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最显眼的是那鲤鱼,不知用了什麽法子,居然?能立起来在盘子里,两侧开花刀,从上面浇了鲜亮红色的酱料下来,看着就很喜庆。
除了这?些菜式後还有一些雅致的菜式:
其中一道是毛笔和墨汁。「这?道菜是不是上错了?」宾客好奇问。
「又或者?是想让夫子们提笔写诗的?」有人想起酒楼曾有一扇屏风留下名家诗句的趣闻,忍不住猜测。
「都不是。」夥计给他们讲解,「这?毛笔头是酥丝,墨汁是野果子酱,可以蘸着酱吃的。」
「能吃?吃毛笔?蘸墨水?」宾客们一时?惊讶,都不曾想过还有这?样的由头。
「是哩。」
客人们打量着毛笔,谁也不相信那毛笔能吃。看着纤毫毕露栩栩如生,怎麽也不像能吃的样子啊?
「不管了。我尝尝。」有个大胆些的宾客随手抄起一杆毛笔送入嘴里,随後皱着的眉头松开,「好吃!」
毛笔头上面的「狼毫」居然?一下在嘴里化开,舌尖能在最後一刻分辨出那些都是酥,极其细小的酥,想必是有点脆的,可现在都一下化了。
与此同时?微甜的果酱立刻和「狼毫」汇合,酸甜适中,格外有趣。
「好吃!」
「神奇!」
宾客们纷纷拿起毛笔开吃,都发出惊讶的呼声。
席间还有黄瓜花雕刻的百合盛开丶萝卜雕刻的白鹤展翅丶莲藕炒制的荷塘月色丶玫瑰萝卜丶桂花蟹肉,都是好看又好吃的菜肴。
"吃过那麽多酒席,却没见?过这?种?雅致的菜肴。"丶「不愧是书香门第,真?有底蕴!」
赵老爷顿觉脸上格外有光,他家现在可是正儿八经的改换门庭成了书香门第,因此捋下胡子:「诸位不要客气。」
楼上的雅间里还有书院的师长们,就连他们那般挑剔的性子对这?道宴都很满意:「倒有点魏晋风骨。」闲云野鹤般的菜肴丶精心搭配的摆盘,菜式好吃之馀更注重摆盘和寓意,很合乎他们的脾胃。
赵家这?次宴席办完後叶家酒楼的鹿鸣宴也顺理成章在城里出了风头。
如今正是揭榜的日子,许多举子高中,城里要办谢师宴丶要宴请客人丶还要与同窗应酬,因此大家都决定来叶家酒楼来办:雅致又好吃,何?乐而不为??
在叶家酒楼吃过一次就察觉了叶家的好:旁的酒楼虽然?也有宴席,但唯有叶家酒楼能做出那个雅致的调调,这?却要求经营者?有极强的学问素养。
宓凤娘这?时?候才发觉:「原来你?们每每夜里读书还有些用处。」她原先可说过点灯看书费灯油的话,如今看来原来真?金白银都是钱呢!
叶家酒楼到处承办鹿鸣宴又大大赚了一笔。
宓凤娘便想给自?己姑爷办一场,瞅着闵家丫鬟来酒楼买点心时?,特意吩咐丫鬟:「回去跟你?家夫人捎话,府上什麽时?候大宴宾客,通知我们酒楼一声就好。」
「这……」丫鬟吞吞吐吐,面露为?难。
「莫非是担心我家收钱贵?」宓凤娘一改往常的吝啬,「我们酒楼这?回不收钱,姑爷做了贡生,我高兴还来不及,哪里会收钱?」
她虽然?素日里掉进钱眼里,但还是明事理的,自家姑爷眼看就要做官封妻荫子,哪里会收他的钱?
而且宓凤娘也有心请自?己的亲戚,叫他们好好来城里吃吃席面,知道叶家从此有一位举子姑爷了,便是有人想再?像从前一般欺负叶家也要好好掂量掂量。
富贵不还乡,等於锦衣夜行。
「不是,那个……」丫鬟还是为?难,最後飞快道,「夫人还是跟我家夫人说罢,我人微言轻,恐怕传话误事。」
「说就说。也是,你?个小丫鬟,懂什麽?」宓凤娘好脾气挥挥手,不跟她一般计较。
她特意挑了件银红裙子,却没去闵家,而是去了当初说亲的媒婆家里,将这?层意思告诉了她。女方嘛,自?然?要矜持些,有些往来通过媒婆谈更好。
媒婆自?然?是满脸喜色:「那是自?然?。这?可是值得庆贺的大事呢!难得您这?麽深明大义,我今天就跑趟闵家。」
可等她回来後再?寻宓凤娘,面上也露出犹豫之色,半天才道:「这?回就不庆贺了,等下回您家女婿考上殿试再?庆贺也不迟。」
「原来是怕太张扬麽?」宓凤娘想了想笑,「也罢,亲家母还真?是谨慎低调的官宦人家。」
赵小七不也是没庆贺嘛,考中後全家庆贺就他继续住书院里苦读,可见?这?些文人行事与市井人家不同。
宓凤娘没当回事,继续张着大嘴巴在酒楼里跟往来客人炫耀自?家女婿如今高中的喜报,甚至还加一句:「我那女婿是个沉得住气的,就算高中了也不大肆庆贺,反而戒骄戒躁,是个成大器的料子呢!」
「怎得没庆贺?」有位熟客路子广,也认识闵家,「她家儿子刚考上就办席了,我还去了呢。」
「?这?可不是记错了麽!」宓凤娘笑话他,"我这?个正经亲家母知道的不比你?少?"
「是有这?回事吧。」旁边一位老客人也搭讪,「我记得那天还雨过天晴有道虹,客人们都说是好兆头。怎麽你?家没去?」
宓凤娘笑容消失,半天才道:「是这?麽回事,不过对闵家那些门楣来说没办一个月流水宴都算是没有大肆庆贺!这?你?们就不懂了吧?」又继续跟客人们说说笑笑,似乎不曾有过此事。<="<hr>
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