魔爪文学

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作者有话说:

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下一章入V啦

愿意和作者继续走下去的宝宝,希望我们能一直走到最后~

无法和作者继续走下去的宝宝,我们青山不改,有缘的话,下本书再见~~

第28章学刀工,去流水宴

被三百七十两充斥整个梦境,燕程春几乎无眠,半夜起来给姜幸掖了四五次被角,在鸡叫之前就起床。

燕程春脑子里很乱,各种想法层出不穷,又被他全部压下去,他漫无目的地打完一套拳,又把水缸填满,握着菜刀看了一会,从屋外面捡回来一根树枝,开始切丝。

他还在现代的时候,每天都会拿出半天时间来练刀工,只不过那时候有各种工具辅助,还有定期的手腕护理和保养,现在到了古代,啥都没有了。

所以燕程春也不敢练太狠。

不过,要想一直保持手感和状态,必要的练习确实很重要。

燕程春记得,从他穿过来后,就没有再正儿八经的练过,是时候再捡回来了。

做饭没什么可以取巧的东西,就是看一个厨师的理解力和基本功,要想切丝,切透明,那就得日复一日的练,少一天都切不出自己想要的形状。

燕程春摆好姿势,气定神闲地反复切树枝。

公鸡打鸣时,姜幸和其他村民一起睁开眼,他迷迷糊糊地睡醒,迷迷糊糊地想去提水,结果水缸是满的,他又迷迷糊糊去拿扫帚,发现院落也是干净的,而他那位十五岁的相公已经在灶台间双手剁菜板了。

菜板旁边放着许多已经被切碎的木屑,有硬有软,所有木屑都像分了组似的,有的厚,有的薄,有的是圆形,有的是不规则形状……

燕程春的菜板上没有放任何东西,可他双手落下的地方却丝毫不差,好像菜板上就摆着一样姜幸看不见的食材。

每一下,真的是每一下,都恰到好处。

燕程春的双手又稳又准,而且他两腿微微岔开,保持着一个固定的姿势,哪怕额头上斗大的汗珠顺着耳后滚落下来,燕程春也目不暇视,始终专一地看着面前的两把菜刀。

“……”姜幸第一次见到燕程春如此用功的模样,不忍出声打扰他,就站在屋外面,顶着初升的日头。

燕程春二阶段完毕,长舒一口气,他早就注意到姜幸来了,但姜幸很体贴,没开口,所以燕程春也放心地走完一个阶段。

“早上想吃什么?”燕程春一边擦手,一边从小桶里盛出一碗凉水解渴。

姜幸摇摇头,握着门框道:“郎君,你这样……还要做饭?”

燕程春会做饭,所以家里一直是燕程春在做饭,只是燕程春的双手都已经这么累了,还要做饭?

“这没什么。”燕程春用绑带把两个手腕绑好,活动了一下,感觉良好。

对于怎么训练,他已经找到了最佳方式,以后只要按着这份量慢慢来就好。

伤肯定会伤,但若要练就一项技艺,哪有不受伤的呢?

于他们这些人来说,这样的伤,其实是勋章。

姜幸突然道:“我娘以前也会这样训练自己的刀工,我爹耐力不及她,每每都中途放弃,但下一次,还是会来陪我娘。”

“而我娘,风雨无阻,不管生病还是做生意,每天都雷打不动练习她的刀工。”

“我娘说,刀工就是一个厨子的根本,只有刀工好了,才能去做天下各式各样的菜。”姜幸目不眨眼地看着燕程春,“我一直觉得我娘是个好厨师,郎君,我觉得你也是。”

“姜夫人一定很热爱做菜。”燕程春对他的岳母又多了一些了解,没想到这位姜夫人和他在很多理念上都不谋而合,若是她还在世,他们说不准能交流一二。

姜幸走过来,拿起一把菜刀,“郎君,我也想练。我也想像娘,像你那样,能把食材切地整整齐齐,漂亮。”

“你现在还不行。”燕程春看得出姜幸此时是被他和姜夫人感染,萌生了要学刀工的想法,只是姜幸现在确实还不行。

燕程春捏捏姜幸松软的手臂,松软的腰,还有毫无力量的大腿,“练刀工有固定的姿势,一站就要几炷香时间,你熬不住的。而且你的腿还没好。”

“……”姜幸被燕程春从胳膊一路摸到大腿外侧,燕程春的手指像有火苗似的,点燃他所有地方,可燕程春这回真的什么歪心思都没有,正是认真告诉他,为什么他现在不能一起练刀工。

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