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这倒是实话,大宋女子的职业选择之一就是做厨娘,大街上并不以厨娘为怪。
陶二夫人依旧是一副不以为然的样子:「我也花大价钱从麒香荟请了位大厨过来,大嫂不如叫他们同台比拼如何?」
「做好菜之後齐齐端上去叫娘品尝,哪个更好吃就选哪位如何?」
这……
陶夫人迟疑,看了看叶盏。
她吃过叶盏做过的菜肴,的确色香味俱全,可她毕竟是市井小厨娘,而麒香荟是本坊知名酒楼,弟妹请来的大厨又肯定是大手笔。
能赢过吗?
叶盏看出了大夫人的迟疑,含笑冲她点点头。
「怎麽?大嫂不敢比?」二夫人满脸讥讽,眉梢都扬起几分。
「比就比。」大夫人咬咬牙,下定了决心。
二夫人拍拍掌:「那我现在就叫麒香荟的高大厨过来。」
大夫人眉头一挑,居然能现在就过来,可见二夫人并不是一时突发奇想,而是早有安排,预谋着要打擂台了。
那,这小姑娘行吗?
叶盏不慌不忙,四下查看灶房,检查调料丶配料,一看胸有成竹。
陶大夫人这才稍微有了些信心。
陶家到底殷实,厨房就有两个,叶盏和高大厨各据其一。
那位高大厨高大肥胖,带着两个小徒弟,神色也很倨傲:「这稳赢的局,也值得二夫人花大价钱请我过来?」
叶盏并不跟他搭话,只拿出早就备好的云片糖分发给陶家厨子们。
这些厨子们未必向着自己个生面孔,不如先跟他们搞好关系。
陶家厨子们收了云片糖都还算配合,给叶盏指明灶具丶配料,还指派了个烧火的小丫头,何况秋心不眨眼盯着,倒也还算顺利。
叶盏沉下心来仔细切菜,熬制起了素高汤。她不理会外头高大厨的言语奚落,只想着专心把自己要做的事做好。
一会功夫两人就做好了菜肴。
秋心长长松了口气,忙吩咐婆子们:「快端到上房去,请老太太品尝。」
丫鬟婆子们端走了菜肴,玉姐儿坐在灶火前的小板凳上,手里捧着云片糖,一边小声把自己刚才探听到的情报说出来:
原来陶家原来是富家翁,老大爱读书考科举,一门心思要迎娶恩师家的女儿,老二接手家业,聘了门当户对的富商女。
老大多年科举不中,夫人又只会吟诗作对,跟婆母说不到一起去。<="<hr>
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