”

霍北山说，“但先别摊开，你先攒一批样品出来。”

“十斤八斤干货就够。等林子来了带上，看看省城那头啥反应。”

“价要是行，再说下一步。”

姜甜甜点头。

她本来就是这么想的，但这话得从霍北山嘴里说出来才算拍了板。

“还有一件事。”她拿笔在账本上画了个圈，“我想让桂梅嫂子入一脚。”

“她出手艺，咱们出路子，到时候挣了钱分她一份。”

霍北山看了她一眼。

“你定。”

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